含高蛋白饮食的食物有哪些？
各种瘦肉
牧畜的肉，例如猪、狗、鸡、鸭、鹅、兔、牛肉等。这些食物中含有蛋白质。是我们人体所需要的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合的，这就是为什么动物蛋白质的营养价值要高于植物蛋白质的主要原因之一。而且在动物蛋白质中，牛奶、蛋类的蛋白质都非常容易被人体消化吸收，同时氨基酸的种类也非常的齐全，就算不小心过量食用也不用担心会导致痛风的发作。
蛋类
蛋类食物是蛋白质含量高的食物之一，如我们常吃的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，而且蛋黄中所含有的蛋白质含量还略高于蛋白。但同时大家也要注意一点，在蛋黄中胆固醇的含量非常高，所以患有心脏病、高血脂等疾病的人要注意适量食用。蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍多，所以蛋黄也是高热量食物，也是减肥的人需要节食的食物。
含蛋白质高的蛋类食物有哪些
您好：牲畜的肉，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭等。由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。如牛奶、羊奶等。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。其中以黄豆的营养价值最高，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
哪些食物是高蛋白的？
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第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。
小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
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第二类：蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。
小贴士：如鸡蛋，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克，含脂肪11～15克。吃鸡蛋也有些注意事项，如忌吃未熟鸡蛋 ，吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。
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第三类：鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。
小贴士：孕妇和宝宝吃鱼时要谨慎一些。
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第四类：豆类。豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。
小贴士：豆类中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白质，可以加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮，而且像红豆，绿豆还可以熬汤喝，口感不错还可以预防疾病哦。
高蛋白、低脂肪的食物有哪些？
1、冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。 12、茶 普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与） 17、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 18、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。 19、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。 可能不是太全，我也是在网上找的。我觉得应该是鱼吧
高蛋白低脂肪易消化的食物有哪些
1.鸡蛋清
蛋清（去掉蛋黄的蛋白部分）是最值得推荐的高蛋白低脂肪食物之一。2个蛋清可以提供8g最优质的蛋白质，脂肪约0.1g。其蛋白质营养价值高，易加工，易消化。成年人不耐受蛋清（过敏）的非常少见。
2.脱脂奶粉
脱脂奶粉是补充蛋白质较佳食物。2小袋（30g）脱脂奶粉提供10g蛋白质，脂肪约0.5g。同时又富含钾、镁、锌、钙等。易消化。
脱脂奶粉含有乳糖，有较多成年人不耐受乳糖。可能发生或加重胃肠道症状。此时，可用低脂酸奶或低乳糖牛奶替代。
3.虾
大部分鱼类和海鲜具有高蛋白低脂肪的特点。虾是其中最具代表性的一个。100g海虾含蛋白质16.8g，脂肪仅有0.6g。100g对虾含蛋白质18.6g，脂肪仅有0.8g。
除少数过敏者外，绝大部分成年人，即使在疾病状态下，对虾或海鲜耐受性良好。有很多人传言鱼虾是发物禁食，没有根据，不可信。
高蛋白高维生素高热量易消化食物有哪些
高热量可以给予糖、动物脂肪含量高的食物，如肉和乳制品。高蛋白可以给予鸡、鱼肉等，维生素可以给予水果等。
含蛋白的食品有哪些？
蛋白质是生命的物质基础，机copy体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。人体所需的蛋白质主要是来源于外在食物的摄入。外来食物中的蛋白质主要是分为两大类：一类是动物蛋bai白，一类是植物蛋白。
动物蛋白当中，海鲜类含蛋白质是比较高的，尤其是海参，每100克海参当中蛋白质du的含量是76.5克。除此之外，鱼，虾，蟹中蛋白质的含量也是非常高的。第二大类就是瘦肉，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉等畜禽类的肉类，含有蛋白质也是非常丰富的，而且易于人zhi体的吸收。第三大类是奶类，牛奶，羊奶当中蛋白质的含量也是非常丰富。
植物蛋白当中，豆类食品含蛋白质含量比较高，主要包括黄豆，黑豆dao等等。此外，干果当中，比如瓜子，核桃当中蛋白质的含量也是非常丰富的。
高蛋白，高脂肪，低碳水化合物，分别有些什么食物
高蛋白：蛋白、牛奶、鸡胸肉等......
高脂肪：肥肉、油炸等.....
低碳水化合物：米、面等....