猪大骨汤小孩能喝吗
骨头汤内含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等,对人体健康是有益的。
■骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素d。
■如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那至少每天要喝400碗骨头汤,因此单纯靠喝骨头汤达不到补钙目的。
本报讯 据《健康时报》报道,钙是人体生命
活动的调节剂,是生命之源。民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”等说法,真的是这样吗?让我们来听一听北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师是怎么说的吧。
补钙多吃奶类豆制品即可
黄医生讲,其实这些说法都是没有科学依据的。骨头汤里含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等。它作为物美价廉的一种食物,对人体健康是有益的,但单纯靠喝骨头汤则达不到补钙的目的。
检测证明:骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素d。一碗猪骨汤中所含钙量仅有1.9毫克,与更年期妇女每日所需1000毫克以上钙量相去甚远,如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那她至少每天要喝400碗骨头汤,显然这是不可能的。
其实科学的补钙方法很简单,只要遵循科学、合理的饮食原则,采取多样化、均衡的膳食,在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入即可。
据黄医生讲,一般的骨头即使经过长时间烹煮,溶出的钙质仍非常有限,在蒸煮中加一些醋,虽可增加骨钙的溶出,但往往同时会把原先沉积在骨头中的铅也一起溶解出来,故需谨慎对待。
加醋可溶出钙也会溶出铅
黄医生建议,如果想通过食疗来补钙,喝奶的效果比喝骨头汤更好。可以经常食用的奶制品有鲜奶、奶粉、酸奶或奶酪,一袋450克的鲜奶含有468毫克钙,接近一般成人需要量的1/2,也可以经常食用豆制品。
又讯据《孙安莉谈亚健康》报道,缺钙会引起的肌体危害主要有:
1.尿路结石。许多年以来,有些医生告诉肾结石病人限制食用钙。认为钙是结石的一种主要成分,但据最新研究报告指出,饮食中特别是蔬菜中含有大量草酸盐,在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出,如缺钙则会使多余的草酸盐吸收入血液并与尿钙结合,形成大小不等的草酸钙结石,最终经肾脏排出。
因此,减少肾结石危险的方法之一恰恰是增加钙元素的摄入量。
缺钙会引起高血压冠心病
2.高血压。钙是血管收缩剂,钙能调节心脏节律和血压的高低。研究表明:对于某些早期高血压病人来说,增加钙剂有助于控制高血压。
3.冠心病。钙能降低血液中胆固醇的浓度,更为主要的是高密度脂蛋白数量不变,保护心脏不受危害,起到预防冠心病的作用。
4.结(直)肠癌。过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结(直)肠细胞癌变的触发剂,钙与其二者结合形成的不溶性脂肪酸钙和胆汁酸钙随粪便排出,从而消除癌变的触发因子,实验证明钙确能阻抑肠细胞癌变。
5.骨质疏松症。
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常见补钙的误区
1.没有症状就不会缺钙。早期骨质疏松无明显的症状,如出现出虚汗、牙松动等症状都是到了骨质疏松的中晚期,故也有学者把骨质疏松症称为静悄悄发生的疾病,骨质疏松症的危害是容易发生骨折。
2.血钙正常就不会缺钙。人体为了维持血钙在正常范围内波动,经常在缺钙的情况下动员骨钙释放进入血液中,以保持血钙的稳定,故血钙正常也可能缺钙。
3.到老年时再补钙。补钙的原则之一是早补,最好是女性35岁,男性40岁左右补充钙,可提高钙储量和骨峰值。
4.喝骨头汤可以补钙。许多老百姓都喜欢靠喝骨头汤来达到补钙的目的,这是很难做到的,因为每碗1000毫升的骨头汤仅含有约2毫克的钙,如此少量的钙哪能满足人体每日的需要量,同时喝进去的还有大量的铅元素,这可是有害的元素。
5.有骨质增生者不可补钙。骨质增生的原因之一也是由于缺钙,因此其也应该补钙。
6.跟着广告走。现在的广告给人一种错觉,即全民缺钙和全民补钙,随便什么钙片都能补钙。这些纯属商家炒作,片面地夸大了补钙产品的功效。
7.有的钙剂的吸收率可达90%以上。这可只是动物试验的结果啊。
8.把钙制剂当钙元素来计量、介绍。人体真正需要的是钙元素,而不是钙制剂。
9.补钙越多越好。每天补钙量最好是500毫克以上,但每人每日补钙超过2000毫克,将干扰铁、锌、磷吸收,故补钙不是越多越好。
四十天的婴儿.敢吃猪骨汤稀粥吗?急
绝对不可以~~吃白粥就可以~
以前我们这里有个宝宝,就是因为那奶奶怕它不够营养,总用猪骨 汤煮粥给宝宝吃,后来宝宝进医院了!~
小孩常吃猪大骨好吗?
常吃大骨头可增加身体里的蛋白质和脂肪,补钙的作用并不大,因为钙的吸收要有镁的参与,两者相互作用。
而骨头里含镁很少。
骨头里含有大量的磷,而磷是可以造成钙的流失。所以说用来补钙是不可以的!
十个月的宝宝能吃骨头肉吗
问题分析:你好,从描述来看,这个阶段是可以适当的添加辅食的,如果平时吃过蘑菇以及猪骨汤的话,那么煮出来的大米粥就是可以适当的吃一些的。
意见建议:建议,由于其消化系统发育不完善,所以是不能吃的太多的。需要逐渐增加其计量,有助于改善症状,祝你健康。
一岁大的宝宝天天吃猪骨粥好吗
你好,猪骨粥是好的,但是也不能天天吃啊,一是容易腻,二是太补了,宝宝容易上火的,除了营养不全面,营养过剩也不是很好的哦
如果想给宝宝做补钙的食物,你也可以换换花样的, 比如下次换个虾仁粥之类的,效果也很好的
八个月宝宝可以吃猪骨苹果煮粥吗
猪骨的油比较多,可以说是油腻呢,这样可能造成幼儿的肠胃不适应可能造成肚泻,多熬鱼汤那是最好的,因为鱼的蛋白质是很幼细的,容易消化吸收(煲鱼汤后可以用筛子隔渣隔鱼骨,或只要汤的上层)再说鱼汤是白白的,喝多了你的宝贝的皮肤也是白白的呢。苹果切开用茶匙或汤匙挖肉喂吃,这样可以跟自己的宝贝面对面的时间多点,以后宝贝对你更亲呢。你相信不?!哈哈哈
6个月的小孩子可以天天吃猪骨汤吗
喝骨头汤最好等到6个月以上,不容易消化,油腻,宝宝的肠胃三个月的时候太娇嫩. 为防缺钙,正确的方法是:补充维生素D+补钙。因为,一般单纯补钙效果也并不好,补钙同时补充维生素D,才有利于钙质吸收。维生素D来源一靠晒太阳,二靠口服浓缩鱼肝油,如果缺钙明显还需定量肌注维生素D3。钙的来源主要靠摄入富含钙的食品,如牛奶、豆制品、蛋黄、虾皮、小白菜、芹菜、芝麻酱等,尤其虾皮含钙量很高,可切碎煎蛋吃。由于小儿吃不了太多的东西,所以还应加服一定量的钙剂。
一岁以内小孩能喝骨头汤吗
通常宝宝六个月就能喝骨头汤了。但是家长给宝宝喝骨头汤的时候,最好把骨头汤放在辅食里面,在吃的时候要把汤上面的油去掉。骨头汤对于补钙作用非常的微小,所以,家长最好不要通过骨头汤给宝宝补钙。
添加辅食时需要注意:
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜,最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物,尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料,香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,或者选择互补的食材,更利于宝宝营养的吸收。