早期孕妇该怎样选择食物

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    孕早期，应禁止食用太过油腻和刺激性强的食品，食品烹调要多样化，应根据孕妇的差别环境和嗜好，选择差别的质料和烹调要领。对付呕吐紧张、有脱水症状的孕妇，要提供含水分多的食品；不肯意吃动物性食品者可多吃些干果类、豆成品、花生酱、芝麻酱等植物性高蛋白食品；冷食也是孕早期孕妇的抱负食品，因怀胎呕吐时对气味非常敏捷，冷食比热食气味小，并能克制胃黏膜的病态奋发，故许多食品可在晾凉后再吃。

    总而言之，孕妇的膳食可以根据经济条件、饮食民俗及怀胎环境得当选择。平常来说，怀胎前3个月，应以少油、平凡、少食多餐为宜，多吃些水果和新颖蔬菜，并得当增长B族维生素的摄进量，以防备和裁减孕妇呕吐，尽最大竭力到达饮食多样化，并留心均衡膳食。有的孕妇有喜食酸辣或其他味道的嗜好，烹调时可利用适量的醋、柠檬汁、果茶等酸味调料和小量的香辛料，如葱、姜、辣椒等，以加强食欲，但应留心不可过量。

孕妇早期吃什么家常菜

怀孕早期可多补充叶酸,预防胎儿神经管畸形.（如：绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等； 新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等； 动物食物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类(如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉）等； 豆类、坚果类食物：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等； 谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。怀孕中期应留意每周体重不可超过2斤,防止胎儿过大.怀孕末期妈妈可相应多补充铁质、钙质，这样对于生产或胎儿体质都是比较好的。所以妈妈要选择大品牌的孕妇奶粉，最好是各种维生素和微量元素都达标的孕妇奶粉。

求怀孕初期对孕妇有利的家常菜食谱

怀孕初期简单、营养又丰富的家常菜：
白菜奶汁汤
原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤
亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：
①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟
捞出，控去水分。
②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，
烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即
可。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食
醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见
方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适
量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。
放人香菜、胡椒。
特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。
配料：香菜50克，海米25克。
调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法：
①黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片，
放在盆内。
②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0．3厘米厚的
片，放在黄瓜上。
③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。
④海米用开水发好，倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
豆腐馅饼
主料：豆腐250克，面粉250克。
配料：白菜10oo克，肉末100克，虾米25克，麻油25克。
调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法：豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之
调成馅。面粉25O克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分
擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小
汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼
腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开
后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病
后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料：水豆腐300克。
配料：雪里蕻。
调料：豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀
粉20克，葱花、香油各少许。
做法：
①豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切
成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油
热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、
再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味
精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以
保持豆腐条形状整齐。
特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。
豆腐皮粥
原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。
作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清
水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。
特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。

孕早期吃什么？

孕妇怀孕早期老是恶心，呕吐，吃清淡点好，我就吃老恶心，吃不了太油腻的，小米粥很好啊，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

怀孕早期吃什么

怀孕早期孕妇会有食欲不振、恶心、呕吐等反应，宜采用少食多餐的方式来保证营养的供应，无需额外增加饮食分量。

怀孕中期及后期，孕妇则宜在三餐正餐基础上增加1到2份副餐，这时孕妇每日所需的食物分量大致0.5公斤的粮食、0.5公斤蔬菜水果、100－200克肉类（部分可以用豆制品代替）、一只鸡蛋、一杯牛奶。

怀孕后期应多吃含钙、铁、锌、碘等矿物质丰富的食物。含钙丰富的有奶制品、虾皮、西兰花等；含铁丰富的有动物肉类及肝脏、蛋黄等；含锌丰富的有贝类、海鱼等；各种海产品如海带、紫菜等含碘丰富。这个时期孕妇易出现下肢浮肿，应控制食盐分量，每日5克以下为宜。

此外，孕妇不宜吃刺激性食物，绝对不宜抽烟、饮酒、不宜多喝浓茶、咖啡及可乐型饮料。

孕妇初期吃什么好？

孕妇初期食谱

⒈海带烧黄豆
作法-
1.黄豆浸泡2～4小时，用小火加香菇一起炖煮。
2.海带泡开，切成小段与黄豆一起小火炖煮，煮至入味加柴鱼酱油、红糖、2片辣椒慢慢煮至收乾即可。
材料＆调味料 份量-
黄豆 50公克
海带 20公克
香菇 20公克
调味料：柴鱼酱油 红糖 味淋
营养师的话：-
这道菜冰凉了更好吃，不妨多煮一些，每餐拿一些，如果有学龄期的小孩，也很适合，你可以将它夹在全麦吐司当中，就成了豆豆三明治。

⒉迷迭香鱼
作法-
1.将香鱼洗净，抹上调味料A，腌30分钟，腌的过程中要反覆将调味料A多涂抹几次。
2.将腌好之香鱼放入200～220℃的烤箱，烤约20分钟即可。用餐前挤上柠檬汁即可。
材料＆调味料 份量-
香鱼 1尾
柠檬 1个
调味料A：盐 1小匙
迷迭香 1大匙
黑胡椒 1小匙
橄榄油 2大匙
营养师的话：-
夏末秋初是香鱼的季节，肉质鲜美的香鱼，保持原味是最佳烹调方式，所以只添加乾燥的迷迭香及黑胡椒粉调味，记得要趁热吃。

⒊优格黄瓜沙拉

作法-
1.蛋煮熟切片。
2.小黄瓜切片，红蕃茄切片。
3.将优酪乳、美乃滋及黑芝麻一起调匀，即成酱汁。
材料＆调味料 份量-
蛋 70公克
小黄瓜 100公克
红蕃茄 100公克
淋酱：优酪乳 2大匙
美乃滋 2大匙
黑芝麻粉 2大匙
营养师的话：-
黑芝麻是高钙的食品，搭配优酪乳可增加它的吸收率，小黄瓜及红蕃茄选择有机栽培者，会让这道菜的口感加分，是道美颜、美肤，又补充钙质的好料理。

孕妇能吃青柠檬吗初期

怀孕初期是保胎安胎的关键阶段，孕妇在饮食中需要做好相关安排工作，孕妇在整个孕期应该非常注意饮食，各种营养素摄入量不仅要加强，还要科学分配饮食结构，怀孕以后饮食注意事项做好，才可以保证宝宝的健康发育。那么怀孕初期能不能吃柠檬？
孕妇吃柠檬当然是可以的。柠檬所含的维生素C是比较丰富的，因此对于孕妇来说是不错的，但是最好选择喝柠檬水。因为柠檬属于强酸性食物，对于肝虚的孕妇是最有益的，而且孕妇也最喜欢吃，因此被誉为益母果，对于孕吐可以起到一定的止吐作用，可减少孕吐。
柠檬含有的柠檬酸也是比较充足的，所以也叫做“柠檬酸仓库”。柠檬属于比较多汁的水果，柠檬香气浓郁，由于柠檬独特的酸味，越来越多女性朋友喜欢喝柠檬水，特别是符合喜欢吃酸的孕妈妈的特点。
人体所需的维生素C也可以通过柠檬酸进行补充，因此可以把柠檬榨汁食用。然而，需注意的是柠檬属于酸性的，很容易刺激胃。建议不要多吃，特别是那些胃酸过多的人不宜多吃。

孕妇 孕前孕后饮食g

孕妇在想要宝宝前，要先调节好身体，多吃清淡蔬菜，豆制品，鱼类，水果类等，不要因个人喜好而进行饮食，让身体营养均衡。还可以到医院先做一下各项指标检查，然后对缺少的指标进行进补，这样比孕后进补要好很多。
孕后的饮食在你做孕检的同时，可以向医生进行具体的咨询，会根据你自身身体情况介绍你怎么进行孕后饮食的。
基础都是营养均衡，以期身体各项指标达到最好，这样对宝宝也是最好的。
希望你能拥有一个健康的宝宝！