羊奶和牛奶哪个营养比较多?
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是直接在它们身上挤出来就喝的吗?是的话,就差不多,如果是经过加工的包装好的那就不说了。还不如喝豆浆。外国人为什么得癌症的特多,知道为什么吗?就是因为他们爱喝奶。实验证明,将牛犊子喝制成的牛奶 小牛不会成长,只会死,因为营养不够啊,小牛只有直接吃妈妈的奶才会健康的成长。经过加工后的奶营养已经流失了许多,而且在机器里还起了氧化作用,化学反应。自己考虑吧。
羊奶和牛奶哪个营养价值高
近年来,随着人们消费、保健观念的变化,加上三聚氰胺事件对牛乳业的冲击,羊奶迎来了发展的春天。打着比牛奶营养价值更高、更易消化吸收的卖点,羊奶逐渐成为部分消费者的首选。部分商家更是大力宣传羊奶可以取代人奶。但专家提醒,牛奶和羊奶的营养价值差别并不大,二者的营养价值都比不上人奶好。1岁以前的婴儿应首选母乳喂养,如果由于特殊原因不能母乳喂养,应选用婴儿配方奶。 羊奶牛奶各有优势 羊奶(山羊或绵羊奶),味甘、性温,有补虚养血、滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师蒋卓勤说,单从动物奶类的营养价值来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。由于牛奶的产量高,加上部分人无法适应羊奶,所以人们日常生活中经常食用的是牛奶,少见羊奶。 现在部分商家片面夸大羊奶的营养成分,其实牛奶、羊奶各有优势。根据《中国食物成分表(2002)》中羊奶和牛奶的成分对比,可以看出,在钙质、蛋白质和锌的含量上,牛奶比羊奶优势更高,而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则明显比牛奶优胜。所以,不能简单地作出哪个好哪个不好的结论,想长个子补钙的人可以喝牛奶,想保护视力、恢复体能的则可以选择羊奶。 1岁前婴幼儿应慎喝羊奶 蒋卓勤介绍,母乳始终是最好的人类婴儿营养品。羊奶的营养价值远不及母乳,不能满足婴儿生长发育的营养需要。建议1岁以前的婴儿首选母乳喂养,其次是婴儿配方奶粉,1岁后可以开始添加羊奶或牛奶。但是如果经济条件允许,建议最好还是喂养婴儿配方奶粉,将羊奶和牛奶作为辅食。 合理选择奶类 蒋卓勤指出,中国人容易缺乏钙和维生素A,建议成人每天应饮用300克的牛奶或者羊奶,中青年可喝全脂奶,老年人则要注意选饮脱脂奶。但有乳糖不耐受的人,由于羊奶的乳糖含量比牛奶更高,饮用更容易产生腹泻,可用发酵后的酸奶替代鲜奶饮用。此外,高血脂的病人也应少喝鲜羊奶或牛奶,因其胆固醇、脂肪含量较高,可用脱脂、低脂的羊奶或牛奶代替。
牛奶和羊奶哪个营养价值更高
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
牛奶和羊奶哪个更有营养?
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 羊奶当然是好东西,但是由于羊的产奶量少,专门出羊奶的成本技术要求都比较高,所以一直没有推广开来而已. 中医认为羊肉比牛肉有营养,羊奶的营养更是好过牛奶很多。而且牛奶过敏的宝宝很常见,羊奶过敏的少之又少。 羊乳自古就被视为极佳的营养补品.据《本草纲目》记载:“羊乳:可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽”。 山羊奶中的蛋白质人体消化吸收率高达98%,山羊奶的维生素总含量高于牛奶,每100克山羊奶中主要维生素(Va、硫胺核黄素、尼克酸、泛酸、 Vb2、叶酸生物素、VB12、Vc)的总含量为780、8微克,而牛奶则为701、6微克,人奶只为474、43微克。山羊奶Vc的含量是牛奶的10 倍,尼克酸(烟酸)含量是牛奶的2.5倍,Vd含(23IU/100克奶)也比牛奶(1、8IU/100克)高近13倍,山羊奶的钙、磷含量也比牛奶高,而且钙、磷比例适当,微量元素总量是牛奶的7倍。 现代研究也证明:羊乳富含免疫球蛋白及各类营养素,其配比结构与人乳最为接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其适宜身体虚弱人群;羊乳富含与人乳相同的上皮生长因子(EGF),临床实验表明:EGF因子能有效增强人体抗病能力;羊乳的脂肪碳链球短,只有牛奶的1/3,颗粒细小且均匀,较牛奶更容易被人体消化吸收,且饮用后不会造成体内脂肪堆积,长期饮用身体强壮而不会发胖。
羊奶比牛奶营养大吗
根据资料记载,比较一下牛奶和羊奶几可以明显证明你的问题了。
牛奶:水分87.28%,干物质12.72%,蛋白质.39%,脂肪3.68%,乳糖4.94%,矿物质0.72%,蛋白质中酪蛋白含量85%。
羊奶:水分86.8%,干物质13.12%,蛋白质3.76%,脂肪 4.07%,乳糖4.44%,矿物质0.85%,蛋白质中酪蛋白含量75%。
所以比较起来,羊奶的营养成分丰富,含脂率较高,脂肪球小而均匀,蛋白质含量高,其中不易被人体吸收的酪蛋白质含量低于牛奶,矿物质含量多,尤其是含钙量多,有利于儿童骨骼发育。
其他各种维生素含量比较丰富,特别是能抗坏血症的维生素C,比牛奶和人奶都高的多。
米慕羊羊奶粉比牛奶粉的营养价值要高吗?
米慕羊是合格的配方羊奶粉,并且配方羊奶粉的营养成分比配方牛奶粉还要高,羊奶在所有动物的奶制品当中,营养成分是最高的,而且羊奶营养成分的配比和母乳是最接近的,所以婴儿喝了之后更容易吸收,不会导致孩子出现消化不良的症状。
为什么羊奶要比牛奶营养价值高
羊奶 羊奶和牛奶都有很高的营养价值,最好的方式是兼而得之.有条件你就分时间都喝. 对于怕胖的人来说,羊奶的脂肪含量更低一些.而你,偏瘦,就不存在怕牛奶脂肪高的问题.仔细看看,下面的文章,你会更明白的,希望可以帮到你~~*^^*据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
山羊奶和普通的牛奶哪个营养价值更高?
绵羊奶更好。
原因如下:
1、营养学家临床研究显示,羊奶喂养的婴儿,身高、体重、骨密度均超过同期牛奶喂养的婴儿,婴儿血液中维生素和有益微量元素的含量,也都高于牛奶喂养的婴儿。婴儿对羊奶的消化率可达9 4 % 以上。
2、羊奶的脂肪球比牛奶细小得多,易于吸收,婴儿饮用后不会发生便秘。
3、绵羊奶蛋白质结构构成与母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,不含可致过敏的异性蛋白,适合任何体质的婴儿,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。
4、羊奶中的乳糖可调节胃酸,促进肠蠕动和消化腺分泌,乳糖经分解后产生的乳酸可促进脑苷和粘多糖的生成,对婴儿的智力和身体发育有长远影响。
5、羊乳进入肠道有益于乳酸菌生长,有利于钙和其它物质的吸收。
6、羊奶中富含母乳才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿是最佳食疗品。
7、绵羊奶中牛磺酸含量远高于牛奶;绵羊奶中含磷脂,尤其是卵磷酸、脑磷脂和神经鞘磷脂含量丰富,这对脑神经生长发育,提高智商和强化视觉功能有重要作用。