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最简单的燕窝做法步骤 燕窝的做法?

燕窝怎么做最简单

燕窝先用清水泡,泡软后用小镊子夹出杂志和毛。水不要倒掉,直接放入冰糖,木瓜丁。隔水炖。如果是血燕的话,时间要相对的久一点。建议一定要用炖盅,用小火隔水炖。炖到晶莹剔透就可以食用了。燕窝泡发的时间2-24小时不等,我一般都泡一晚,哈哈..懒人的做法.

最简单的燕窝做法步骤

燕窝的简单烹饪方法

鸽蛋煨燕窝 主 料: 燕窝9克,鸽蛋10只。 配 料: 冰糖100~150克。 做 法: 1.燕窝先用冷水浸发,拣净绒毛、杂质后,再用温水发透,沥干待用。2.鸽蛋置入盐水中,用文火煮熟后,小心剥去其外壳。3.冰糖放入炖盅中,加入适量沸水;燕窝同鸽蛋装进另一炖盅中,一起隔水约炖30分钟。4.将冰糖水倒入燕窝中,即可食用。 特 点: 色如白雪浮冰,味清纯甜润。 药用价值: 本品为大养肺阴之神药。燕窝、鸽蛋、冰糖皆味甘性平,三者合炖,可滋阴润燥,益气补中,和胃润肺。男女老少皆宜食用 竹荪燕窝卷 主料: 水发官燕75克,水发竹荪10条,小青菜5棵,红樱桃两颗。 配料: 上汤250克,盐25克,味精15克,蟹黄25克,油适量。 做法: 1、竹荪修整成长方块,用上汤煨透。2、小青菜用盐、油炒熟。3、官燕加上汤和蟹黄、味精煨至入味。4、将燕窝卷入竹荪中成卷,与小青菜、红樱桃一起码入盘中成蝴蝶状即成。 特点:

最简单的燕窝做法步骤

燕窝的做法?

1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆; 2、取1g的干桂花,首先用开水(水盖过桂花多一点点即可)浸泡10秒左右将浸泡之水倒掉;再次加入50ml开水浸泡,当开水的颜色开始变淡黄色并闻到桂花香味时即可,待用; 3、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里倒入浸泡好的桂花水和桂花花瓣(以盖过燕窝表面为宜); 4、根据个人喜好放入枸杞和适量冰糖;盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后即 可食用。

最简单的燕窝做法步骤

燕窝的做法?

窝的处理: 1.燕窝用清水浸透,期间换水1-2次。 若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食 若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食 为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择,可以促进新陈代谢,增强机体的功能。燕窝作为滋补品,名列人参。 3,它拥有的营养素很容易被人体吸收, 注入热滚水,吃燕窝需持之以恒,营养师建议: 每星期进食一至两碗 每天吃一至两汤匙 空腹食用 3 燕窝的功效:《本草再新》说燕窝能"大补元气"、鱼翅、鲍鱼之首,慢火煲至冰糖全部溶解 待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。 4 小贴士:千万不可以把燕窝直接在锅里煮,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟,加入适量热滚水:将冰糖放入锅内,可以存放一个星期。 冰糖浆制作.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,用不时搅动。 注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。 若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。 切勿用微波炉加热。 吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可,会化成虾米都木有了,浸发后去除清洗杂质和细毛。 2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内

用什么方法做燕窝是最好最简单的啊?

冰糖杞圆炊蒸窝
用料
燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,\'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。
功效
补血养颜,润肺止咳。

超方便懒人燕窝的做法步骤图,怎么做好吃

用料
燕窝5克
红枣3-5颗
蜂蜜或冰糖按自己喜好
超方便懒人燕窝的做法
泡发,一般燕窝泡发需要4-6小时,我睡前一小时泡上,用的凉白开,这时燕窝稍微有点软了,然后换一次水,冲洗一下。就直接放炖盅里超方便懒人燕窝的做法 步骤1
红枣去核,放炖盅里超方便懒人燕窝的做法 步骤2
放在有预约保温功能的炖锅里,我一般是预约4-5个小时,然后选择燕窝(有的锅选择隔水炖或者其他按键),这个锅燕窝默认是1小时,不同锅根据火力不同时间不太相同,没关系的。然后就不用管了,炖好以后自动保温的超方便懒人燕窝的做法 步骤3
第二天早上起来,可以往里放几颗冰糖调味,等洗漱好了冰糖肯定化了就可以开吃了!我更懒,我直接盛出来加蜂蜜完事儿,也懒得再加冰糖。

燕窝的制作方法

提供一种简单方便又营养的燕窝做法:

港式冰糖燕窝做法

燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成 。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。 每天吃一小勺即可。

注意燕窝不能与其他东西同炖。

燕窝是怎么做的?

一、即食燕窝可以加水或加入牛奶、豆浆、蜂蜜中享用,可以少量加糖。可以放入微波炉加热。二、燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。如需控制体重推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可以帮助睡眠,且有美容滋养的效果。