美的豆浆机婴幼儿食谱大全
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
6.核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面益智
7.花生乳
用料:花生60克、清水适量
制法:1、将花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:补脑、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
功效:养颜美容、益智健脑
9.五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
10.枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
11.红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
12.红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
13.花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
14.黑豆芝麻浆
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
15.百合莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
16.绿豆浆
用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
17.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
18.“三加一”健康豆浆
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
制法:1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。
19.红枣绿豆豆浆
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:补气提神,消暑凉血。
20.益智豆浆
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。
21.核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
功效:养颜益智。
自创豆浆配方1:一小把黄豆、一小把大米加上10几粒花生,做出来的豆浆非常香浓,好喝极了。
自创豆浆配方2:半杯干黄豆,大米小米加起来半杯(大米比小米多一倍),二十粒左右花生。有了花生会有柔滑的口感,有了大米会有糯糯的感觉,有了小米会更香。
花生米糊
用料:花生1杯,大米1/5杯
制作:将花生和大米洗净后加入豆浆杯内,加入适量的室温清水(水量介于max和min水位线之间),装好豆浆机,选择【米糊】指示灯闪烁,再按【启动】约10几分钟即可作出花生米糊。
功效—补中益气、滋养五脏、补肺气、逐风湿气
花生芝麻糊
用料:花生2/3杯、大米1/5杯,芝麻1/5杯
制法:将洗净的花生、大米和芝麻加入豆浆杯内,加入适量的室温清水,装好豆浆机,选择【米糊】指示灯闪烁,再按【启动】约10几分钟即可作出花生芝麻糊。
功效:润五脏、补肺气、降血脂.........
豆浆含哪些营养成分,儿童食用有哪些好处
一、鸡蛋的营养价值
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素c的含量比较少,应注意与富含维生素c的食品配合食用。
二、吃蛋黄好还是吃蛋白好
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素a、d、e和b族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。五岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
三、生鸡蛋的营养价值高吗
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。当然,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
四、如何食用鸡蛋
鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
五、哪些儿童不宜多吃鸡蛋
1.胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。
2.皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。
六、各种蛋类的营养比较
除了鸡蛋,常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当,但也存在一些细微的不同:
1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高。
2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。
3、鹅蛋中的脂肪含量最高,相应的胆固醇和热量也最高,并含最丰富的铁元素和磷元素。
4、鸽蛋中蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
5、鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量都与鸡蛋相当,然而它的核黄素(vb2)含量是鸡蛋的2.5倍。而鸡蛋中的胡萝卜素却是所有蛋类的蛋黄中最多的。
七、鸡蛋的食疗作用
蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用;
蛋黄油可治小儿消化不良;
蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。
蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
关于豆浆的食谱
将健康豆浆食谱整理了一下,同大家分享鲜豆浆营养成分丰富,100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质,据研究发现,每百克黄豆约含40克蛋白质,黑豆更高达50克,是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍,豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质,高于牛奶(2.3g),鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分(1 .0),是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,其氨基酸配比与人体所需的相近,生物价值较高,并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离度大大提高,提高了吸收率。据科学测试,鲜豆浆的消化吸收率高达95%,远高于煮大豆(65%)、全脂豆粉(80%)、脱脂豆粉(85%)等。另外,鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素,资料显示,每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。各种健康豆浆
各种豆浆米糊的搭配食谱
养颜豆浆 配料〕15L制浆:湿黄豆2500克,黑芝麻500克。〔提示〕湿黄豆与黑芝麻洗干净后混合放入料斗,黑芝麻不可放在黄豆上部。〔功效〕富含不饱和脂肪酸、亚麻酸等与皮肤 新陈代谢密切相关的物质,可调理内分 泌平衡,具有美容润肤、驻颜抗衰 老的功效。坚持饮用,能令皮肤 细嫩光洁,充满光泽而富有弹 性。并具有乌发健脑功效, 使头发乌黑亮泽,延缓衰老, 是女性日常养生保健的佳品。花生豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆1800克,湿花生1200克。〔提示〕湿黄豆与湿花生洗干净后混合放入料斗。〔功效〕补血益气、滋阴润肺,适于体虚瘦弱、大病初愈的人饮用,以及日常饮用养生保健。 黑豆芝麻浆〔配料〕15L制浆:湿黑豆2000克,湿花生600克,黑芝麻200克。〔提示〕湿黑豆、湿花生与黑芝麻洗干净后混合放入料斗。〔功效〕乌发养颜、解表清热、滋养健体。 清凉二豆饮〔配料〕15L制浆:湿黄豆2000克,湿绿豆600克。〔提示〕湿黄豆与湿绿豆洗干净后混合放入料斗。〔功效〕有消暑止渴、清热败火功效, 还可补充夏季容易流失的营养, 是夏季消暑佳品。百合绿豆浆〔配料〕绿豆制浆:湿绿豆800克,百合100克。...养颜豆浆 配料〕15L制浆:湿黄豆2500克,黑芝麻500克。〔提示〕湿黄豆与黑芝麻洗干净后混合放入料斗,黑芝麻不可放在黄豆上部。〔功效〕富含不饱和脂肪酸、亚麻酸等与皮肤 新陈代谢密切相关的物质,可调理内分 泌平衡,具有美容润肤、驻颜抗衰 老的功效。坚持饮用,能令皮肤 细嫩光洁,充满光泽而富有弹 性。并具有乌发健脑功效, 使头发乌黑亮泽,延缓衰老, 是女性日常养生保健的佳品。花生豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆1800克,湿花生1200克。〔提示〕湿黄豆与湿花生洗干净后混合放入料斗。〔功效〕补血益气、滋阴润肺,适于体虚瘦弱、大病初愈的人饮用,以及日常饮用养生保健。 黑豆芝麻浆〔配料〕15L制浆:湿黑豆2000克,湿花生600克,黑芝麻200克。〔提示〕湿黑豆、湿花生与黑芝麻洗干净后混合放入料斗。〔功效〕乌发养颜、解表清热、滋养健体。 清凉二豆饮〔配料〕15L制浆:湿黄豆2000克,湿绿豆600克。〔提示〕湿黄豆与湿绿豆洗干净后混合放入料斗。〔功效〕有消暑止渴、清热败火功效, 还可补充夏季容易流失的营养, 是夏季消暑佳品。百合绿豆浆〔配料〕绿豆制浆:湿绿豆800克,百合100克。〔提示〕百合用温水浸泡30分钟左右,湿绿豆与 浸泡过的百合洗干净后混合放入料斗,不放 过滤网。〔功效〕滋阴清火、消暑补中、养心安神、 补脑抗衰,是夏季防暑佳品。红枣莲子豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆2000克,红枣100克,莲子肉100克。〔提示〕红枣与莲子肉用温水浸泡30分钟左右,湿黄豆 与浸泡过的红枣、莲子洗干净后混合放入料斗。功效〕滋阴益气、养血安神、补脾胃、 清热解毒。枸杞豆浆〔配料〕 15L制浆:湿黄豆2700克,枸杞300克。 10L制浆:湿黄豆1800克,枸杞200克。〔提示〕枸杞用温水浸泡30分钟左右, 湿黄豆与浸泡过的枸杞洗干净 后混合放入料斗。〔功效〕滋补肝肾、益精 明目,增强人体免疫 功能。红枣枸杞豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆2000克,红枣100克,枸杞100克。〔提示〕红枣与枸杞用温水浸泡30分钟左右, 湿黄豆与浸泡过的红枣、枸杞混合放入料斗。〔功效〕补虚益气、安神补肾、改善心肌 营养,对心血管疾病患者有一定的益处, 能增强人体免疫功能。榛子豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆3000克,榛子仁200克。〔提示〕湿黄豆、松仁洗干净后混合放入料斗。〔功效〕补脾胃、益气力、明目健行。鲜玉米浆〔配料〕10L制浆:鲜玉米1800克,小米200克。〔提示〕用刀将鲜玉米粒切下,与洗干净后的小米混合放入料斗,制浆时不放过滤网。〔功效〕新鲜玉米中含有大量的天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。核桃豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆2500克,核桃仁500克。 〔提示〕湿黄豆、核桃仁洗干净后混合放入料斗。〔功效〕益智健脑。益智豆浆〔配料〕15L制浆:湿黄豆2400克,核桃仁400克,黑芝麻200克。〔提示〕湿黄豆、核桃仁、黑芝麻洗干净后混合 放入料斗。〔功效〕健脑益智、强筋壮骨、 补肾固精。长寿五豆豆浆〔配料〕15L制浆:黄豆:黑豆:青豆:豌豆:花生=3:1:1:1:1,总量3000克。 〔提示〕湿五豆清洗干净后混合放入料斗。〔功效〕富含人体所需的多种营养,长期饮用能降低 人体胆固醇含量,降脂降压降糖,保护心血管, 增强人体免疫功能,对高血压、高血脂、 冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有 一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、强筋健脾、增 强免疫等作用。非常适合中老年人饮 用是日常养生保健的佳品。1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆,花生名45克,牛奶200克,水1.3升 制作 浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 3、芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
我需要一份豆浆米糊的食谱
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简介:
用搅拌机打碎的米糊,冲入豆浆中,冲泡着一起喝,味道柔滑甜美,既有豆香又有米香,还可以饱腹。当然,打碎的米糊还可以制作很多美味,可以将米糊加入牛奶中,做成米糊奶昔;加入红豆沙中,做成米糊红豆沙。创意无极限,美食你来变~
材料:
剩米饭1碗,豆浆500克,白糖适量。
做法:
将剩米饭用汤匙压碎,再加入少许水搅拌成米糊,然后再倒入豆浆中,搅拌均匀。
入锅加热,调入适量白糖即可。
夏天小孩营养食谱有哪些?
夏季食谱推荐 早餐:牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆100毫升 或 面包两片 鲜奶200毫升 中餐:西红柿鱼丸汤 150毫升 软饭50克 或米饭1小碗(儿童碗) 鸡蛋1个、 蔬菜 、香肠 午点;大米绿豆稀粥100克 或饼干、鲜奶200毫升 晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤 50克 两色卷 25克 或米饭(1小碗)、鱼或肉、青菜 睡前:鲜奶200毫升 夏季 气候炎热,小儿易丢失水分和能量。因此,父母应给小儿补充足够的水分。另外,由于天热往往食欲不振,所以食物既清淡又富营养,应多进流质。蛋白质摄取可以植物蛋白质为主,可让小儿多吃豆腐、豆浆等大豆制品。动物蛋白质可以鱼肉代替其他肉类,可多吃些蛋类,以减少菜的油腻感。 为了让婴儿进食身体所需的食物,有时可集中地给他吃喜欢吃的东西,这样会使婴儿长得很好。
四到六岁儿童营养早餐搭配
好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。 ◆好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。 ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。 ◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。 ◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。 孩子早餐食谱举例 星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
怎样用豆浆机做出适合幼儿喝的美味营养饮品?
黑米,绿豆,玉米,花生,核桃等分别单独添加到黄豆做,花生和核桃打出来的比较香。豆浆是碱性,所以不要加酸性的水果。如果是多功能调理豆浆机可以打果蔬汁,南瓜粥之类的。