含蛋白质高的食物

如无其他疾病使身体发胖，肥胖症通常是因食物热量过剩形成的，故节食是减肥的必要手段。节食最重要的方法是减少每天油脂和醣类的摄取量，但蛋白质、维生素和微量元素不能减。★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接 蛋白质只是每天的副食，不是每天热量的主要来源，却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，故蛋白质不能减，每人每天蛋白质的需要量是80克左右，运动量大的人则多一些，如：健美运动员。 在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。 蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。 牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因

什么食物含高蛋白

你好，含高蛋白的食物有动物肝脏、豆制品、家禽类、蛋类等。如：鸡肝、羊肝、核桃、豆腐、鸡蛋、葵花籽等都是高蛋白食物。

高蛋白类食物有那些？

1、牛奶
牛奶中含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。牛奶在所有饮品中是佼佼者。
2、蛋类
蛋类主要由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。以鸡蛋为例，每只蛋平均重约50g±，蛋壳重量占全部的11%，其主要成分是96%碳酸钙，其余为碳酸镁和蛋白质。
3、肉类
肉类其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。







4、黄豆
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
5、黑豆
黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。
参考资料来源：百度百科-黑豆
参考资料来源：百度百科-大豆
参考资料来源：百度百科-肉类
参考资料来源：百度百科-蛋类
参考资料来源：百度百科-奶

蛋白质高的食物有哪些？

动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

蛋白质高的食物有哪些？

动物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;
2.畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;
植物蛋白
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻 (由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。)

高蛋白质的食物有那些?

动物蛋白：鸡蛋 瘦肉 虾 蚂蚱（食用品种） 黄鳝 鱼肉 螃蟹 等 植物蛋白：黄豆 下面显示的数值是每100克，各种原料中所包含的蛋白质的含量排行榜。你可以通过原料选择富含蛋白质的食谱进行补充。 鱼翅(干)84.1克，墨鱼(干)65.3克，螺旋藻(干)64.7克，鱿鱼(干)60克，干贝55.6克，鲍鱼干54.1克，油皮51.6 克，海参（干）50.2克，淡菜（干）47.8克，酵母47.6克，蛏干46.5克，牛肉干45.6克，腐竹44.6克，虾仁43.7克，虾米43.7 克，鸡蛋粉43.4克，豆粕42.5克，猪肉松41.8克，味精40.1克，口蘑38.7克，黑豆36克，牛腱子肉35.6克，猪蹄筋35.3克，大豆 35克，青豆34.5克，羊蹄筋(生)34.3克，绿茶34.2克，牛蹄筋34.1克，南瓜子仁33.2克，西瓜子（炒）32.7克，黄豆粉32.7克，西瓜子仁32.4克，鸡蛋黄粉31.6克，酱牛肉31.4克，虾皮30.7克，鲮鱼罐头30.7克，白牛肝菌(干)27.8克，红茶27.6克，猪肉皮 27.4克，牛鞭(泡发)27.2克，金枪鱼27.1克，花茶27.1克，鸭掌26.9克，羊肚菌26.9克，油面筋26.9克，蚕豆(炸，咸)26.7 克，鸡腿蘑(干)26.7克，紫菜(干)26.7克，南瓜子（炒）26.6克，奶酪25.7克。

高营养高蛋白的食物有哪些

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。

蛋白质含量高的食物有那些

在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。 含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等； 畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等； 禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等； 蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等； 豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。