鸡蛋汤怎么煮好喝？

1.告诉你一个秘诀吧，这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开，关火！然后立刻飞入打散的鸡蛋，用勺子搅拌，加盐撒葱花，淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋，这样但是片片的，很好看也很可口。

2.把锅洗干净，放入清水（试喝汤人数而定）、放入葱或姜，等水开后，放入淀粉（此时的淀粉是用水搅拌过的），待水微稠即可（淀粉不要放的过多），等水再次开锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，用汤勺延锅边慢慢搅拌，开锅后放入调味料、香油即可。

3.告诉你一个最简单的方法，先把鸡蛋打散到碗里，然后把煮开的水倒进碗里，就可以了，当然别忘了加盐和鸡精，也可以加胡椒粉，味道会更好。如果你喜欢喝酸辣的，就在里面放点酱油，醋和大量的胡椒粉。不过这个汤冬天喝会比较好哦。

4.把鸡蛋打到碗里搅拌好，再在碗里碗里放上紫菜，盐，鸡精，榨菜，香油。用煮开的水冲开即可！

菠菜鸡蛋汤
锅上放水 姜切丝或片 下姜
鸡蛋磕入碗中 打散 放少许盐
锅开后 大火 鸡蛋抬高 下倒 入汤中即成蛋花 注意下倒时的蛋液柱不能太粗 慢慢倒

再等开后 放入菠菜 稍微水开 关火 放鸡精 盐 香油 白胡椒粉 然后把切好的葱花或小葱花放进去 即可

放入些平菇味道更鲜美啊哈哈

紫菜鸡蛋汤
鸡蛋 2枚

紫菜 3张

葱花 1茶匙（5g）

虾皮 1茶匙（5g）

盐 少许

做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。

鸡蛋汤怎么做好喝？

下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤！

平菇鸡蛋汤的原料：平菇和鸡蛋；
平菇鸡蛋汤的配料：青菜；
平菇鸡蛋汤的调料：花生油和盐。

平菇鸡蛋汤的做法：
1、平菇，鸡蛋，小青菜。
2、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。
4、放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着，但希望你们喜欢。

温馨提示：
1、平菇鲜品出水较多，易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的，不要选购。

鸡蛋汤怎么烧好喝？求方法

那你就把鸡蛋打匀，待水烧开后倒入，同时得搅一下，加入适当调味料，最好能再有点葱花和香菜末就更加好了

鸡蛋汤怎么做才好喝？

先给西红柿炒一下（西红柿不会酸），再加水炒开（鸡蛋先打在碗里发点盐调一下），水开后下鸡蛋，鸡蛋下锅后不要动，放点葱和调料，美味的出锅了

怎么做鸡蛋汤 简单 好喝

先将水煮开，加盐，勾芡，然后将打散的鸡蛋慢慢倒进水里。这样做出来的鸡蛋汤中的鸡蛋是片状的，比较好看，也好喝。鸡蛋倒进去后，等一小会，关火，然后加酱油、葱、香菜、香油等调味。如果喜欢加其他的，比如虾米、紫菜等，看个人口味了。（其实我们这里比较喜欢加些二位水，就是将花椒大料泡水，将泡好的水稍微加一点进去。）

鸡蛋汤怎么做

特简单！ 就是葱花炸锅 放入水 水淀粉 水开汤渐浓了就打鸡蛋 那个师傅做的汤要是有颜色就炸锅时放点酱油 知道为什么那时候吃好吃吗？因为那时候的鸡蛋比现在的好 现在的差了好多啊

蛋汤怎么做才好吃

电饭煲烧汤是否太浪费电了，呵呵，建议烧鸡蛋汤时，水烧开后加调料在放入鸡蛋后微开就好了，那样的鸡蛋汤又嫩又好喝；呵呵

蛋汤应该怎么烧？？

紫菜蛋汤：1 将紫菜用水泡，然后洗干净待用，锅中加入清水，放入姜块、味精。2 等水开后，倒入洗好的紫菜，大约五分钟后，将蛋打在碗里，并用筷子搅拌，再轻轻的倒在锅里，等蛋花定型后，用勺子搅拌一下。3 盖上锅盖焖30秒，加入紫菜里自带的调料包，散上葱花就可以了。2 鸡蛋西红柿汤1 将鸡蛋打在碗里，加入盐吧搅拌。锅里放油，将刚才的鸡蛋炒成蛋花，起锅备用。2 将西红柿切成片，锅里加油，烧热后倒入切好的西红柿片，等西红柿炒烂后加入清水，姜片、盐巴。3 水开后，让它熬5分钟，加入炒好的蛋花，盖上锅盖。4 3分钟过后，加入葱花，起锅。希望您满意，预祝您制作成功！