育儿指南

孕妇能吃扇贝吗 孕妇能吃扇贝吗前三个月

孕妇能吃烤扇贝吗

不可以吃,扇贝简介
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。
扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属,400余种。世界性分布,见于潮间带到深海。壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡,较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手,触手能感受水质的变化,壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳,双壳间歇性地拍击,喷出水流,藉其反作用力推动本身前进。卵和精排到水中受精。孵出的幼体自由游泳,随後幼体固定在水底发育,有的能匍匐移动。后幼体形成,足丝腺,用以固著在他物上。有的终生附著生活,有的中途又自由游泳。
扇贝的营养价值
扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。
扇贝的食用效果
1.健脑
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
扇贝的选购窍门
选活的:张着嘴的,拍一下会自己合上;
看个头:选个大的肉厚;
看外壳:颜色一致有光泽。

扇贝.jpg扇贝嘴紧闭的或是张着嘴拍它还是张着嘴的是死的,闻起来腥臭的是变质的。挑选扇贝的时候选个大的,这样的肉质肥厚很多,口感也更好。店主不忙的时候可以请他帮忙处理好。
扇贝的存储技巧
冷冻。
扇贝的烹饪技巧
1.在西方的食谱中,扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制,或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。

2.在欧洲的食谱中,扇贝则会加入乳蛋饼食用,或者煎熟后作为开胃菜食用。

3.在东方的食谱中,日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用,而中国人食用扇贝主要是在广东地区,广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。
扇贝的食用禁忌
1.儿童痛风病患者不宜食用。

2.许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

3.由于扇贝富含蛋白质,过量食用会影响脾胃的消化功能,导致食积,还可能引发皮疹或旧症;扇贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,随血液流到脑部后,会干扰大脑神经细胞正常代谢,所以不宜多食。

3.不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。
扇贝的食用建议
  1、如果扇贝表面脏的话可以用牙刷蘸水刷去泥沙杂物,再用水冲洗。
  2、用尖刀把扇贝的壳撬开,去掉内脏,冲洗干净备用。扇贝与粉丝等搭配蒸清淡鲜香,也可以切下扇贝肉蒸、炒、熬粥等。

孕妇能吃扇贝吗

孕妇能吃冬瓜扇贝汤吗

孕妇可以吃冬瓜扇贝汤的,只是一次不要吃的太多就可以了,自己多注意一下,再一个不要吃辛辣刺激,还有寒凉的食物。

孕妇能吃扇贝吗

孕妇能吃扇贝吗前三个月

怀孕初期可以吃扇贝,在扇贝里面有许多蛋白质,这是对孕妇很有益的补充,而且还有助于提高免疫能力,让孕妇少患疾病。扇贝里面的钙元素含量也不低,孕妇食用扇贝有利于胎儿的骨骼发育,也可以预防孕妇骨质疏松。

食用扇贝可以起到润肠的作用,因为在扇贝里面有很多膳食纤维。食用扇贝就可以润肠,能够增加肠道的蠕动,避免出现大便干燥的情况。很多孕妇都会有便秘的情况,而吃一些扇贝,就可以促进排便。

孕妇在吃扇贝的时候,有一些注意事项。由于扇贝属于性凉的食物,因此孕妇要是有脾胃虚寒的情况,就不能吃扇贝了,不然便会使脾胃虚寒的症状加重,还可能会引发腹泻。孕妇食用扇贝的时候,应该避免和鞣酸含量高的食物一同食用,比如柿子、桔子等,以免导致消化不良。

怀孕注意事项

1、感冒不要乱服药

消炎痛是孕妇禁忌退热药,阿斯匹林孕32周后也不宜使用。抗菌素,孕妇感冒如没明确的细菌感染证据,如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等,可不用抗菌素。祛痰、止咳药,一般比较安全,但含碘制剂的止咳药,孕妇不宜使用。

2、孕妇拉肚子怎么办

孕妇拉肚子有可能导致流产或早产。首先暂时不要吃东西,进行适当补液,补足因拉肚子而丢失的水分和电解质,尤其是钾离子,还要补充失去的热量。可以给孕妇准备一些流体易消化的稀饭,倘若不是很严重,空空肚子就好了。在补液的同时,要密切观察胎儿的情况是否良好,有无流产或早产的征兆。 如果胎儿的情况异常,应马上到医院就诊,不得大意。

3、妊娠期正确睡姿

妊娠早期(1~3个月),孕妇的睡眠姿势可随意,主要是采取舒适的体位,如仰卧位、侧卧位均可。 如趴着睡觉,或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。

妊娠中期(4~7个月),此期应注意保护腹部,避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠,就要采取侧卧位睡姿,这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重,可采取仰卧位,用松软的枕头稍抬高下肢。

妊娠晚期(8~10个月),此期宜采取左侧卧位,此种卧位可纠正增大子宫的右旋,能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫,增加对胎儿的供血量,有利于胎儿的生长发育。

孕妇能吃扇贝吗

孕妇可以吃扇贝吗

理论上说,扇贝是可以吃的,但需多注意清洁卫生为好;但实际上,扇贝是属于凉性的,最好还是不要吃!~关于海产品,建议你吃些虾,孕妇吃虾补充高蛋白,虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。 价值 虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。 虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。 虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 对疾病和健康的影响 虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

怀孕能吃扇贝粉丝吗

怀孕可以吃扇贝,但是不宜多吃。

扇贝当中的蛋白质含量非常高,怀孕初期吃扇贝能够补充很多的蛋白质,可以提高孕妇的免疫能力,帮助孕妇在怀孕期间抵御疾病。另外,扇贝当中的钙质也比较丰富,孕妇吃扇贝能够促进胎儿的骨骼发育,也能够防止孕妇出现骨质疏松的情况。

在吃扇贝的时候,孕妇也需要注意一些事项,因为扇贝是一种性凉的食物,所以平时脾胃比较虚寒的孕妇应该少吃扇贝,吃得过多容易使脾胃虚寒的症状加重。

此外,扇贝体内含有细菌,而且近年来海洋污染严重,海洋生物体内汞等重金属常常超标,所以不建议孕妇过多食用,以免中毒,损害自身以及胎儿的健康。如果要食用,一定要清洗干净,剔除内脏团,这样可以降低食用风险。

孕妇能吃蒜蓉粉丝扇贝吗

孕妇在怀孕期间不适合多吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝性寒凉,孕妇又是多血虚,不宜多食,但是孕妇在孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时可适宜食用一些如扇贝等海产品,来补充体内蛋白质。理论上说产妇亦能吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,需多注意清洁卫生为好;但实际上,扇贝是属于凉性的,也不宜多吃。

扇贝丁孕妇可以吃吗

只要不过敏,想吃就吃!怀孕了,饮食需要注意的,一个是营养均衡,再一个就是不吃不卫生不熟的食物,至于其他的,哪里有那么多的讲究,要真是论讲究,那就只能靠一口仙气活着了,雾霾那么重,西北风也不能喝!

海鲜这东西,爱吃的人真不少,别说你们了,我都喜欢吃!满满蟹膏的大螃蟹,一口下去香的啊,呼吸都忘了!肥大的鲍鱼厚厚的肉,用牙齿吃的时候,那种肌肉的Q弹爽滑感,确认过眼神,就是幸福的味道啊!

海鲜不仅美味,而且营养丰富。多吃小型海鱼,比如鳕鱼,海鲈鱼,里面的DHA还可以帮助宝宝大脑发育,比你买的什么保健品的dha更好,一瓶DHA可以买多少鱼,自己算一算到底哪个更划算吧!

只不过海鲜这东西,很容易变质,只要变质,再贵的也不能吃,千万不能心疼直接丢掉。而且做的时候,一定要充分做熟,生鱼片刺身什么的怀孕了就先忍一忍,吃熟的,不然万一食物中毒什么寄生虫,也够人担心的了!

还有一个需要注意的,就是别吃太多!不管怀不怀孕,吃得太多胃肯定不舒服,注意适量!万一吃的太多,也会把钱包吃空的,吓坏了老公,下次也许就不让买了!