育儿指南

宝宝辅食:健脾养胃的山药鸡肉肠 宝宝辅食鸡肉山药泥

超市里五颜六色的各类香肠,对小盆友来讲可真是诱惑力满满啊!

一看到这玩意儿娃就走不动道。

可咱当妈的也不敢给孩子买啊,超市里的香肠不仅仅是肉不放心,还有啥防腐剂,添加剂,稳定剂一堆看不懂的化学成份。

宝宝辅食鸡肉山药泥

但香肠这一根一根的,宝宝吃起来又的确方便,做辅食也特别合适。

宝宝辅食鸡肉山药泥

怎么办?这能难得倒我吗?大不了咱自己动手做呗。

宝宝辅食鸡肉山药泥

只需要有鸡胸肉和山药,就能让宝宝吃到干净卫生又有营养的香肠啦。

大家跟着芽妈一起学起来吧~

宝宝辅食鸡肉山药泥

山药鸡肉肠

食材:鸡胸肉80克、铁棍山药100克,姜片少许

是否搭配主食:需要搭配主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:较易

视频教程


图文教程


1、山药去皮。

PS:山药粘液里面含有皂角素,接触到皮肤会痒哦!所以去皮时注意戴手套哦~




2、山药切小段。




3、鸡胸肉切小块。




4、加入姜片,温水泡一下去腥。




5、将鸡肉上锅蒸熟。




6、鸡胸肉和山药一起放入料理机。




7、搅打细腻。




8、肉泥装入裱花袋,底部剪口。




9、挤入锡箔纸。




10、用包糖果的方式,卷起,捏紧两端。

11、大火蒸20分钟。



12、取出放凉剥开锡纸即可食用。




这鸡肉搭上山药不仅具有健脾养胃的功效,还有入口即化的口感呢!

而且没有加入面粉和鸡蛋,不怕宝宝过敏!

九个月以上的宝宝就可以吃啦~

小贴士

1、也可以根据需要加入其他的蔬菜哦!

2、有的配方可能会加面粉,帮助香肠成型。

但如果面粉放得太多,香肠蒸好后的状态确实要更硬实光滑,成型度很好。

可吃起来也会有些死面的硬实感,所以建议大家少加或者不加比较好。