孕妇可以吃炒年糕吗
炒年糕是年糕的一种特色吃法,也是汉族的一种传统美食。比较出名的是韩国的炒年糕。酸酸辣辣,开胃爽口。
而在国内北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。年糕由糯米制作而成,糯米难以消化,所以有胃病的人不宜多食。
年糕的热量比米饭高出数倍,少吃爽口,多吃不容易消化,吃后易生痰。所以有消化不良、胃、肠疾病或者哮喘的人不宜多吃。那么孕妇能吃炒年糕吗?
孕妇可以吃炒年糕,但最好少吃,因为子宫压迫到胃以后,胃的容积变小了,年糕不容易消化,这样会容易积食。
1、孕妈可以吃年糕,但是因为年糕主要成分为糯米不易消化,而孕妈妈因为孕激素的缘故肠胃消化功能变弱,所以不好消化的东西要少吃,不能贪多。
2、哺乳期妈妈可以吃少量年糕,但不要多吃,因为年糕热量高同时难以消化。而哺乳期的需要饮食均衡,如果吃入过多年糕就无法多吃其他食物。
3、月子期间可以吃年糕,但是不能吃太多,因为年糕是糯米制品,难以消化。月子里产妇的肠胃功能还没有完全恢复。建议少吃年糕。
坐月子哺乳期能吃年糕吗
坐月子可以吃年糕吗
月子期间可以吃一些年糕,年糕中的主要成分是糯米,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。此外糯米还可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效,所以如果是肠胃虚弱的产妇适量吃一些年糕也能起到调理肠胃的功效。
健康小贴士:月子期间多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
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坐月子吃年糕注意事项
1、年糕性温,粘滞,煮熟性熟,多吃发内热,而且不容易消化,损伤脾胃功能,使饮食减少,因此,月子妈妈要注意摄入的量,一次不要食用过多。
2、如果是患有肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的产妇尽量少吃年糕,另外年糕最好趁热吃,凉的年糕不仅影响口感,而且也更难消化。
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年糕的做法推荐
番茄炒年糕
准备材料:番茄2个、年糕少许、番茄酱少许。
做法:
1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许。
2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可。
3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下,加入番茄酱继续炒,加入年糕,炒匀。
4、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的所以不用再加盐,如果喜欢吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。
炒年糕晚上能吃吗?
炒年糕晚上可以吃,吃炒年糕不分早上吃还是晚上吃,什么时间都可以吃。炒年糕具体做法如下:
主要材料:手指年糕,韩式辣白菜,韩式辣酱,油,盐,冰糖。
1,冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
2,捞出年糕后沥干水分。
3,辣白菜切小块。
4,起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。
5,加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐。
6,出锅,表面撒上白芝麻。
7,成品如图
炒年糕晚上能吃吗?
炒年糕晚上可以吃,吃炒年糕不分早上吃还是晚上吃,什么时间都可以吃。炒年糕具体做法如下:
主要材料:手指年糕,韩式辣白菜,韩式辣酱,油,盐,冰糖。
1,冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。
2,捞出年糕后沥干水分。
3,辣白菜切小块。
4,起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。
5,加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐。
6,出锅,表面撒上白芝麻。
7,成品如图
产妇可以吃油糕元宵吗?
可以少量食用,因为不容易消化。
油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。