金桔冰糖止咳的做法是？
金桔冰糖止咳的做法：
1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克
2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。
3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。
4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。
5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。
拓展资料：
一、金桔冰糖水止咳管用吗
金桔冰糖水有一定的止咳作用。
从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用;冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错!不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。
二、金桔冰糖适合什么咳嗽
金桔冰糖适合寒性咳嗽。
金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。
如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。
三、金桔止咳的小偏方
盐渍金桔
准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。
功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。
金桔白萝卜水
准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。
功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。
金桔鸭梨汁
准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。
功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。
金桔冰糖的正宗做法熬多久
把买来的金桔洗干净放到锅里。放几块冰糖，喜欢吃甜的多放点。水要没过金桔。啥时候把水熬到黏稠，金桔和冰糖的水就熬好。
金桔冰糖止咳的做法是？
主料：金桔500克、冰糖60克。
辅料：水适量、盐适量。
冰糖金桔的做法：
1、金桔用淡盐水浸泡十分钟，搓洗干净。
2、去蒂，用小刀在顶部切十字刀，不要切断。
3、用牙签挑去籽。
4、放入冰糖腌制一晚。
5、倒入锅中，加水与金桔齐平，小火煮。
6、煮至金桔透明变软，汤汁黏稠关火。
7、装入干净的容器中，冷藏保存。
金桔冰糖的做法 什么人不宜吃
金桔冰糖的做法：
1.准备适量的金桔、冰糖。
2.将金桔用果蔬清洗剂，清洗干净，或者放在淡食盐水中浸泡20分钟。
3.然后用牙签戳几个小洞，在果蒂上端，开一个十字口，
4.然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。
5.煮开后，再倒入金桔，转小火熬烂，趁热食用。
6.也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中，冷却后，放入冰箱保存即可。
金桔冰糖什么人不宜吃：
1.金桔不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇到金桔中的果酸会变性凝固，产生沉淀物，不易消化吸收，引起消化不良的情况。 一般食用金桔前后，至少要间隔1小时。
2.饭前或空腹时不宜多吃金桔。金桔中含有多种有机酸性物质，这些有机酸对胃壁黏膜会产生一定的刺激，使胃部会有不适感。
3.喉痛咳嗽有痰时，不宜食用冰糖金桔。因为甜食有生痰的副作用，糖放多了反易生痰。
4.脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
金桔柚子冰糖止咳的做法
金桔柚子冰糖止咳的做法：
【食材】：金桔，冰糖，食盐
【做法】
1、首先我们要购买适量的金桔，我们这里的金桔，要6块钱一斤，对比其他季节时候的，我觉得冬季的金桔，价格算是比较贵的了。金桔不用准备太多，大概两斤左右就可以了。
准备好的金桔，我们要往里面加入适量的清水，以及一勺食盐。然后利用食盐水，把金桔简单的淘洗一下，洗去金桔表面杂质和脏东西以后，控干水分，装入大盆中备用。
2、用食盐水把金桔清洗一遍以后，我们还要再次加入一大勺食盐，然后再加入适量的清水，利用食盐水把金桔浸泡起来。因为在金桔的表面，有一些我们看不见的果蜡，利用食盐水浸泡20分钟左右，就能把这一层果蜡给浸泡掉。
等浸泡时间到了以后，要把金桔再次淘洗干净，控干水分。然后，用水果刀在金桔的顶部，划上十字花刀，这样在制作的时候，金桔会更容易入味。
3、准备一头铁锅，锅中加入适量清水，然后再加入两大块的老冰糖。这里注意的是，一定要采用老冰糖，老冰糖的止咳效果会更佳，相对于白冰糖的时候，老冰糖里面的营养价值也会更高。
大火把冰糖熬制融化以后，我们要把准备好的金桔，直接加入锅中。然后大火将锅中冰糖水再次煮开以后，用锅铲翻动一下金桔，接着将大火转成小火，用小火对金桔慢熬上20分钟，直到糖浆变得粘稠。
4、熬制好的冰糖金桔，我们要准备一个干净的保鲜盒，然后把冰糖金桔装入保鲜盒当中。待其晾凉以后，就可以随时取一两个的冰糖金桔，将其用来泡水喝等等。
糖腌金桔怎么做
材料：
金桔500g，白砂糖50g，冰糖80g，盐少许2113，清水一小碗
做法：
1、大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。
2、金5261桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要4102切断。
3、切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。
4、处理好的金桔。
5、金桔码放在一个干净无水的容器里，码一层金桔，撒一层白砂糖；密封腌制3天左右。
6、腌制好的金桔，砂糖融化，液体增多。
7、刚从冰箱里拿出来，挂了一层薄霜。（其实容器密封好，室温存放就可以1653，但我习惯于放冰箱里。）专
8、取一口锅，放入腌制好的金桔，倒入一小碗清水，放入冰糖。
9、大火烧开，小火慢慢熬煮。
10、锅中的水慢慢变粘稠，金桔变得透属明即可。
11、稍凉后，汁液会变得更粘稠。
12、腌制好的金桔装入容器，待凉后密封放入冰箱保存
金桔白萝卜冰糖止咳的做法
主要有以下几种吃法，止咳效果比较理想。一金桔鸭梨萝卜饮，做法：准备金桔十个、鸭梨一只、白萝卜半个，三者洗干净之后榨汁饮用即可。
功效：金桔、鸭梨、白萝卜都有理气止咳润肺化痰之功效，榨汁饮用是很好的治疗咳嗽饮品。二盐渍金桔，做法：准备50个金桔洗干净后放入大锅中加水和一勺食盐。
浸泡一小时，一小时后将金桔晾干。擦去水分保证金桔表面是无水的后在金桔表面用牙签扎上几个洞，方便裹盐将金桔裹盐后放入封闭的灌中，过一段时间后就可以吃了。
功效：金桔能理气止咳化痰健胃，预防哮喘及支气管炎，也可以增强抗冷的能力。三金桔蜂蜜茶，做法：准备三四个金桔切成片后放入杯中用温水冲泡。
喝水加入蜂蜜调味即可饮用。功效：蜂蜜金桔都有润肺止咳的效果，喝蜂蜜金桔茶方便简单治疗，咳嗽效果也很不错。