如何打开山核桃的皮？

打山核桃的方法：门夹、捶打、刀切、水泡、煮开、用核桃夹子等等。

打山核桃的偏方：
1、打开燃气灶，用钳子之类的东西夹住核桃，用火去烤核桃的尖部，基本烤一烤就会裂开。然后用钳子夹，或者用小刀撬就可以很轻松的将核桃打开

2、先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

3、什么工具都没有的话,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当。或者，用榔头敲,两边缝上各敲一下 。

4、一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用力，核桃就被撬开了。

硬皮核桃如何巧妙打开

1。现用热水煮一下再放在冷水里面泡下就很容易打开了利用了热藏冷缩这是从电视上开来的。2。我自己百试不爽的一招用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的）刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整这招很有用.

如何给核桃去皮

用水泡了然后捂几天就容易剖掉了.

特别注意青皮上留出的黑色液体!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否则衣服上的永远也洗不掉了，手上 还会慢慢淡化。

有助于脑力开发 想变聪明的话单吃核桃是不管用的，但是核桃补脑是真有其事，有很多的研究都证明了这一点。
希望您能采纳，就差一个了，就当举手之劳，谢谢！

核桃怎么开壳方便

左手拿住核桃的结缔端（就是核桃与核桃树枝连接的那端）对着自己，右手拿住钥匙。
左手拿紧核桃，右手的钥匙使劲往核桃末端旋拧。
这个方式很实用，我用的成功率高达99%。但是，也有失败的。

如何巧剥核桃皮?

一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。实在，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放进蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸进冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。
假如还要往除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
3.用榔头敲,两边缝上各敲一下 4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划得手
注:假如不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了
　　满足答案2：
　　我有几种方法 1。现用热水煮一下 再放在冷水里面泡下 就很轻易打开了 利用了热躲冷缩 这是从电视上开来的。
2。我自己百试不爽的一招 用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的） 刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）
之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整 这招很有用 3。最土的一种方法 用锤子砸 用门框压
　姥姥说过,先将生的核桃煮一下,然后往皮下锅炒,这样不会破坏原有的核桃香味

如何剥新鲜核桃皮

1.把绿皮核桃放到热水里煮一下，然后用小刀划一圈，再把绿皮包下来就可以了。
　　2.人工去皮具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。
　　3.用火烧 : 点堆火扔里面，烧到外皮焦，然后就很轻松能扒下来了。

核桃怎样去皮??

坚果的抗氧化力强，特别是杏仁和核桃外壳上的薄膜更是丰富，像是核桃，虽然它所含的亚麻油酸比例很高，如能和富含抗氧化物质的皮一起摄取，就能防止氧化，其所含的α亚麻酸对於比较少吃鱼的人，很推荐摄取核桃。 市贩的坚果常会添加多余的盐分及调味料，所以可以购买无盐的坚果食品，摄取量也要掌握1天不超过200kcal（约掌心大）为原则喔！ 要新鲜的核桃哦

开核桃的方法``

开核桃方法如下：
1. 用硬东西砸核桃。比较家里常用的锁头等可以用来砸核桃。注意力量不要用的太大，以免把核桃砸的稀巴烂。
2. 用扁的螺丝刀撬。核桃一头是尖的，一头是平的。用螺丝刀在核桃平的那头插进去。插进去后，轻轻一拧一别。坚硬的核桃就开口了，正所谓万物都有它的软肋，核桃的弱点就在这儿。
3. 用门框夹。把核桃放在门框缝里，用门轻轻的压挤，也可以把核桃挤开。