瑶柱儿童能吃吗
你好:江瑶柱营养成份很高,含蛋白质、磷酸钙及维生素 A、维生素 B、维生素 D 等。 可以用来煲汤(鸡汤,排骨汤)煲粥,小孩子吃了特别有营养.
婴儿能不能吃鱼鳔
建议婴儿不要吃鱼鳔,因为鱼鳔比较难以消化,也比较难以咀嚼,而婴儿的牙齿和脾胃功能都没有发育好。
长江鲻鱼 婴儿可以吃吗
鲻鱼
别名: 白眼梭鱼, 乌头鱼, 马鱼
方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
简介
鲻鱼,鲻形目,鲻科。又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。体、背、头部呈青灰色,腹部白色。鲻鱼外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。
推荐
价值信息
功效与作用
健脾养脾
养胃健胃
提高免疫力
营养价值
鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
副作用
无副作用
同类食材
章鱼
虾
螃蟹
鲶鱼
小龙虾
全部
适宜与禁忌
宜
一般人群皆可食用鲻鱼。
忌
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食鲻鱼。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃,但是要适量吃。
上火吗
鲻鱼属于凉性食物,正常人不易上火,而且鱼肉营养价值丰富,脂肪含量低,胆固醇也低 。
怎么吃
清蒸鲻鱼:清蒸鲻鱼,口味清淡,营养丰富。
红烧鲻鱼:红烧鲻鱼,口味略重,但是能很好的出味,口感香酥。
鲻鱼炖汤:鲻鱼也可以用来炖汤食用,开胃健胃。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
鲻鱼外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。
制作技巧
鲻鱼可以清蒸、煎炸、油浸、还可以用来烹调为鱼片汤,或是鱼生拌蘸料.
保存技巧
冷藏1-2天、冷冻1-3个月
洗净擦干后,用保鲜膜包裹住,于冰箱冷藏或者冷冻保存。
宝宝能吃猕猴桃吗
猕猴桃,又名“藤型”,原产于我国。猕猴桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素、猕猴桃还具有药用价值。中医认为,猕猴性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥,解热止渴,利尿通淋的作用。适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症;近代医学研究表明,常服猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质亚酸的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。 猕猴桃根是一味很好的中药,称藤梨要,味苦涩,性寒,具有清热解毒、活血消肿、祛风利湿的作用。适于跌打损伤、疖肿、水肿、急性肝炎、风湿性关节炎、肺结核、乳汁不下等。猕猴桃叶洗净,加酒精、红糖捣烂热外敷,可治乳腺炎,所以宝宝可以吃,但要适量
一周二的女宝宝能吃蛤蜊吗
按理说,这么大的孩子是可以吃一些蛤蜊的,不过她的牙齿还没有长齐,尤其是后面的细牙还没有长。蛤蜊这些东西她嚼不碎的话,如果直接吞下去,可能会噎着她。而且蛤蜊如果火候不到的话,容易有寄生虫,对孩子的身体不好。
八个月宝宝可以吃卷心菜吗能不能吃
8个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化,宝宝每天的饮食应包括四大类,即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。
宝宝能吃蛤蜊吗 宝宝吃蛤蜊有好处吗
蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
蛤蜊有着非常丰富的营养,蛤蜊里面含有丰富的蛋白质以及多种人体需要的微量元素,经常吃蛤蜊是可以起到降低胆固醇的作用,蛤蜊有润五脏等好处,所以蛤蜊适合宝宝食用。
6个月宝宝可以吃肝泥吗
肝泥制作:将肝在冰箱中冷冻后取出(要冻硬),然后用小刀在肝上刮,将肝刮到碗里,既成泥.可以和粥在一起煮给宝宝吃.另一种方法是将肝在水中煮熟(最好是肉汤,煮出来的肝会比较软),然后在小碗中用硬点的勺将肝碾碎.(所有的要该宝宝吃的肝,在制作前都要将肝上的筋去掉,切记)肉泥: 将生肉(最好是里脊肉,没有丝)用刀剁碎,然后在用刀背继续剁,直到成泥状为止.