月子食谱
最简单的方法就是母乳喂养和自己照顾小孩。一个月之内就能瘦掉十斤。以后孩子长多少,你就能瘦掉多少。可以的减肥是有害身体的。而且月子期间更应该吃好。吃好并不意味着多吃。少量多次。
坐月子吃什么最有营养
4,还能提高奶水的质量,否则宝宝受不了,因为宝宝的肾脏还没发育完全,但是前两周也不能大补。鱼汤(老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,道理和2是一样的;
3,这时候大补不但吸收不到精华;
7、水份的补充、葡萄等,西瓜什么的不要急着吃、月子里一定要吃的淡、水果一定不能忘,整个人非常虚弱,否则不利于子宫归位、木瓜;
6,第二个月开始和大家一样吃,能不放盐和味精就不放,但还是要注意清淡,自己也容易肿,且只会长膘,想到自己的身材和宝宝,奶水好的小秘诀哦;
8,多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效。
————最后祝你事事顺心、第4周开始可以补力气了(如鸡肉等);中餐主食是薏米饭(薏米有排水消肿的效果的)不吃大米、工作顺利,宝宝吃了容易便秘,鱼用肉质松软的鱼,一定不能吃大补和大热的东东(如桂园和蹄膀等),到鱼汤变白即可),淡的,多吃些哈密瓜、月子里早餐主食是糯米稀粥;米酒煮开代替水喝;晚餐主食是鱼汤,让酒精全部蒸发掉即可、开心每一天,这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系,您好,因为新妈妈经过生育,也就忍啦
2;
9,热性的食物对奶水也不好,不能刺激肠胃,比一般食用油不长脂;
5、尽量用麻油炒菜,因为西瓜太凉性,将米酒煮开之后!
1,而且这时候长得膘很难减掉、任何要加糖的点心食物都采用红糖:多喝豆浆,有助于恶露排出,加水煮熟,麻油有削减脂肪的功效、任何冷的流质食物都要加热后再吃、前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),快坚持不下去时楼主
求产妇生产后营养食谱?
产后营养食谱 2008-03-23 清炖鸽子 原料:鸽子1只、香菇,笋片各100克,以及调味作料。 制法:将鸽子拔净茸毛,除内脏,洗去血污;鸽子、香菇、笋片同时放入锅内,加水适量,小火炖熟后,加入调味作料盛碗,饮汤食肉。 特点:鲜、香、汤清润喉,野味浓郁。 白斩鸡 原料:嫩油鸡1只,虾子酱油适量。 制法:鸡去内脏洗净,放在开水锅中(以淹没鸡为度),用小火约浸1小时左右(不能滚沸,以免鸡皮破裂)捞起,待自然冷却;切成小块装入盘内。蘸虾子酱油吃。 特点:肉嫩味鲜、肥而不油,夏令佳品。 虾仁蛋 原料:鸡蛋5个,虾仁100克,猪油200克,干菱粉、盐、味精各适量,蛋清1份。 制法:(1)鸡蛋敲入碗中,加入适量盐、味精搅匀;虾仁洗净,沥去水分,放入蛋清和适量盐、干菱粉拌和待用。(2)猪油200克放入炒锅,烧至五分热时,推入虾仁炒熟,沥去油后放入蛋内;烧热锅,倒入鸡蛋,随即翻炒,起锅盛盘即成。 特点:金黄色,鲜、嫩、软、滑。 阿胶粥 原料:阿胶25克,糯米150克。 制法:将糯米洗净入锅熬熟,加入阿胶,待阿胶完全溶化即可食用。服食时加入知量红糖。 功效:阿胶是滋补阴血的良品,尤其用于妇女产后进补。本粥在民间甚为流行。适用于妇女产后失血,经期出血过多及体虚乏力。四季皆宜。 熏鱼 原料:青鱼中段(750克),油1000克,葱、姜、白糖、酱油、盐、桂皮、八角、味精适量。 制法:(1)侧刀法将青鱼切成3厘米厚块状;酱油、盐调和,将鱼块放入拌匀,腌约10分钟。(2)将八角、桂皮、葱、姜、盐、糖、酱油和味精放入锅内,加适量清水,用温水熬成卤汁,捞出渣滓待用。(3)锅内放入生油,待油烧到七分热时,将鱼块逐块放入锅中,炸至呈金黄色时。在锅中放入卤汁,并将鱼块放入,用旺火收汁,待汤汁紧包块时,即翻几下捞出成盘。 特点:鲜,香,甜。 清润瓜糖水 原料:地瓜(又名番薯)约300克,红糖100克,生姜8片。 制法:(1)将地瓜削去外皮,清水洗净,切成块,待用。(2)把适量的清水放入煮锅,置于炉火上,用旺火烧开,放入地瓜、姜片,同煮约50分钟。待地瓜软透时,再加入红糖调味,即可供食用。 营养:地瓜含大量淀粉质、蛋白质、维生素、钾、钠和纤维质,营养丰富。 功效:补中和血,益气通乳。最适宜妇女产后食用,既可以增乳,又可治疗便秘。
羊奶炖猪蹄 原料:猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。 制法:(1)将猪蹄除净毛,清水洗净,切成两半,待用。(2)把煮锅洗净,置于火上,加入清水适量,旺火煮沸。放入猪蹄,锅加盖,改用文火炖烂。加入羊奶、精盐煮沸后即可供食用。 营养:营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸维生素C等。 功效:补血,催乳。适用于妇女产后血虚贫血、乳汁少等症。 人参黄芪粥 原料:人参15克,黄芪30克,粳米60克。 制法:(1)先净人参、黄芪放入沙锅中,加水约150克。大火烧开后,改为小火慢熬40分钟,去渣取汁。(2)将粳米淘洗干净,放入锅中,兑入药汁,再加适量清水。煮至米烂汁粘时即可食用。 功效:益气养血、健脾摄血,对于产后气虚,固摄无力所致的出血疗效甚佳;亦可用于气虚所致的其它疾病,如产后自汗、恶露不止等。 人参粥 原料:人参、粳米各30克。 制法:(1)先净人参放入沙锅中,加水约100克。煎煮约40分钟,去渣取汁。(2)粳米洗净,放入锅中,兑入药汁,再加清水适量。煮至米烂汁粘,即可食用。 孕前准备 | 孕期营养 | 孕 功效:益气补血;是产后进补佳品。 牛肉片炖卷心菜 原料:牛肉250克,蕃茄、卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克,猪油10克。 制法:(1)将蕃茄清洗干净,切成方块,待用。(2)把卷心菜择净,清洗,切薄片,待用。(3)将牛肉洗净,切成薄片,放入洗净的锅内,加清水至能没过牛肉为度。旺火烧开,将浮沫撇去放入猪油、料酒。烧至牛肉快熟时,再将蕃茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可食用。 营养:营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。 功效:健脾开胃,活血化淤,调理气血,生津止泻。适用于产妇胃口不开;有开胃纳食、增强食欲之功。 香酥海带 原料:水发海带、酥炸糊各200克,水发冬菇20克,姜丝10克,精盐、味精、白糖、酒各适量,植物油500毫升(实耗150毫升)。 制法:(1)将海带洗净,切成长4厘米、宽0.5厘米的带状;冬菇洗净,去蒂亦切成丝备用。(2)将海带加水煮软,捞出沥干水,放入碗内,加入姜丝、冬菇丝拌匀,再加入精盐、白糖、酒等腌几分钟。(3)将油烧至五分热时,抓起一小扎海带,裹上一层酥炸糊,入油内炸至金黄色捞出,过5-6分钟后,再放入油内炸一次。上桌食用时另配椒盐、面酱等作料。
功效:色泽金黄、造型美观、外酥内嫩、清淡不腻、易于消化。适于“坐月子”产妇的碘补充,对防止婴儿碘缺乏症具有一定功效。秋季产妇口咽干燥,食欲较差,本菜更具实用价值。 清蒸桂鱼 原料:桂鱼1条(约120克),葱、姜、盐、料酒适量。 制法:桂鱼刮鳞洗净,加葱、姜、盐、精酒适量,上锅隔水蒸15分钟,即可食用。 功效:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫磺素、核黄素、烟酸,其营养价值胜过一般的鱼,桂鱼以春令最鲜,鱼肉丰厚,味鲜美,骨刺少,为鱼中上品,唐代张志和有“桃花流水鳜鱼肥”的赞美诗歌。清蒸桂鱼益脾胃、补气血、疗虚损,对产妇具有食疗作用。但对患寒湿之人不甚相宜,若加入姜、葱即可消此弊。月子的饮食健康
月子前一周要多喝红糖水,利于恶露排出;多喝营养汤,如你说的鸽子,可以放红枣;多喝小米粥,下奶;鸡蛋必不可少。
产妇第二个月食谱
南瓜小米薏米粥、黑糯米酒红糖煮鸡蛋和鲫鱼豆腐汤。
南瓜小米薏米粥做法:
用料
主料:南瓜250克、薏米100克、小米80克
辅料:水适量
1、薏米洗干净用冷水浸泡1个小时
2、薏米倒入电饭煲内胆
3、加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电选煮粥档煲
4、南瓜洗干净,切小块
5、将南瓜放入煲中
6、再开锅,将小米洗干净入锅同煲,焖一会即可盛出享用
7、成品
扩展资料
新妈咪应忌吃大量的味精,味精会通过母乳传给小宝贝,味精中的谷氨酸钠有可能会导致小宝贝缺锌。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
巧克力可以预防产后抑郁,但是产妇还是少吃巧克力为妙。巧克力含有大量的糖分,但是其他营养元素却是不足的,大量食用会导致产妇发胖。
参考资料来源:人民网-坐月子饮食讲究多 推荐两个营养食谱
坐月子的饮食常识
生产完后,由于体质尚虚,直觉观念就是要赶快进补,以恢复元气。其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,以下就分产后三阶段做进补的介绍。
*第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。
猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
*第二阶段:第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。
在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。
*第三阶段:恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。
传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
月子里给孕妇做什么吃的比较有营养?
月子需要增加营养,可以吃各种营养食物,按照个人习惯,但是多喝猪蹄儿汤,排骨汤,鲫鱼汤有利于乳汁的产生。坐月子不要吃太凉、太硬不易消化和辛辣刺激的食物,产后的妈妈抵抗力较差,胃肠道蠕动较慢,吃易消化、流质的东西一利于吸收,二利于生奶。
媳妇坐月子,适合吃什么营养品,或饭菜?
饮食方面要讲究: 1.少食多餐。 2.产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。 3.不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。(有理由的,很长我就不说了。) 4.半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。 5.半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。 6.用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。 小S坐月子的方法,难怪她身材那么好!(怕弄丢,还是转载比较好) 本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。 关键词语: 1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水) 2、 粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养