吃鱼有营养吗？
各种类型的鱼营养价值不同：鱼
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。
黄鳝入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。
泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
研究人员还警告说，除了上述鱼类，一些新鲜的以及冰冻的金枪鱼、青枪鱼和红甲鱼也最好少吃，因为这些鱼的汞含量也达“中等水平”。
警告：过多食用某些鱼类有可能会增加人们心脏病的发病几率。
建议：多吃那些鱼油含量高，但汞元素含量低的鱼类，比如说三文鱼。
哺乳期妇女可以吃长寿鱼吗
一般来讲，大型且寿命比较长的鱼类，含汞量更高，如长寿鱼、旗鱼、大眼金枪鱼、马林鱼、大鲭鱼、鲨鱼、马头鱼。
这类鱼不建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童吃
请问孕妇能喝胶原蛋白吗？
胶原蛋白对皮肤很好的，美白、紧致，收缩毛孔，还可以抗皱，现在一些化妆品里也含有胶原蛋白，配合使用效果会更好啊。向楼主推荐fancl、dhc、艾诗缇的产品，尤其是艾诗缇在日本上市后很火，值得尝试。
怀孕可以吃水煮鱼吗？怎做呢
可以的。
材料
鲷鱼，胡椒粉，料酒，盐，淀粉，西芹，金针菇，泡椒，辣椒，姜蒜片，郫县豆瓣酱，糊辣面，花椒油，辣椒油，香油，葱花，香菜，热油
做法
1、鲷鱼切片，用胡椒粉、料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2、西芹、金针菇处理干净后，焯水放入碗里。
3、泡椒、辣椒切碎，姜蒜切末。
4、锅里放油烧热煸炒泡椒、辣椒、姜蒜末出香味。
5、然后放入郫县豆瓣酱、糊辣面煸炒出红油，并放入高汤煮开。
6、放花椒油、香油、辣酱油，再放入鱼片轻轻滑散，盖上锅盖煮开。
7、然后连汤汁一起倒入碗里，撒上葱花、胡椒面、香菜，淋上热油即可享用！
材料
鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克，干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
小诀窍
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
主料：黑鱼 600克，酸菜250克，干辣椒10克， 泡椒10只。
调料：葱1根，姜1块，蛋清1个盐
做法
1.将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；
2.鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒,生抽腌制5分钟；
3.锅中倒入少许油，放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后，倒入酸菜翻炒，炒熟后，加入少许盐调味； 加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.
4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.
材料：Pink Ling 鱼片约350克，蒜三瓣，姜五片，葱一颗，香菜一颗，豆豉一茶匙，红灯笼椒1/4个。
调料：腌鱼料：盐0.5茶匙，米酒一大匙；
调料汁：生抽一大匙，米酒一大匙，镇江香醋一大匙，糖0.5茶匙，盐0.5茶匙，香油1/3茶匙，水一大匙；
做法
（1）将鱼片洗净，切斜刀成约1/3厘米厚的小片，用腌鱼料调匀后，放冰箱腌制至少30分钟；
（2）将蒜切片，姜切丝，葱切葱花，香菜切沫，红椒切沫，豆豉洗净；
（3）将腌制过的鱼片洗净，沥干，加1/2茶匙盐，一茶匙淀粉抓匀；
（4）炒锅热后放橄榄油，下蒜和姜炒出香味，放入豆豉，小火煸炒半分钟，开中火，放入调料汁，放入鱼片，与调料汁拌匀，盖锅盖焖约半分钟，轻轻翻动鱼片，使其另一面浸入调料汁，并撒入葱花，红椒沫和香菜沫，继续烧至鱼片熟透，加一点水淀粉勾芡，关火盛盘即可。
备注：一大匙=15毫升（1 table spoon），一茶匙=5毫升（1 tea spoon）。
煮妇心得：（1）喜欢辣味的朋友可以根据个人的口味加一点点辣油在调料汁中，或加一点点辣椒碎与姜蒜一起煸炒，会很好吃。
（2）白肉的鱼适合做这道菜，鱼要新鲜才好吃。
祝大家每天都有好心情。
坐月子的人能吃鱼吗?怎么烧才好?
可以
☆制作方法
原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：
1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
☆营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。中医认为：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。
☆清炖鱼做法二：
主料：鲜鱼1尾
配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱
调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量
制作方法：
（1）将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，
葱切段，姜切片。
（2）先将鱼入水氽一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。
（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，
慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。
怀孕的人吃哪些鱼有营养
鱼一般的鳜鱼，鲫鱼等都是很好的，就是要注意辛辣肥腻的食物，过于刺激的还是尽量的不要吃就行的，
还有深海鱼。深海鱼可以预防早产
谢谢采纳
祝您和宝宝健康
孕妇吃哪些食物补充dha
1、吃dha最佳时间
孕妇在怀孕20周左右，也就是5个月时，吃DHA最好。因为这段时期是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，对DHA的需要量大，这就需要由母体供给胎儿更多的DHA，以便满足胎儿大脑和视网膜上的神经元发育，为宝宝打下良好的视力及智力基础。
2、补dha到什么时候
孕妇从怀孕5个月时开始补DHA，可以一直吃到宝宝出生后6个月内。在孩子出生后，母亲继续服用DHA，通过乳汁喂给胎儿。因为胎儿期及婴儿期是脑部发育黄金期，脑部发育过程中，“黄金期”只有一次，错过了就难以补救了。
3、孕妇要补多少dha
中国营养学会建议：孕期及哺乳期女性，每天摄入DHA不低于300毫克，建议最好在专业医师和营养师指导下服用。日常饮食中，也有含DHA丰富的食物，孕妇可适当补充，如配方奶粉、海鱼、贝类、核桃、花生、芝麻、藻类等。
4、孕妇怎么吃dha好
由于DHA人体不能自身合成的，要靠外界的补充，且在胃酸中易被分解，所以随餐或与食物同服最好。可以在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品后，再服用，或干脆同牛奶或豆浆同服之。这样吸收才充分，才不会浪费DHA。
孕妇腿抽筋怎么办
半数以上的怀孕妇女在孕期尤其在晚上睡觉时会发生腿部抽筋。究期原因，孕妇在孕期中体重逐渐增加，双腿负担加重，腿部的肌肉经常处于疲劳状态;另外，怀孕后，对钙的需要量明显增加。怀孕后，尤其在孕中、晚期，每天钙的需要量增为1200毫克。如果膳食中钙及维生素D含量不足或缺乏日照，会加重钙的缺乏，从而增加了肌肉及神经的兴奋性。夜间血钙水平比日间要低，故小腿抽筋常在夜间发作。一旦抽筋发生，只要将足趾用力向头侧或用力将足跟下蹬，使踝关节过度屈曲，腓肠肌拉紧，症状便可迅速缓解。 为了避免腿部抽筋，需注意不要使腿部的肌肉过度疲劳。不要穿高跟鞋;睡前可对腿和脚进行按摩;平时要多摄入一些含钙及维生素D丰富的食品;适当进行户外活动，接受日光照射;必要时可加服钙剂和维生素D。但需要指出的是，孕妇决不能以小腿是否抽筋作为需要补钙的指标，因为个体对缺钙的耐受值有所差异，所以有些孕妇在钙缺乏时，并没有小腿抽筋的症状。 众所周知，孕期需要全程补钙。尤其是在孕晚期，准妈妈们的钙需求量更是明显增加，一方面母体的钙储备需求增加，另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速等，都需要大量的钙。 胎儿体内的钙有一半以上是在妈妈腹中的最后2个月内存贮的，当准妈妈的钙摄入不足时，胎儿就会摄入母体骨骼中的钙，致使孕妇发生抽筋、产后掉牙齿、腰酸背痛等症状，甚至会导致软骨病。而胎儿缺钙严重的会导致牙齿畸形、不对称等。因此孕中晚期的补钙就显得非常重要，中国营养学会推荐孕晚期钙的供给量为未孕妇女的2倍，既要妈妈、宝宝自身所需的钙质，又要为足够的钙储备做好准备。 孕期抽筋巧应对 1、适当进行户外活动，多进行日光浴。 2、养成良好的进餐习惯，饭前休息10分钟，让肠胃道舒缓放松，有利于进餐时更好的消化，减少胀气的发生。按时进餐，遵循早：中：晚饮食量的3：2：1的分配原则。 3、合理安排饮食，补充钙质。饮食要多样化，多吃含钙丰富的食物。如海带炖豆腐、黑木耳鱼头炖豆腐、牛筋炖番茄、大骨熬汤、小凤尾鱼、考子鱼等高钙食品。孕妇可以根据自身体质选用适宜自己食用的食物。 4、妊娠5个月后，准妈妈有时会有小腿肌肉酸痛、紧绷的感觉，夜间容易发生抽筋，这也影响睡眠的质量。睡前可以热水泡脚，解除疲劳，并注意调整睡姿，尽可能采用左侧卧位，伸懒腰时注意两脚不要伸的过直，并且注意下肢的保暖。 5、从妊娠5个月开始就要增加钙质的摄入量，每日1500毫克。 小贴士 可以把生姜切片加水煮开，待稍凉后泡脚。生姜水泡脚不但能缓解疲劳，还能促进血液循环，安神帮助入睡。生姜水泡脚最好用桶，水量到小腿肚以上。泡脚时远离风口防止受凉。 钙质含量表 100克田螺 含1030毫克钙 100克螺蛳 含1288毫克钙 100克水浸海带 含1119毫克钙 100克黑芝麻 含2013毫克钙 100克蓬好菜 含883毫克钙 100克黄豆 含426毫克钙 100克青菜 含262毫克钙 100克鲳鱼 含139毫克钙 100克铜盆鱼(鲷鱼) 含201毫克钙 100克紫菜 含229毫克钙 100克药芹 含187毫克钙 100克小葱 含225毫克钙 100克卷心菜 含238毫克钙 100克小笼馒头 含125毫克钙