无水无油无糖

用料

低筋面粉55g

奶粉15g

南瓜泥30g

做法

1.准备好各种材料与工具

2.南瓜切一小块去皮洗净蒸熟

3.把全部材料混合一起

4.慢慢搅匀至团

5.静置15分钟

6.置于案板上 用擀面杖整成5毫米高手指指长的长方体块 边角料可以再揉再弄成长方体块 切宽度为1.5厘米左右 扭一扭

7.预热烤箱 180度 上下火 25分钟左右

小贴士

1.外脆内软：可以延长低温烘烤时间，100度。

2.烤焦：烤箱不同脾气不同，调低温度；如果太薄就要缩短烘烤时间。

3.面团太干或者不成团：我的南瓜泥是蒸熟，水分比较多，而且不同材料的含水量和吸水量不同，在加泥的时候慢慢加，成团且不粘手就可以。