黄磊老师做可乐鸡翅视频河北卫视家政女皇交做可乐鸡翅

2022-09-07 09:02:31

可乐鸡翅的做法

【可乐鸡翅】做法1
原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！

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可乐鸡翅尖的做法

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃
1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3．倒入可乐，以没过翅中为宜。

4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅（2）的制作材料：
主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅

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可乐鸡翅的做法

准备材料

可乐一小瓶、鸡翅数个、葱、姜、盐、生抽、老抽、糖。

做法

1、材料准备好。

2、取一大碗，放上鸡翅，加一大勺盐，用水泡上。这样子可以把鸡翅洗的很干净，还可以去腥。

3、葱姜改刀。

4、鸡翅洗净控水。

5、加盐生抽老抽腌上。

6、准备电饭煲，将腌过的鸡翅鸡皮向下摆在锅中。

7、加盖启动电饭煲标准米饭键。这一款锅子有加热进度条，进度到猛火加热几分钟后开锅，此时鸡翅已经煎出油了。

8、倒上可乐，放上葱姜，倒上之前腌鸡翅的汤水，可乐和汤汁的总量以半没鸡翅为准。

要据自家口味儿决定不是不加糖，加一点点儿，加盖继续，这个动作要快，不要让电饭煲停止工作。

9、程序结束后开锅，鸡翅完美收汁，虽然没有用油，但鸡翅一样好吃。

小贴士

1、选择标准米饭键就可以了。

2、汤汁不宜加太多，锅子不同，所需要水量可能会有不同，自行调整。

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电饼铛怎么做可乐鸡翅？

原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微热，倒油．记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了。
电饼铛可乐鸡翅的用料
鸡翅适量 8葱 1段姜 1小块酱油海天可乐适量盐适量
电饼铛可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1
鸡翅洗净，切口，放入葱姜盖好静置0.5h

步骤 2
锅内烧开水，鸡翅放入，8-9成熟捞出放入凉水

步骤 3
鸡翅捞入碗里，加入适量酱油盐腌制1-2h

步骤 4
电饼铛放油，冒小烟放入鸡翅，盖好，金黄后，直接放入可乐50g等待收汁，要盯好鸡翅，不然容易糊，自己把握鸡翅程度。

狗能吃可乐鸡翅吗?

不要给小狗吃人吃的东西。
人的食物含盐太多，不适合狗狗。如果爱它，为了它的健康，吃狗粮已经足够了。

一、犬不能吃骨头，尤其是鸡鸭一类的尖锐骨头，。因为犬吞入这些带有尖角和锐边的骨头容易造成胃黏膜损伤。进一步可发展成急性胃溃疡，表现为偶尔呕吐并多发生于凌晨等空腹时间，食欲时好时坏，病情极易加重，并不易彻底治愈。当犬一次食入大量的骨头，还可出现便秘的现象，大便呈骨头渣样并伴有排便困难。

二、犬不能长期吃肝脏。肝脏中富含维生素A。偶尔食入对对犬有益无害，单长期以肝脏为每天的主食，则可造成维生素A过量甚至中毒，过量的维生素A可影响肠道对钙质的吸收及肌体对钙的代谢，造成犬的缺钙，幼犬尤为严重。维生素A中毒可表现为骨质疏松，关节疣和脊椎病变，并会影响牙齿的发育。此类疾病是一个渐进的过程，往往在早期不易发现，当发现症状时以造成不可恢复的损伤。

三、犬不能吃葱、洋葱等类的食物。有些犬食入此类食物可引起红细胞溶血，出现尿血的现象，虽然其原理现在不是分清楚，但是可确定与葱类食物中某些物质有关。

四、犬不能巧克力，主要是因为犬对巧克力中的咖啡因很敏感，虽然个体差异很大，但的确有些犬吃了少量的巧克力就会出现兴奋不安的情况，而且巧克力中含有大量的糖份，对犬的健康有害无益。

五、犬不能吃海鲜等易过敏的食品。犬可能对很多食物发生过敏，随个体不同而异，差别很大，总体来说由于海鲜类的食物含组胺成分较多，易发生过敏，其症状不一，轻重不同，可能嘴周围发生红肿，烦躁不安，或全身性瘙痒，皮肤出现过敏性丘疹，还有可能出现过敏性腹泻等，这些需要主人平时仔细观察，鉴别出犬对哪些食物易产生过敏。

六、犬不能吃高糖、高脂肪、高盐份的食物。高糖、高脂肪的食物易使犬发胖，而肥胖易诱发一系列的疾病，如脂肪肝、糖尿病、高血脂、冠心病等，损坏运动、循环、生殖等系统。当犬进入老龄后这些疾病将威胁犬的生命。犬长期摄入过量的盐份，势必加重肾脏排泄的负担，影响肾脏的健康，同时体内各种矿物质及维生素的不平衡，直接影响皮肤的健康及抵抗力，造成各种皮肤疾

七：盐份过多的食物：严格的说，人每天吃的饭菜都不应该喂给狗吃．因为含盐含油脂都太多．对狗狗身体不好．吃一点点没事．只不过最好把肉肉含在嘴里去掉一些盐份后再喂狗狗吃．但是绝对不能把人的饭菜拿去给狗狗当主食。

可乐鸡翅要放酱油吗

放生抽是要的。可以提升色泽和鲜味。不需要多放。也没有特定的比例。盐可以在腌制的时候和葱姜酒一起放。也可以在放可乐的时候放。也不需要多放，主要是为了平衡甜味。

【这是我的意见。下面是网上其他人比较详细的说、

首先把鸡翅划几刀，然后用葱姜酒盐腌制半个小时，最好一晚上，最入味，（懒得话可以省略这这步）

国内热油，放入姜片，蒜片爆香，放入鸡翅生煎到没有血丝，加入酱油，翻炒，加少量热水，必须是热水，冷水就全废了，加入可怜，没过鸡翅就成，然后大火煮开，鸡翅上色，汁水粘稠就行，没必要多炖。

可乐鸡翅最关键的就是酱油，水，可乐的比例，个人觉得是1：1: 3

如果跳掉了腌制的过程，盐在可乐的时候就要加的。
如果没跳掉，那就只用加少量来平衡下甜，因为腌制过程已经让盐进入鸡翅了，也就合成了谷氨酸钠，也就是味精的主要成分，所以没必要加味精。

PS讲一下化学，鸡肉有蛋白质，遇热会分解成氨基酸，谷氨酸是氨基酸的一种，然后盐里面有钠离子，就会和谷氨酸合成谷氨酸钠，就是味精的主要成分，很鲜美的。所以煮肉类一定要加盐才会鲜。

还有，不推荐使用味精做菜，人工合成的谷氨酸钠，我觉得会有其他添加剂，对身体不好。