燕窝的做法大全，燕窝怎么做好吃

健康功效：
燕窝：富含维生素B1、富含维生素B2、富含烟酸
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料：

燕窝15克

水500ml

冰糖适量相克食物

桂圆（可选）适量

菜谱做法：

1.燕窝3片

2.清洗干净之后放清水中浸泡5小时以上

3.待燕窝变得透明捞出再冲洗一下

4.放入砂锅中加入足量的水和少许冰糖炖40分钟

5.可以加入桂圆肉一起炖更滋补

燕窝的做法大全，燕窝怎么样做好吃

食材明细
主料

谁有燕窝的做法大全，发来看看。。

燕窝炖鸡 功效:病后贫血,养阴补阳. 材料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。 制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖 功效:滋阴,润肺,养颜。 材料:御品燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。 制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣 功效:润肺,止咳。 材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子 功效:养神,补血。 材料:特级燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨 功效:润肺,止咳。 材料:精选燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝 功效:养神,补血。 材料:御品燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。 制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即
燕窝不同体质的食用量
儿童每次3-4克(血燕4-5克)。每星期食用2-3次。
孕妇每次6-7克(血燕7-8克)
成人每次5-6克(血燕6-8克)。每星期食用2-3次。
燕窝食用的最佳时间
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

介绍几种燕窝的做法

燕窝乳鸽羹 材料：乳鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。 作法：1．干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭锅中。 2．乳鸽去毛及内脏，切成小块，放入煮熟之燕窝中，加入高汤同熬，鸽肉烂后，加入盐及调味料食用。 冰糖杞圆炊蒸窝 用料 燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。 做法 (1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。 (2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。 (3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，\'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。 (5)炖好后取出，温后服食。

泰国燕窝的家常做法

不清楚楼主买的燕饼是多大的？
不过燕窝一般成人为5g一次。初次食用一个星期吃2-3炖。
燕窝可以先一次泡好，然后沥干水密封放在冰箱保存，炖的时候直接炖煮即可。一般这样密封保存可以存放两个星期的。

燕窝的做法步骤图，红枣炖燕窝怎么做好吃

步骤
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤11.称好4.8克的燕窝。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤22.将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤33.燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤44.炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤55.加入1节指的纯正水（或白开水）。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤66.隔水炖1个小时。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤77.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤88.美味的红枣炖燕窝做好啦！
冰糖红枣炖燕窝的做法步骤99.美味吧！

自制即食燕窝的家常做法大全怎么做好吃视

用料 ：干燕窝10克，水适量。
即食燕窝的做法
1、燕丝放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝；

2、浸泡4~5个小时，期间换1-2次水，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除；

3、加80度左右热水，不要用刚煮开的热开水即可，温度过高容易破坏燕窝蛋白质。水量要高过燕窝一指节就可以哦。即食燕窝不需要放过多的水哦。适量即可。
4、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高，炖45分钟即可。 待凉取出放入保鲜盒放在冰箱冷藏储存即可。
5、每次食用，必须用干净的匙羹，以保证卫生。如要热食，隔水温热后可以和牛奶一起喝的，切勿用微波炉加热， 因过高的温度会令燕窝的营养流失。

陈皮红枣蜜燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
泰然堂燕窝    1盏    
陈皮    适量    
红枣    适量    
石蜂糖    适量    
纯净水    适量    
陈皮红枣蜜燕窝的做法