骆驼酸奶的功效和作用
骆驼酸奶和普通牛奶酸奶一样，
没有甚么特殊功效。
功效就是： 酸奶里含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用，酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病等。
骆驼奶有美白的功效吗？
养颜美容 由于骆驼乳中蛋白质和维生素c的最佳平衡，既可以取出皮肤死皮、清洁皮肤、又能防止皮肤氧化和增加皮肤水分，可以从内到外净化你的身体，美白你的皮肤。 推荐爱诺驼乳粉
骆驼肉有什么功效呢？
骆驼肉挺有营养的，骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。尤其是驼峰肉是很好吃的肉食，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪，又称峰子油。性味甘温无毒，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。适宜顽痹不仁之风疾者食用。
做法主要有煮、熏、烤三种。烹饪方法以烧、烤最为多见。
哪10种人不宜喝骆驼奶？
目前关于骆驼奶的不适用人群尚不明确，不过需要注意的是新鲜的骆驼奶是不可以直接喝的，因为新鲜的骆驼奶当中含有大量细菌，这些细菌都是人体有害细菌，所以必须要通过加工之后才可以饮用。
骆驼奶含有很多营养，而且经常喝骆驼奶也对每个人的健康都有很多好处，科学研究发现，骆驼体内含有丰富的抗体，特别是被誉为“沙漠白金”的珍贵驼奶，光是胰岛素含量就是等量牛奶的3250倍，还包含牛奶中没有的4种珍贵免疫解毒细胞。目前关于骆驼奶的不适用人群尚不明确，不过需要注意的是新鲜的骆驼奶是不可以直接喝的，因为新鲜的骆驼奶当中含有大量细菌，这些细菌都是人体有害细菌，所以必须要通过加工之后才可以饮用。
骆驼奶适应人群
1、婴幼儿和儿童(尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子)
2、糖尿病患者：驼奶本身含有极高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白：1升骆驼奶含52个微单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个微单位。驼乳中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质，其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族极其相似，这种成分被认为是治疗糖尿病的功效因子之一。
3、高血压患者：驼奶中富含的营养物质，能防治血凝、血栓，降低血液中的胆固醇浓度，调节脂代谢紊乱，降低血脂，防治高血压。
4、肝病患者：经临床研究显示，长期喝骆驼奶能帮助乙肝转阴，这一成果已分别发表于国内核心医学期刊《细胞与分子免疫学杂志》2009年第25卷第5期以及《新疆医科大学学报》。
5、肾病患者：骆驼奶中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，除了能给病人提供丰富的营养外，更重要的是骆驼奶有利尿作用，可增强血液循环，促进利尿排毒。
6、爱美女性：骆驼奶的营养成分最接近于人乳的初乳，其独特的营养成分与功效可以改善肠胃功能，调节菌群(我们有针对性的产品：益生菌驼奶片和酸驼奶片)，改善睡眠质量，长期食用，可以帮助人们消除皱纹和增白肤色，骆驼奶成为美白肤色的新时尚。
7、肿瘤与癌症、正在接受放化疗的患者：骆驼奶中的乳铁蛋白作为一种天然乳成分具有抗化学结肠癌和其他癌症的潜在功效。
8、孕妇、产后，术后、亚健康、免疫力低下人群：骆驼奶中富含的抗体为纳米级(重链抗体只有深海鲨鱼中才有的纳米级抗体)，是一般抗体体积的1/10，可以起到深层免疫功效，极大地帮助人体增强免疫力。
骆驼奶怎么喝
骆驼对大家都不陌生，可是喝过骆驼奶的人恐怕没有几个。日前有专家指出，骆驼奶的营养成分非常接近人奶，比牛奶更加有益于身体健康。于是注重保健的美国人一下就迷上了稀罕的骆驼奶，骆驼对于美国人来说不再是沙漠之舟、更是营养的源泉。 营养价值： 1、骆驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。 2、品尝起来就象牛奶，而且它含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶的10倍。 3、骆驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，１００毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素Ｃ含量分别为３．８毫克与１．０毫克；１升骆驼奶含５２单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为０．０１６单位。 4、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。 5、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。 6、医学家指出骆驼奶含有大量不会被胃酸分解的降糖物质。 作用： 1、科学家认为骆驼奶是有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品。 2、饮用骆驼奶可帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量。
骆驼奶能喝醉吗？
不会的 骆驼奶是喝酒人的护身符,解酒护肝不伤身,饮酒神药过量喝酒直接的影响是胃肠道和肝肾,酒前喝骆驼奶会提早强化这些脏器的“防御能力”
术后能吃骆驼奶吗？
术后喝骆驼奶要慎重。骆驼奶的营养价值非常的高，而且现在受到很多消费者的受到很多消费者的喜欢，骆驼奶虽然好处很多，但是他也是有禁忌的，
【1】骆驼奶与巧克力。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
【2】骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
【3】骆驼奶与药。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。
【4】不能同时食用的食物：骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。
【5】橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
骆驼奶和耗牛奶，哪个营养价值最高？
很高兴为你解答，两者之间各有各的好处，根据个人口味喜好。个人觉得还是骆驼奶较好。
骆驼奶作用与功效：
1、预防疾病
营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现，驼乳不仅有丰富的营养，而且有如下的保健作用，并可预防某些疾病的发生。
2、增强体力
驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C，等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收，所以长期服用驼乳，可增强体力及提高疾病预防能力。
3、延缓衰老
随着人们年龄的不断增加，体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致，从而导致衰老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多，依靠维生素C所具有抗氧化的作用，以期达到延缓机体衰老的功效。
4、预防儿童佝偻病
儿童，特别是婴儿由于种种原因，很容易出现缺钙，医学上称之为“佝偻病”。是由于儿童体内维生素D的缺乏所导致的钙吸收不良所引起的一系列钙磷代谢紊乱的临床表现，可出现低钙血症，甚至低钙惊厥，俗称"缺钙"是婴儿期常见病之一。
驼乳干物质免疫高，脂肪球小，营养丰富，易消化吸收，及时补充了儿童所需要的钙质，从而达到预防此疾病的功效。
骆驼奶营养价值：
骆驼奶，首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克。
骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
除了具有高营养价值以外，还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，最新的研究表明，每天摄入约一品脱的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。骆驼奶可以用于糖尿病的治疗。骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖
牦牛奶牦牛奶营养极其丰富，含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落;牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润。
牦牛奶的作用和功效
血糖稳定
选择无任何配方添加的牦牛奶，这样的牦牛奶血糖生成指数低，对血糖的影响非常小，可以放心选择。
提高免疫力
糖尿病人抵抗力下降，也即中医所说的元气不足，多喝牦牛奶可以帮助他们恢复元气，提高免疫力，减少感染几率。
强饱腹
糖尿病人容易饿，牦牛奶具有较强的饱腹感，饮用后可减少其他碳水化合物的摄入，进一步帮助稳定血糖，同时能提供充足的营养，满足身体所需。
无添加，更健康
由于市售的大部分酸奶在制作过程中会添加比较多的白砂糖，所以不建议糖尿病人饮用酸奶。喜欢酸奶口感的建议自己发酵酸奶，不加糖，发酵完后拌低GI值水果一起食用。或者发酵时加一点木糖醇调节口感。
总之，与普通牛奶相比，有机牦牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、奶香更浓、口感更好。