紫薯产妇月子能吃吗
女性坐月子期间，身体元气会大量消耗，可是刚生产之后的女性身体极度虚弱，却又要进行母乳喂养。所以，坐月子期间的女性补充营养是必要的，而且饮食还需要合理搭配。那么，坐月子能不能吃紫薯？
坐月子的女性是可以吃紫薯的，而且紫薯维生素的含量要比普通红薯高出很多，产妇食用后也具有很高的营养价值。但是紫薯属性偏寒，容易伤胃最好还是不要过量食用。月子期间的女性在饮食方面最好选择流食，或半流失的食物为主。
月子期间的女性吃紫薯的好处有哪些？
1、平稳血压：紫薯除了营养要高于普通红薯外，钾元素对于平稳血压也是极其有利，因为钾元素可以促进血管舒张，自然就可以平稳血压的作用。
2、预防多种疾病：很多朋友不明白紫薯的颜色到底是怎么回事，其实紫薯的颜色主要来源就是花青素。然而，花青素具有很好的清洁作用，所以经常食用紫薯可以预防多种疾病的发生。
3、促进消化：红薯具有预防便秘的功效，同样紫薯也具有这样的功效。紫薯中的纤维素会增加排泄物的面积，从而促进肠道运动。自然就会预防便秘的问题，紫薯在好也不要过度食用，不然会引起消化不良的现象。
产妇可以吃紫薯吗
产妇能吃紫薯吗
薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。此外，紫薯中还有一种类似雌性激素的物质，可有效抗衰老。那产妇能吃紫薯吗？一起看下吧。
产妇能吃紫薯吗
产妇能吃紫薯。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，产妇食用有很高的保健价值。但是紫薯性偏寒，较伤胃，产妇不宜吃太多。
1、平稳血压
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。钾能舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位；而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。产妇食用可有效缓解产期高血压。
2、预防多种疾病
紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。产妇食用可预防多种疾病，尽快恢复分娩中失去的元气。
3、促进消化
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，防止胃肠道疾病的发生。产妇食用可有效预防便秘。
4、健美健身
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身。产妇食用对产后纤体有很好的帮助。
产妇吃紫薯的做法
紫薯花朵松糕的做法
用料：粘米粉80克，糯米粉30克，牛奶60毫升，糖粉20克，紫薯泥60克。
做法：
1、紫薯切块蒸熟，压成泥。
2、紫薯泥、糯米粉、粳米粉混合，搓成细细的微湿的粉，爱吃甜的可以加些绵白糖。
3、将搓好的粉置入模具，稍微压一下，大火蒸20分钟即可。
产妇吃紫薯影响奶水吗
产妇吃紫薯是不会影响奶水的，紫薯的营养价值还是比较高的，产妇吃紫薯反而对于提高奶水的的质量还是有一定的帮助的。
产后能吃紫薯燕麦粥吗
产后能吃紫薯燕麦粥的，这个还是相对有营养的，产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，一般来说是可以吃多样化的食物。
月子里能吃紫薯吗
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坐月子可以吃紫薯吗
坐月子是可以吃紫薯的。紫薯中的膳食纤维较多，且不易被人体所消化，因此具有很好的通便效果，所以坐月子期间适当吃一些紫薯是很有好处的。
紫薯中还含有其它薯类食物都无法比拟的花青素，是天然的自由基清除剂，可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。对于产后妈咪的伤口恢复也是很有帮助的。
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坐月子吃紫薯注意事项
1、月子妈妈在吃红薯时最好不要生吃，生食不宜消化，在吃的时候也一定要注意清洗干净，否则会造成肠胃疾病。
2、在吃紫薯前后不要吃柿子，因为柿子是大寒的食物，而紫薯也是大寒的食物，两者在一起吃，会导致胃部消化粘膜受损，胃出血等情况发生，在食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
3、紫薯的含糖量较高，未被吸收的糖分在肠道里发酵，易对湿阻脾胃、气滞食积者引起腹部不适。所以坐月子期间不宜多食紫薯。
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适合坐月子的紫薯的做法
紫薯南瓜小米粥
准备材料：小米100克、南瓜200克、紫薯150克、糯米粉适量、冰糖适量。
做法：
1、首先将南瓜切成厚片，紫薯切成小块。
2、中倒入小半锅清水，将南瓜片隔水蒸二十分钟，锅中再倒入适量清水，将紫薯隔水蒸二十分钟。
3、准备一个碗，将南瓜压成泥，将紫薯倒入保鲜袋中，封口，压成泥。准备好紫薯泥，加入两勺糯米粉，倒入少量清水，拌匀，团成丸子。
4、锅中倒入小半锅清水，下入洗净的小米，大火烧开，转小火，煮五分钟，去除浮沫，再下入南瓜泥，拌匀，煮十五分钟，最后下入紫薯丸子，加入两勺冰糖调味，煮五分钟，即可出锅。
紫薯南瓜饼
准备材料：南瓜500g、紫薯300g、糯米粉350g、油适量、炼乳适量。
做法：
1、南瓜去皮，紫薯去皮，将南瓜和紫薯放在蒸锅里隔水蒸熟。
2、蒸熟的南瓜放进大碗里按成泥，加入糯米粉，糯米粉要一点一点的加进去揉成面团。
3、蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入炼乳，拌均匀，紫薯馅分成大小差不多的小面团。
4、取一个糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好收口，放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻。
5、平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的南瓜饼，煎至两面金黄即可。
孕妇能吃紫薯吗
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯有抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病等功效。因此，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
紫薯口味细腻甜滑，香味浓郁。其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒，属目前最为理想的健康食品。它的色素是天然的，对人体没有坏处，孕妇可适当食用。