七个月的宝宝能不能吃芡粉
不能。宝宝辅食最好什么添加物都不要加。纯天然!苹果泥不要加糖或蜂蜜,菠菜汤不要加盐或鸡精。人工的味精,色素,香料现在对宝宝都是一种伤害的。
含有碱面和芡粉的稀饭半岁的宝宝能吃吗?
半岁的宝宝吃点夹杂粗粮的稀饭加点盐就可以了,要熬的久点。我宝宝4个月了还不能吃饭。最好不要放其他的东西,
夏天给宝宝用什么可以替代婴儿爽身粉
当然有。
1、松花粉可以替代婴儿爽身粉
松达的松花粉,单纯的未破壁松花粉可以可以很好的替代滑石粉婴儿爽身粉。因为是植物粉末可食用,代谢,没有致癌与肺癌的风险。
2、芡粉
我们通常所说的淀粉,选择颗粒细腻、光滑的芡粉也可以替代婴儿爽身粉使用。但是芡粉的吸水效果并不是很好,要注意经常清洁皮肤。
3、除选择婴儿爽身粉的替代物以外,还可选择其他方法来保持宝宝皮肤干燥清爽:
①经常清洁皮肤,宝宝出汗多,汗水积液刺激皮肤会引发皮肤问题,家长可以增加宝宝洗澡次数。但是频繁洗澡可不必每次都用婴儿沐浴露。
②可用护肤油进行替代,起到一定的隔离作用。
③让宝宝待在凉快通风的地方,穿轻薄透风的衣服,避免捂汗。
熟烧鸡怎么炒好吃
九味鸡
原料:鸡肉(最好是鸡翅膀或鸡腿,带骨头的吃起来味道更好)、干辣椒(一定要是干的小红辣椒)、葱段、姜片、花椒、大料。
调料:鲜酱油、醋、白糖、芡粉、白胡椒粉
做法:
1、先将鸡肉用开水焯一下,最好是将鸡肉与水一同烧开,再煮上5~8分钟,捞出。
2、调酱料,在碗中倒入适量的鲜酱油、醋,加一平勺(小饭勺)芡粉,搅拌均匀,边搅拌边放入少量白糖、盐,调料呈现暗棕色即可。
3、热油,将葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒逐次放入,大火,炒两三下能闻到辣椒香即可。
4、放入鸡肉,大火炒动。最好让油附到鸡肉之上后,加开水,刚好覆过鸡肉为佳。
5、将调料倒入,搅拌均匀。
6、盖锅盖焖煮。这里要说明最好是用铁砂锅。
7、煮至十分钟时入酒,红葡萄酒为甜,白酒为苦,因人而异。也可不加酒。
8、待到水煮干、鸡肉刚好扒锅时,关火出锅。最后,别忘加白胡椒粉。
特点:闻起来原料:鸡,用水灼一下。
调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜。
将所有调味料(除葱以外)整碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化、起泡、泡沫消退、白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡,中火翻炒,直到每块鸡变成漂亮嘅金黄色……
放入一锅热水(千万不要放凉水,因为已经受热后肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味),水量到淹没鸡就得。
放入调料蛋和葱片、一勺豉油、一勺盐(不要使放太多豉油,因为炒糖色已经足够了,而且豉油太多会盖住鸡本身的香味)。
用中火将鸡炖烂,汤汁变少时改大火将汁收浓,以不干锅为准。
红烧啤酒鸡的做法去年在河南一家馆子所尝到的一道菜,红烧啤酒鸡,口感 ,味道,堪称一绝。回来后一直怀念那种味道!也尝试过几次做那道菜,也请教过几位厨师,但就是做不出那种味。愿有会做这道菜的朋友提供独家秘方!在下感激不尽!我现在的具体做法如下:锅里放点油,烧热,下白糖,搅拌至白糖变色,起沫。下鸡块,炒至糖浆均匀粘满鸡块,看火候差不多的时候,下一瓶啤酒,放盐,盖锅。中途加佐料,姜,蒜,大茴,八角,料酒,煮烧至啤酒蒸发的差不多,鸡块洒发麦香的时候,下味精,葱。起锅很香(辣椒香、酒香、胡椒粉香),入嘴初觉酸甜可口,咀嚼后为辣,再后为涩麻,咽下之后又会觉得甜(酒的缘故),令人回味无穷。
菠萝炒鸡球
其实叫花鸡好吃
宝宝软面条怎么做好吃
用料
面粉
鸡蛋
宝宝辅食—软面条的做法
做菜要做到搭配平衡吗?
你好
做菜当然是要做的搭配平衡的做的搭配平衡才可以不平常的话,长时间会容易造成营养不良的,对身体是没好处的。
平时炒菜加什么调味料好吃?
液体味料
酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。
麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。
米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。
辣椒酱:红辣椒磨成的酱,呈赤红色黏稠状,又称辣酱。可增添辣味,并增加菜肴色泽。
甜面酱:本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀,并加少许糖调味,风味更佳。
辣豆瓣酱:以豆瓣酱调味之菜肴,无需加入太多酱油,以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。
芝麻酱:本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。
蕃茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。
醋:乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
鲍鱼酱:采用天然鲍鱼精浓缩制造而成,适用于:煎、煮、炒、炸、卤……等等
XO酱:大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成,适用于各项海鲜料理。
(二)固体味料
盐(低钠盐):烹调时最重要的味料。其渗透力强,适合腌制食物,但需注意腌制时间与量。
糖:红烧及卤菜中加入少许糖,可增添菜肴风味及色泽。
味精:可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。
发粉:加入面糊中,可增加成品之膨胀感。
面粉:分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。
甘薯粉:多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。
生粉:为芡粉之一种,使用时先使其溶于水再勾芡,可使汤汁浓稠。此外,用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时,则可使食物保持滑嫩。
小苏打粉:以适量小苏打腌浸肉类,可使肉质较松滑嫩。
豆豉:干豆豉用前以水泡软,再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。
的正宗做法,宝宝辅食之鳕鱼丸子怎样做才好吃的做法
主料
鳕鱼50g 胡萝卜20g
葱一小段 豆腐20g
辅料
纯藕粉半汤勺 盐少许
香菇粉半勺
宝宝辅食之鳕鱼丸子的做法步骤
1. 准备好所有材料!鱼剁蓉!鳕鱼肉很细很快就好!胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎!
2. 所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌!调上适量的纯藕粉
3. 纯藕粉!不是超市买的西湖藕粉啥的!藕粉连月子中的都能吃是温补去於的好东西!如果没有用淀粉啊芡粉啊啥的代替问题也不会很大!不过还是喜欢藕粉!个人偏爱而已!
4. 放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以!QQ的美味啊!可以就当饭吃也可以配饭还可以当点心营养美味还可以磨牙我家小宝爱着咧!哈哈……不仅宝宝吃大人也可以吃这个可以算成品也可以算半成品而且简单到不会失败值得试下呵呵……
小贴士
香菇可以增加鲜味还富含丰富的营养可以帮助宝宝增强免疫力!是做辅食的好帮手!