孕妇咸鸭蛋能不能吃
咸鸭蛋是由新鲜鸭蛋腌制过的，带着十分厚重的咸味。正因为这种独特的咸味，使得鸭蛋备受欢迎。同时鸭蛋能够让人胃口大开，很多孕妈妈都想把它当作孕期食欲不振的开胃菜。那么孕妇能不能吃咸鸭蛋呢？孕妇吃咸鸭蛋有哪些危害呢？
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孕妇吃咸鸭蛋的危害？
1、导致水肿
怀孕后孕妇体内的雌激素虽妊娠月份的增加而不断升高，雌激素能促使盐分和水分停留在体内，一旦孕妇饮食调配不当，很容易引起水肿。而每颗咸鸭蛋里面就有10克的盐，而人体每天所需盐量5-8克，再加上我们吃了其他食物，摄取的盐分远远超过了人体所需。再说吃了咸东西后一般都要喝很多水，这些盐和水聚集在孕妇体内，而孕妇的肾脏功能比较脆弱，容易导致高度水肿。
2、胎儿缺氧
一旦孕妈妈高度水肿，就会减少体内循环的血量，从而胎盘提供的血液也减少，导致胎儿缺氧，并影响到胎儿的自身发育。
3、高血压
孕妇吃了咸鸭蛋后，也容易得妊娠高血压，对孕妇十分不利。
所以孕妇最好不要吃咸鸭蛋，如果想吃，也不能吃太多，或者是询问医生的意见后再食用，以免对胎儿不利。
怀孕能不能吃咸鸭蛋
孕妇应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是用大量食盐腌制而成的一种食物，带有浓重的咸味，故称为咸鸭蛋。虽然咸鸭蛋可以缓解孕妇怀孕期间胃口不好的现象，但是咸鸭蛋含盐量较大，而孕妇饮食需要清淡，在食用咸鸭蛋之后，容易引发妊娠高血压等问题，对孕妇身心健康不利。孕妇吃咸鸭蛋的影响如下：
摄入盐分超标
咸鸭蛋含有大量的盐分，而人体每天需要的盐量仅为5-6克，再加上又食用有其它含盐的食物，已然大大超出了人体所需。孕妇如果长期食用咸鸭蛋，会导致体内盐分严重超标，非常不利于身心健康。
导致水肿
孕妇在食用咸鸭蛋这种盐分较大的食物后，由于口渴会不断饮水，这时候孕妇体内会聚集大量的水和盐，而孕妇的肾脏功能又比较虚弱，容易导致体内钠水潴留，进而发生水肿。
诱发妊娠高血压
孕妇如果孕期长期食用咸鸭蛋，会导致摄入的盐分超标，进而导致血压上升，很容易诱发妊娠高血压。
孕妇能吃咸鸭蛋吗
建议少吃！你要知道为什么孕妇的食物都是不加盐分的！这是因为哺乳期的婴儿吃了奶水摄取含有盐分的奶以后打屁股！也就是不利于婴儿的消化！
孕妇能吃咸鸭蛋吗
孕妇能吃咸鸭蛋吗？孕妇慎吃，如果要吃要注意少量。咸鸭蛋含盐量较高，食用过多可使孕妇高度水肿。
咸鸭蛋的营养价值
咸鸭蛋是一种用新鲜鸡蛋经过腌制后的可食用蛋，风味独特，而且食用方便，因此受到男女老少的喜爱。其营养价值也相对较高，其中富含脂肪、蛋白质以及人体所必需的各种氨基酸和钙、铁、磷等多种微量元素，并且这些成分容易被人体所吸收。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志。虽然鸭蛋在腌制过程中，矿物质并不会遭受到非常大的损害。适当吃咸鸭蛋，能有很好的清肺火、降阴火的功能。
人们在吃咸鸭蛋时，比较偏爱吃咸蛋黄，咸鸭蛋黄里的胆固醇含量很高，吃多了会引发高血脂、高血压及其他心脑血管疾病，除了高胆固醇之外，鸭蛋中的脂肪大部分都在蛋黄中。
所以，要注意控制咸鸭蛋的进食量。
孕妇能吃咸鸭蛋吗
孕妇慎吃咸鸭蛋这种腌制后的蛋产品，如果要吃也要注意少量。孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿。
每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5-8克。可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。
咸鸭蛋怎么吃
咸蛋炒苦瓜的做法
用料：咸鸭蛋130克，苦瓜250克，辣椒(红，尖)20克，鸡精2克，植物油25克，盐3克，青葱10克，大蒜（白皮）5克。
1、咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状。
2、苦瓜切半切斜片。
3、青葱切段，大蒜切片。
4、辣椒切斜片。
5、炒香葱段、辣椒、蒜片，加入苦瓜，淋下少许水翻炒，盖上锅盖焖2分钟。
6、最后放入咸蛋，加少许盐、鸡精粉拌炒几下即可盛盘。
小提示：
属客家小炒，苦瓜不苦，鸭蛋极香，各有特色却又相容。
咸蛋蒸豆腐的做法
用料：咸鸭蛋120克，豆腐500克，白砂糖25克，植物油35克。
1、将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块。
2、把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开。
3、蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀。
4、蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即成。
小贴士：
咸鸭蛋蛋黄较硬，入锅前可先用筷子分开两半再炒。
咸鸭蛋的腌制方法
咸鸭蛋是许多人比较喜爱吃的食物之一，但是现在市面上卖的咸鸭蛋并不让我们放心，与其担心买到黑心鸭蛋或工业盐腌制的鸭蛋，不如自己学着腌制让我们放心的咸鸭蛋。腌制咸鸭蛋的方法有许多中，现在我们来学习其中比较简单且比较传统的一种吧。
准备：坛子1个，红壤半袋、鸭蛋、食盐
做法：
1、先将在野外取回来的红壤放在坛子内，然后撒入食盐(适当放多一些)，然后用水将其搅拌成为粘稠状。
2、接着将鸭蛋轻轻地放入到坛子内，保证鸭蛋全部被红壤水所覆盖。
3、然后将坛子封口，大概腌制半个月后即可食用，但腌制的时间越长，鸭蛋的味道越咸，而且蛋黄看起来出的红油越多。
孕妇能吃咸鸭蛋吗
1、吃咸蛋令盐摄入超过需求 因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5至8克。 可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过肌体需要量。 在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。2、吃皮蛋令铅摄入超过需求 孕妇在怀孕期间不慎铅中毒，会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑，可直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我们经常吃的食品最为明显标志的就算是“松花蛋”了，现在商家都打出不含铅的松花蛋，那么这样的松花蛋能不能放心的吃，孩子能不能吃松花蛋？ 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如今，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，“无铅皮蛋”也由此得名。其实，“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，肠道内的吸收率高达50％。 专家建议，食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品，可以除去皮蛋的碱味，同时有杀菌消毒的作用。
孕妇可以吃咸鸭蛋不
可以吃，但是要少吃
孕期饮食健康就好，只要安全有质量保证的食物都是可以吃的，只是吃多吃少的问题，如果身体比较虚弱，有流产迹象的话，饮食需要多加注意，易流产的食物不能吃；如果体质比较好，胎儿发育非常健康的话，饮食上注意安全就好。
孕妇不能吃的：
1.烟酒、二手烟、私自服用药物；
2.被污染的食物，比如被污染的海鲜、蔬菜、粮食；
3.有毒的食物，比如发芽的土豆，绿色的不熟的西红柿，发霉的蔬菜等等；
4.没有质量保证的食物，比如小商店卖的三无产品，尤其是5毛钱的辣条是不能吃的。
孕妇有流产迹象不能吃的：孕早期有些孕妇胎儿不稳，有流产迹象，饮食必须要注意，易引发流产的食物坚决不能吃。
1.螃蟹，尤其是蟹脚：寒性特别大，体质比较虚弱，有流产迹象的孕妇坚决不能吃；普通孕妇也不建议食用，尤其是蟹脚，千万别吃。
2.甲鱼：甲鱼能够滋阴补血，但是还能够软坚散结，普通孕妇可以少量食用，有流产迹象的孕妇坚决不能吃。
3.马齿览：马齿览有堕胎的功效，有流产迹象的孕妇坚决不能吃，普通孕妇可以少量食用。
4.山楂：山楂能够帮助子宫收缩，大量食用容易引发流产，有流产迹象的孕去不可以食用。
孕期饮食还得看孕妇情况，如果身体不适，有流产迹象的话，必须要多加注意！
孕妇可以吃但需要适量的：
1.高热量的食物，比如薯片、汉堡等等，热量太高，营养太低，少吃为宜；
2.高糖分的食物，比如蜜饯、糕点，糖果，都要少吃，避免妊娠高血糖；
3.高脂肪的食物，孕期饮食脂肪含量太高的话，很容易导致孕妇肥胖过度，所以要适量；
4.腌制的食物，很对朋友特别喜欢腌制的食物，比如咸鸭蛋，咸菜等等，一定要少吃，最好是别吃。