鲜炖燕窝要花多长时间

要花一半天，还是有点复杂的，不过营养价值确实高啊。现在国内流行吃优美味即食燕窝，开瓶可水一样方便，营养价值很高

燕窝需要炖多久？

完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。（一般炖制的工作都是交由W代劳，我是挑毛挑出心得，他则是炖出心得了，火候时间都掌握得杠杠的好）
　　燕窝在浸泡过程中，要尽量将燕窝撕成细条，燕角处尽量撕细，使得浸发更充分。（不充分的浸发也是种浪费）
　　完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。

炖燕窝要炖多久?

隔水，文火是关键。建议最好用陶瓷。不建议用紫砂。紫砂的特性，容易挥发和残留以前炖制过其余药物的成分。冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开，再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。1以下是“福燕临门”燕窝量贩印尼燕窝各品种的参考浸发时间： 浸泡时间（小时） 文火炖制时间（小时） 血燕窝盏 8-12（期间要不定时翻动，要先剪下燕窝角撕成小片，充分浸泡） 2-3小时 血燕窝条 6-8（期间手工把燕条分开） 2小时 血燕碎 2-4小时 2小时 白燕窝盏 4-6（期间要不定时翻动，要先剪下燕窝角撕成小片，充分浸泡） 90分种 白燕窝条 2-4（期间手工把燕条分开） 90分种 白燕碎 1-2小时 1小时 燕窝角 12小时以上，不定期撕碎后充分浸泡 4小时

燕窝炖多久

看是用什么炖煮，如果是电炖锅的话，一般要炖1个小时左右；如果是家里的燃气灶，一般炖煮20-30分钟就够了。

亲们燕窝一般要炖多长时间？？？？？

你好， 一般白燕浸泡3--4个小时，文火炖30分钟左右，血燕浸泡10--12个小时，文火炖3个小时左右即可

燕窝可以长时间炖吗?

太久了会破坏营养价值，不同的燕窝浸泡的时间不一样，炖制的时间也不同。燕丝：浸泡1小时，文火慢炖约15分钟；燕条：浸泡2小时，文火慢炖约15分钟；三角白燕：浸泡2-3小时，文火慢炖约30-40分钟；龙牙燕盏、白燕盏：浸泡4－6小时，文火慢炖约30-40分钟；燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖约1小时； 血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖约50-70分钟。注意：炖的时候要隔水炖！

炖燕窝用大锅炖还是小火炖多长时间

烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

为什么燕窝要炖4个小时？

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作为一个销售马来西亚燕窝的商家，我可以负责任的告诉你，我们店里的纯天然干燕窝的泡发时间是2~3个小时，炖制时间15~20分钟。。像现在夏天用常温水泡2小时足够泡发。。燕窝是燕子的唾液，煮时间长了就融化掉了。。至于你问的时间，泡1小时，炖4小时，我只能说，都和我们的太不一样了。。