怀孕吃什么饭菜有营养窍门
有营养的饭菜
女性在怀孕期间要多吃一些含有丰富蛋白质的饭菜,这样才能获取充足营养,怀孕初期很多人会有孕吐反应会造成胎儿营养不良,胚胎在这段时间成长的速度非常快,需要充足的优质蛋白才能保证健康成长,所以每天都应该吃一些豆制品,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,还应该多吃一些鱼肉,鸡肉,瘦肉,可以补充充足的蛋白质。
怀孕期间还需要补充一些含糖类的食物,这里说的糖类并不是甜食,多吃甜食只会让身材变得越来越胖,造成怀孕后期体重超标,这样胎儿的体重也会变大,会影响到顺利生产,糖类食物有土豆,红薯,小米,燕麦,小麦,玉米等,可以补充身体所需要的碳水化合物。
还应该多吃一些含有丰富维生素和矿物质的饭菜,每天都应该吃各种种类的水果,但是吃完饭以后不要马上就吃,最好是在中午或者下午加餐,不要摄入太多糖分,每天吃饭的量也应该控制好,多准备一些蔬菜种类,这样可以摄取充足维生素以及矿物质,还可以多吃一些开心果,花生和核桃补充身体所需要的不饱和脂肪酸。
怀孕期间的营养菜谱
木耳虾皮蛋 萝卜炖羊肉 芹菜牛肉末 茄汁豆腐盅等菜谱 http://www.bihunet.com/caipu/chanfu/
怀孕第一个月食谱?
钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。 铁质:铁质对女生一向重要,到了怀孕更是不可缺少的营养,像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,铁可以补血,帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。 维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。 除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。
怀孕了吃什么比较有营养?
牛奶、乳制品、蛋 优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、B2具有很高的营养价值,也可以说是理想的食物。对这些食物的摄取量大致是,在妊娠早期每天两瓶牛奶加一个蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人,可用脱脂奶粉代替,四大匙奶粉加一杯开水(180毫升)就相当于一瓶牛奶了。另外,两片薄干酪片也相当于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。 鱼、鱼类、大豆制品 这些食品都以优质蛋白质、脂肪为主,含有维生素A、B1、B2、钙的食组合。具有造血功能和促进肌肉生长。制作的标准是鱼、肉各一片加豆浆1杯半制成。每天的需要大约为200~300克。仿照这种方法还可以制作其他菜式。在这些食品中,肝和猪肉特别重要,肝含有丰富的铁质,是造血不可缺少的物质。猪肉还含有丰富的维生素B1。以上食品每一种都是不可缺少的,做菜时别忘了加上去。 蔬菜、水果、薯类 这些食品主要的营养是维生素A、C、矿物质、纤维素。这些维生素都是非常重要的,对于其他食品的消化和吸收有很大的帮助。纤维素的作用也不可忽视,特别是对那些苦于便秘的人,更是不需多说了。维生素的摄取尚且可以借助于药片,纤维素的获取只有蔬菜,所以孕妇一定要多吃蔬菜。特别是那些绿色或黄色的蔬菜和薯类更是含有大量的维生素A和C,应该多吃。维生素A,在其他食品中不易获得,多吃绿色和黄色蔬菜是最方便的办法。对蔬菜每日的大致用量为,绿色或黄色蔬菜2碟,淡色蔬菜2碟,薯类2个(象鸡蛋一般大),再加上水果即足够了。 粮食、砂糖、油脂类 米、麦、面粉、面包、加上糖、油脂类都是热量的来源,含有糖蛋白质、脂肪等营养成分。粮食(糖)和脂肪、蛋白质相比较易消化,从而使得养分的吸收过程简单以及能产生大量热量的特点。从这种意义上说,谷类是孕妇非常重要的食物。 同样,糖类也是非常重要的食品。当糖 不足时,则需要吸取蛋白质中的糖来补充,这样就会引起蛋白质不足。砂糖和糖类食品在体内分解吸收必须有维生素B1的参与,所以还要注意多吃含维生素B1较多的食品。这在前面我们已谈及。 油脂类也是体内容易缺少的营养成分。除了用黄油涂面包外,炒菜或炸食物时尽量采用植物油。 这些食物一天的用量大约是,米饭2碗到2碗半(面包3两左右),砂糖两大汤匙,黄渥或一般食油两汤匙。这样的标准可供作饭时参考. 孕妇应多吃哪些食物 妊娠期的妇女需要足够的营养。一般来说,每天膳食应安排瘦肉、鸡蛋、豆类、蔬菜、谷类、烹调油;还应适当吃些苹果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、虾皮、海带、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。 芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。 赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多更好的行为反应。 芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量,婴儿行为是否还与其它因素有关联。他们推测所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成份,而这些化学成份是通过子宫传递给胎儿的。 那么,孕期妇女多吃什么食物好呢? 怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育的组织构成以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。 1、怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。 2、怀孕中期(4-7个月)。此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。 3、怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
怀孕期间应该怎么增加营养啊?
牛奶、乳制品、蛋优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、B2具有很高的营养价值,也可以说是理想的食物。对这些食物的摄取量大致是,在妊娠早期每天两瓶牛奶加一个蛋;妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人,可用脱脂奶粉代替,四大匙奶粉加一杯开水(180毫升)就相当于一瓶牛奶了。另外,两片薄干酪片也相当于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。鱼、鱼类、大豆制品这些食品都以优质蛋白质、脂肪为主,含有维生素A、B1、B2、钙的食组合。具有造血功能和促进肌肉生长。制作的标准是鱼、肉各一片加豆浆1杯半制成。每天的需要大约为200~300克。仿照这种方法还可以制作其他菜式。在这些食品中,肝和猪肉特别重要,肝含有丰富的铁质,是造血不可缺少的物质。猪肉还含有丰富的维生素B1。以上食品每一种都是不可缺少的,做菜时别忘了加上去。蔬菜、水果、薯类这些食品主要的营养是维生素A、C、矿物质、纤维素。这些维生素都是非常重要的,对于其他食品的消化和吸收有很大的帮助。纤维素的作用也不可忽视,特别是对那些苦于便秘的人,更是不需多说了。维生素的摄取尚且可以借助于药片,纤维素的获取只有蔬菜,所以孕妇一定要多吃蔬菜。特别是那些绿色或黄色的蔬菜和薯类更是含有大量的维生素A和C,应该多吃。维生素A,在其他食品中不易获得,多吃绿色和黄色蔬菜是最方便的办法。对蔬菜每日的大致用量为,绿色或黄色蔬菜2碟,淡色蔬菜2碟,薯类2个(象鸡蛋一般大),再加上水果即足够了。粮食、砂糖、油脂类米、麦、面粉、面包、加上糖、油脂类都是热量的来源,含有糖蛋白质、脂肪等营养成分。粮食(糖)和脂肪、蛋白质相比较易消化,从而使得养分的吸收过程简单以及能产生大量热量的特点。从这种意义上说,谷类是孕妇非常重要的食物。同样,糖类也是非常重要的食品。当糖 不足时,则需要吸取蛋白质中的糖来补充,这样就会引起蛋白质不足。砂糖和糖类食品在体内分解吸收必须有维生素B1的参与,所以还要注意多吃含维生素B1较多的食品。这在前面我们已谈及。油脂类也是体内容易缺少的营养成分。除了用黄油涂面包外,炒菜或炸食物时尽量采用植物油。这些食物一天的用量大约是,米饭2碗到2碗半(面包3两左右),砂糖两大汤匙,黄渥或一般食油两汤匙。这样的标准可供作饭时参考. 孕妇应多吃哪些食物妊娠期的妇女需要足够的营养。一般来说,每天膳食应安排瘦肉、鸡蛋、豆类、蔬菜、谷类、烹调油;还应适当吃些苹果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、虾皮、海带、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。 芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。 赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多更好的行为反应。 芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量,婴儿行为是否还与其它因素有关联。他们推测所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成份,而这些化学成份是通过子宫传递给胎儿的。 那么,孕期妇女多吃什么食物好呢?怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育的组织构成以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。 1、怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。 2、怀孕中期(4-7个月)。此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。 3、怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
孕有一周,该如何饮食有助营养?
孕早期的营养食谱 妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食, 以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。 第一个月的食谱 清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条,重500克以上。 做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶阻 尤有良效。 花仁蹄花汤 原料:花生米2oo克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。 做法: ①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。 ②把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。 ③猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撤上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点:汤白、肉烂,富于营养
怀孕要注意哪些饮食?
太笼统了!看半天都晕死。这都是网站下来的吧~
楼主这边看来~~~
2个月的时候,多卧床休息,不要干体力活。不能同房,不要吃山渣,香蕉,所有的蔬菜不能生吃
要做熟以后才可以服用。继续服用叶酸片(预防胎儿发育畸形)。条件容许的话,去有关医院做个
胎儿优生5项检查。看到油腻的东西会恶心,多少会有点早孕反应的原因。一般等到3个月,会慢慢
消失。
到3个月的时候去医院做个B超。胎儿正常情况下,一般是3个月,5个月,7个月左右,然后到生做B超是
最佳的。到4个月左右就可以开始补钙了。要坚持吃核桃,不能停,吃到生最好了!偶尔喝喝鱼汤,都是不错的。对孩子的脑部发育很有效果!
先这么多吧,我睡觉去了,你有撒还不清楚的,明天给你解答。
孕妇应怎样合理补充营养
孕期正确饮食方法
孕早期:对叶酸的需要量大大增加,而其他营养素的需要和平时没有区别,由于有妊娠反应,建议采用少食多餐制,以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。
孕中期和孕晚期
1、热量:每天需要比平时增加200至300千卡的热能,这些能量只不过是一碗米饭的热能,所以根本感觉不到自己比平时多吃了什么,而是应该吃的食物杂一些。
2、钙:孕中期每天需钙1000毫克,到孕晚期需钙1500毫克。除每天保证2大杯奶,还要适当运动和晒太阳。
3、铁:一旦怀孕,易出现缺铁性贫血,应每周吃2次动物血或动物内脏补充铁质。
4、蛋白质:鱼虾含大量蛋白质,但每餐手掌大一块鱼或5至6个虾就足够了。
5、维生素:水果尽量挑选一些含糖少吃起来不怎么甜的,这样既补充了维生素和微量元素,又不会摄入过多糖,造成体重增长过快。
6、膳食纤维:下午点心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分选择粗粮杂粮。
7、脑发育:增加一些坚果类食物,补充不饱和脂肪酸,有利于脑细胞的发育。
8、烹饪:食物烹调方法以蒸焖煮煨为主,避免油炸、熏烤、腌制。