怀孕期间的营养菜谱
木耳虾皮蛋 萝卜炖羊肉 芹菜牛肉末 茄汁豆腐盅等菜谱 http://www.bihunet.com/caipu/chanfu/
孕妇所需营养
妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。在这个时期，孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入，应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类和青菜，保证食品的充足供应，酱油利于胎儿的智力发育。
钙和维生素D的摄入量要充足。孕妇严重缺钙时会影响胎儿的骨骼、牙齿的构成，甚至可能导致胎儿畸形。注意补充铁等微量元素，应常吃蔬菜、海虾等。
蜂蜜对于孕妇来说是一种极好的保健品，孕妇经常食用蜂蜜，不仅能够补充各种营养素，还可以润燥通便，使孕妇心情舒畅，增强机体的消化和吸收功能。
还有一些食物是孕妇不适宜食用的，比如：生冷硬的食物，如香蕉、石花、木儿等；辛辣类的食物，比如：肉桂、花椒、丁香、胡椒；影响性功能食物，如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。
怀孕初期的营养摄入量?
如果需要我帮你综合调理
禁烟，酒
避免接触电脑，手机，油烟机等辐射
孕期（1--30天） 胎儿神经管发育，需要大量叶酸和蛋白质
此时如果缺乏易造成胎儿神经管发育畸形
2--5个月时胎儿形成脑细胞需要大量优质蛋白和优质脂肪
此时如果蛋白不足，孕妇会出现浮肿--垃圾水代谢出问题.更严重者会出现妊娠高血压,危及母子生命.
5--8个月时胎儿形成消化系统肺肝等器官四肢和骨骼
此时如果钙不充足，孕妇易抽筋;
钙储备不充足,孕妇生产时困难,
产后孕妇会出现牙齿松动,更严重者会掉牙
此时孕妇缺钙等矿物质,
胎儿骨架发育小,甚至八字脚.鸡胸等
此时蛋白质不充足
造成胎儿先天免役机能差
成人后易出现免役系统疾病,如牛皮癣.红斑狼疮等
人一生中脑发育最关键的三个时期，左右将来智力
人脑发育最主要的营养:蛋白.钙.不饱和脂肪酸
1.胎儿2--5个月时脑细胞第一次发育高峰
2.2岁儿童脑重量900克（新生儿脑重量400克）
3.6岁儿童脑重量1200克
所以老人说“三岁看大，七岁看老”
早期孕妇早餐吃什么比较好
餐应吃什么？ 这要根据你的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。 早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。 中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。 ■推荐菜谱早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜晚餐：西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议：如果胃口不好，可以少量多餐。 除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。 特别推荐：西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。 菜谱说明：早餐应该品种丰富，量充足。中午应该荤素兼备，膳食平衡；晚上尽量清淡，不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等，作为凉拌的材料制作菜肴，能够补充所需要的维生素，也能增强食欲。 小贴士 为防便秘，孕妇应多喝水，多吃新鲜蔬菜和瓜果，多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮，以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
孕早期应该吃些什么有营养的东西呢？
直到现在只吃蔬菜和水果，鱼和肉都不吃，看见就没胃口！而且也没吃任何补品，感觉还是从食物上吸收的比较好！
怀孕早期早餐吃什么好
每天的食物量：1个鸡蛋、1斤牛奶、100克肉类或鱼类（2两重）、
100克豆制品（2两重）、1斤主食、1斤蔬菜、1个水果（2两重苹果）。
早餐占总热量30%，中餐40%，晚餐30%
孕早期该如何注意搭配营养食物？
所有的人都知道怀孕之后的孕妇要注意饮食与营养，因为只妈妈有了足够的营养，宝宝才能够从妈妈身上吸收更多的营养，才能健康的成长。那怀孕初期孕妇饮食与营养应该如何搭配为好呢？育儿网小编专门从关于怀孕知识的书上，收集了以下几具营养知识，供孕妈妈们做个参考，希望每位妈妈都能孕育出一人健康聪明的漂亮宝宝哦。1.孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则为适应孕妇的口味，使其食欲增强，烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味，少用油和刺激性强的调味料。2.多食富含蛋白质的食品孕早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。3.多食牛奶及奶制品牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。4.多食谷类食品谷类食品每日食用不可少于150克，而且品种要多样，要经常粗细粮搭配，尽量食用中等加工程度的米面，以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
怀孕初期补充哪些营养?
孕早期．一般为孕前三个月．会出现的症状一般是：消化系统的症状．如胃灼热，恶心，早晨起床时呕吐．给维生素B6口服3／日．孕早期的营养安排：应少油腻，少量多餐，尽量吃优质蛋白质，如：蛋，奶，鱼，禽（鸡肉）．每日蛋白质至少40g,碳水化合物150g．相当： 粮食200g＋鸡蛋2只＋瘦肉50g 这样才能维持孕妇的最低需要量． 否则对胎儿大脑不利． 这是因为若碳水化合物过少，就会动用孕妇体内的脂肪．利用过多会造成孕妇体内酮体蓄积，影响胎儿大脑发育． 另外一个就是多吃一点碱性食物：蔬菜＋水果 当然最重要的一点不能忘记：要使孕妇保持心情愉快！