孕妇可以吃猴头菇吗 孕妇能吃鲜猴头菇吗
猴头菇（学名：Hericium erinaceus；英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom），又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。
怀孕了可以吃猴头菇苏打饼干吗
又不是什么好东西，饼干就只有两种用途，垫饥和解馋，其他什么用都没有，所谓的猴菇也好，高钙也好，减肥也好，商业噱头罢了，真有这功能，就不能算食品和副食了，要归类到保健品和药品了。
事实上，市售的食品，成分也不是很可靠，说是垃圾食品也是有依据的，凡是商业大工厂生产的，以盈利为目的，总是很可疑。
孕妇可以吃海里发菜吗
你好，热心网友孕妇可以吃发菜，发菜含碘丰富，而孕妇缺碘会影响胎儿的发育，因此，要多吃些含碘的海藻食品。包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等给你找到的发菜的营养价值，希望对你有帮助！发菜是名贵山珍之一，也是一种高档的营养品。它含蛋白质极为丰富，每百克发菜含20克，是鸡蛋的1.5倍，枸杞的4倍，碳水化合物56 克，钙高达2560 毫克，铁20 毫克，均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。它突出特点是脂肪含量极少。其矿物质含量为鸡蛋的6倍，特别是碘的含量高达0.1-0.5％，为一般食物所罕见，还含有人体所必需的铁，钙，锰，铜等十多种矿物质和人体所需的七种氨基酸，这些物质的含量都高于大米和小麦，特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍。
猴头菇的营养价值,孕妇能吃猴头菇吗,吃了有哪些好处
营养师叮咛: 猴头菇富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调剂血脂，是心血管疾病患者的理想食品。 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而防范和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。 猴头菇具有提高机体免疫力的功能，可延缓衰老。 孕妇可以适量食用猴头菇,但要留意不可过量. 主妇心得: 选购猴头菇：新鲜的猴头菇呈白色，干制后呈褐色或金黄色。其质量以形体完整无缺、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为好。 猴头菇的泡发方法：泡发时先将猴头菇溯争，然后放在热水中浸泡3小时以上，泡至没有自色硬心即可，如果泡发不充分，烹调时由于蛋白质很难将猴头菇煮软。 推荐菜谱: 猴头菇炒菜心 材料:干猴头菇2个，油菜心、胡萝卜各200克，红辣椒3个。 调料:葱末、姜末各适量，料酒、水淀粉各15克，盐5克，醋、胡椒粉各少许。 做法: 1.猴头菇泡软，去蒂洗净，切厚片，放入开水中焯一下，捞出，加少许料酒、盐、鲜汤蒸入味，取出备用；油菜心洗净；胡萝卜洗净，切片；红辣椒去蒂及子，洗净，切片。 2.炒锅放油烧热，用葱末、姜末炝锅，放入胡萝片翻炒，下猴头菇片、油菜心、红辣椒片炒匀，加醋、料酒、胡椒粉调味，再用水淀粉勾芡即可。 大厨支招: 在烹制猴头菇时，要加人适量料酒或白醋，这样可中和一部分猴头菇本身带有的苦味。
多吃猴头菌片有没有副作用？
只要有效就能服用,怕光。武汉健民生产的不错
宜进餐时或饭后服用，忌烟、酒及食辛辣食物。
参考资料:
猴头菌使用说明书
【药品名称】
品名：猴头菌片
汉语拼音：Houtoujun Pian
【成份】猴头菌丝体。
【性状】本品为糖衣片，除去糖衣后呈棕褐色；气微香、味微苦。
【功能主冶】益气养血，扶正培本。用于气血病症引起的胃溃疡，十二指肠溃疡、慢性胃炎、蒌缩性胃炎等。
【用法用量】口服，一次3-4片，一日3次。
【注意事项】1．饮食宜清淡，忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
2．忌情绪激动及生闷气。
3．有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4．服药3天症状未缓解，应去医院就诊。
5．儿童、孕妇、年老体弱者应在医师指导下服用。
6．对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
7．当药品性状发生改变时禁止服用。
8．儿童必须在成人的监护下使用。
9．请将此药品放在儿童不能接触的地方。
10 如正在服用其它药品，使用本品前请咨询医师或药师。
【规 格】每片含蛋白多糖以葡萄糖计不少于15mg。
【贮 藏】密封保存。
【包 装】0.32克/片×15片/板×3板/盒
【有 效 期】二年
猴头菇怎么吃最好
1、干猴头菇泡发以后吃，最好在泡发干猴头菇的时候可以用淡盐水浸泡，浸泡1~2小时以后，要把干猴头菇取出，挤掉里面的黄水，然后重新换水浸泡，直到挤出的水变为白色，而且干猴头菇中间没有硬物存在后才能按自己的需要烹调。
2、干猴头菇还可以通过高温加热的方式来泡发，最简单的做法就是用冷水浸泡干猴头菇两小时，然后再把它放到锅中加入适量清水，用小火慢煮1~2小时，直到干猴头菇全部发透变软再取出挤掉它里面的水分，这时得猴头菇不论是做汤还是炒食都特别好吃。
猴头菇炖鱼
泡发以后的猴头菇可以和各种鱼类搭配在一起炖着吃，章鱼就是猴头菇的理想搭档，在做的时候可以准备泡发后的猴头菇250克和章鱼肉150克，把它们全部切成块状以后，一起放到锅中加入适量葱姜和料酒加热，煮开以后再用小火炖两小时，出锅前加食用盐调味。炖好以后的猴头菇不单滋味诱人，还能补益虚损提高身体免疫力。
猴头菇腰豆汤
猴头菇和腰豆一起煲汤喝滋味也特别好，而且能为人体补充丰富微量元素，延缓身体衰老，在做的时候需要准备干猴头菇25克，红腰豆150克，玉米两个，胡萝卜和瘦肉各适量，把猴头菇提前泡发切成块状玉米，洗净以后也剁成块状，瘦肉和胡萝卜提前清洗干净切块，把所有食材一起放到汤锅中，加适量清水煲制成汤，出锅闪加食用盐和鸡精调味。
第1步增强免疫功能。
在实验中，猴头菌多糖给小鼠腹腔注射2mg/只，连续7d，能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能；可促进溶血素生成，增加体液免疫的能力。人适量吃一些猴头菇，也有改善身体免疫力的作用
第2步抑瘤作用。
猴头菌还能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用，减少肝切面的病灶数。人适量吃一些猴头菇，可以减少肿瘤的发生率。
第3步抗溃疡作用。
猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。有研究表明，猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机制，可能是由于抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。
第4步降血糖作用。
实验表明，猴头菌多糖可降低小鼠正常血糖和四氢嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖水平。也就是说，有高血糖的人群适合吃猴头菇，有益于血糖的降低。
第5步延缓衰老。
猴头菌丝体多糖和子实体多糖能显着增加果蝇飞翔能力，降低刚孵化果蝇和小鼠心肌组织脂褐质含量，并能增加小鼠脑和肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）的比活力。人多吃一些猴头菇，可以增强体质，可以有效减缓器官衰老。
第6步保健大脑。
近年学者提出，猴头菇所含“D-葡聚糖”和神经细胞促生因子（NGF）。可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。所以，猴头菇还是是益寿抗衰的新型营养健脑食品。
猴 头 茵 片
饭前服用，可以很好的在胃中形成保护膜，以免食物或酒精刺激胃黏膜，特别是胃溃疡的患者，有利于溃疡的愈合。
一只鸡怎么做才好吃
给你找了个菜谱
步骤：
1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
吃的时候呢，鸡汤里是没有南瓜的味道，但南瓜里却有鸡的香味，歪打正着。
我这是自己琢磨做的，不知道正宗清炖鸡怎么做，不过味道还是不错的，太后说不错呢，不过无论怎样做，炖鸡确实是慢工出细活。
提示：
1、大火烧开后一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
2、盐要最后放，过早放能使肉变硬。
3、用高压锅会节省时间，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。