五种癌症的饮食大全，哪些食物能吃，哪些不能
每个人体内都有癌细胞，这些癌细胞除非数量增长到数亿个以上，否则在一般的标准检验都不会显出。当人的免疫系统够强时会摧毁癌细胞，使癌细胞无法增生繁殖而成肿瘤。如果确诊患癌症肿瘤表示患者营养失调。原因可能有与先天遗传性、生活环境、生活方式和日常饮食等有关。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究， 85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
常见食物的酸碱性
1. 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3 .弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
4. 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5. 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。绿茶防癌效果最好，绿茶中含有多酚类物质，对多种致癌物有抑制作用。
抗癌蔬菜有西兰花（蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用）、卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜、白萝卜、香菇、芦笋、红薯等；大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部份（高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质—蒜氨酸，压碎大蒜放置15分钟后再煮），韭菜是一种营养价值很高的食物，它含有的化合物和叶绿素使得它在抗癌食品中独树一帜，小香葱所含果胶也防癌抗癌，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
抑瘤抗癌的水果有人参果、葡萄、草莓、香蕉、猕猴桃、无花果、芒果、榴莲、杏果、番荔枝、树莓等。
长肿瘤哪些东西不能吃
您好，长肿瘤了饮食要尽量清淡为主，不要吃辛辣刺激的食物，可以服用人参皂苷rh2帮助控制肿瘤生长，抑制癌细胞发展
肿瘤病人不能吃什么？
1、食欲不振：鼓励病人多进食，饮食以营养丰富、清淡易消化为好，采用少食多餐。
2、口干、咽疼、食道炎：食用清凉、无刺激性的食物，饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冰块、进食少量冷饮，多饮酸奶。
3、恶心、呕吐：宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量姜汁以调味，尽量避免怪异的气味和不新鲜的蛋白质食品及其它食品；也可口含鲜生姜片，或用中药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻胃肠道反应。
4、腹胀、腹泻：宜食用易消化、清淡、少油腻的食品，如半流饮食或少渣饮食，忌含纤维素多的食品及粘腻、寒凉食品。
5、便秘：多食新鲜蔬菜、水果，及其它富含纤维素的食物，如香蕉、苹果、红薯等。每晚临睡前服一杯蜂蜜水，必要时服中药麻仁润肠丸，或少量的液体沼蜡。
6、尿频、尿急、尿疼及血尿：多饮水，多排尿，另加服小苏打，使尿液呈碱性。
7、血象下降：加强营养，多食如鸡、鸭、鱼、肉等，宜用煮、炖、蒸等方法烹制，还可以选择含铁较多的食品，如动物的肝脏、腰子、心脏、瘦肉、蛋黄等，水果可选择杏、桃、李子、葡萄干、红枣、菠萝、等。还可以选用纯乌鸡、花生衣等补血。
肺癌病人不能吃哪些食物
？肺癌是一种常见的发病率较高的恶性肿瘤。肺癌的治疗过程中，肺癌患者的饮食问题也是不能忽略的，它也是治疗肺癌的重点。肺癌患者除了要补充各种营养，增强身体的免疫力，还要注意哪些食物不可以吃。究竟呢？1．忌烟。烟草中有十余种化学致癌物质，如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。烟从口吸入，对肺有直接侵害作用。2.忌食“发物”，如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作、海蜇、大黄鱼、用的食品，如甜杏仁、米仁、菱、薜荔果、牡蛎、海龟、梭子蟹、蛤蜊、蚝蚶、海参等。3.忌食辛辣及调味品，如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利。4.忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物。这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质。5、肺癌患者不要吃高碘食物。例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂可以促使软组织溶解，因而具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。然而对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。
癌症病人哪些食物不能吃？
一、饮食以病人喜好为原则。这也忌口，那也不能吃，会使病人无所适从，对病人康复有害无益。 二、定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳．所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常，食欲很差，可进少量的腐乳。辣酱之类以增加食欲，也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。 三、宜高蛋白低脂肪饮食。注意增加鸡、鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白的摄入，肥肉等油腻食物可适量摄取。 四、尽量减少糖食品的摄入。研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖．癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。 五、采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。 六、多食新鲜蔬菜和水果。许多新鲜的水果和蔬菜不仅含有丰富的维生素、纤维素、微量元素，而且有一定抗癌作用。如胡萝卜、白菜、青椒、菠菜、香菜、韭菜、芦笋、蘑菇、香菇、银耳、柑桔、草莓、西红柿、海参、紫菜、芹菜、山楂、苹果、大枣、甘薯、无花果、猕猴桃、菠萝、蜂蜜等…… 七、保持良好的进食环境和气氛，进食时心情要愉快，不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲．有助于食物的消化吸收，有利于营养的摄取和健康的恢复，这也就是'心宽体胖'的道理所在。
癌症病人不能吃什么食物？
癌症患者的食谱应该多样化，可以根据自己的脾胃功能和状况提供必要的食品和一些补充物质，尽量多吃点清淡且易消化的食物。尤其该注意的是，有几种食物不要吃。
脂肪虽然是热量的主要来源，但不宜过度食用。因为如果患者在病情进展中或者已经在治疗阶段，会有恶心、呕吐厌油腻和消化功能差的表现，所以这时候更不该吃脂肪多的食物。
癌症患者最好使用清淡易消化的食物作为饮食原则，因为油腻的、油炸食品会导致消化功能紊乱并影响造血功能。因此，应以新鲜的蔬菜和水果为主要食物。
当癌症患者正在做饭时，一些辛辣的热量调理应该少，如：咖喱、辣椒、胡椒等，因为这种辛辣的热性物质容易引起血热，不利于病情恢复。癌症患者如果觉得没有足够的调味料，可以自制调味料。最简单的方法是将鱿鱼和鸡肉煮成汤。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。
酒会对胃造成慢性损伤，大量饮酒会引起血热，尤其是药酒。研究表明，酒精可以促进毒素的吸收，是一种促癌剂。烟也不能抽！
推荐还是要在化疗期间服用中药：专家建议可以选用一款协同放化疗辅助治疗的中药，如灵芝，中药Rg3、红豆杉等都可以使得病人始终保持正常的体力，顺利完成各项治疗。近年来国内外医学工作者进行大量研究，取得了可喜的成绩。其中Rg3是一种人参二醇类四环三萜皂苷,具有较好的抗癌、抗癌转移作用药理研究表明，抑制肿瘤内新生血管形成；阻止脱落癌细胞在血管壁的着床；抑制肿瘤细胞对血管壁基底膜的浸润，有显著抗浸润、抗转移作用。
肿瘤患者不能吃什么水果蔬菜
一般饮食禁忌可分为病情禁忌和药物禁忌两类。
病情禁忌：某些病需要禁忌一些食品，如疔疮忌食荤腥发物，肺痨病忌食辛辣，水肿病人禁食盐，黄疽病人忌食油腻，温热病忌食一切辛辣热性食物，寒病忌食生冷瓜果。这是一般的禁忌原则，癌症病人还应注意下列事项：蔬菜、瓜果性质多寒，能清热解渴，根据“热则寒之”的原则，适用于热性疾病，如发烧、咽喉痛，肿物灼热，肿胀，大便燥结等疾病。但由于这些食物多为生冷，性寒，容易使胃肠功能受到影响，故一切虚寒癌症病人的胃腹疼痛、呕吐，泄泻等症均应慎忌。
生姜、花椒、大蒜，酒等多属辛热，少食有通阳健胃作用，适用于寒性癌肿病人的胃腹寒痛等症。若多食则生痰助火，刺激癌肿，故对上焦癌肿、皮肤癌肿等患者均应慎忌。荤肥厚味，油炸食物，因其质地坚硬，且难消化，有损消化器官，凡属口腔、舌、喉癌及食管、肝、胆，胃、肠癌症者均应慎用。
药物的禁忌：服用某些药物，需要忌一些食物。如鳖甲忌苋莱，荆芥忌鱼蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃子、李子、大蒜，蜂蜜忌葱，铁屑忌茶叶，补剂忌莱菔及碱类食物等。
总之，癌症病人的膳食应注意以下几点：饮食不可太单调，营养成分应平衡，营养素不宜过少，但也不能过多，如脂肪过多可促进心血管疾病的发生，还可促进结肠癌的发生。尤应劝告病人不能偏食。
应设法增进病人的食欲，注意食物的感官性，质、色、香、味，必要时可少量饮酒(肝癌病人或肝功能异常的其他病人除外或口服小剂量皮质激素以刺激食欲。
膳食中应含适量的新鲜蔬菜，水果(内含较多的纤维素及维生素)、豆类及其制品，或用含维生素C及维生素A较多的其他食物。因为水果和豆类可产生防癌效果，维生素A、C可抑制癌肿细胞的增殖，还可使异常细胞转为正常。
病人在化疗或放疗期间尤应注意提高热量，增食含蛋白质和维生素多的食物。
如病人胃肠道症状明显，进食难于补充营养时，可采用静脉高营养疗法，从静脉内输注多种氨基酸和高浓度葡萄糖等。
同时还可吃具有抗肿瘤作用的食物如菌类、花菜、大蒜、海带等。以扶正补气的中药如医用级灵芝孢子粉或高浓缩的灵芝制剂可提升治疗效果，改善预后状况。
肿瘤患者那些东西不能吃或许尽量少吃
肿瘤，尤其是恶性肿瘤，是一种消耗性疾病，它造成患者机体衰弱，功能衰退，营养缺乏，最终导致死亡。手术、化疗和放疗虽然能有效的祛除、杀伤及控制肿瘤细胞，但也对机体造成很大的损伤。因此，对于肿瘤患者来说，合理的饮食，不单纯是一个营养的概念，更是肿瘤综合治疗的一个重要方面，它与治疗的效果及疾病的预后密切相关，值得引起高度重视。. 肿瘤患者一般情况下身体比较虚弱，饮食应该以含有丰富维生素、蛋白质、清淡易消化的食物为主。治疗后的流质期首选各种乳类，还可把新鲜水果粉碎、绞榨取汁后给病人食用。进半流质时，可食用米汤、稀粥、藕粉、鸡蛋羹、瘦肉汤面、果汁等。进普食后，可给患者食用各种富含蛋白质的食物：如瘦肉、童子鸡、乳鸽、鸭子、鳝鱼、甲鱼与龟类以及各种淡水鱼类等。这类食物最好煲汤食用，煲汤时要用文火焖煮大于两个小时，才能使蛋白质充分溶解，分解成各种氨基酸，更利于消化吸收，煲汤时还可以加入适量人参片、黄芪片、枸杞子、冬虫夏草等中药，做成药膳、药补加食补，促进患者机体康复。同时，要多吃各种时令蔬菜、新鲜水果，还可以多食各种菌类十五：如蘑菇、香菇、云菇、猴头菇等等。 各种菜肴要合理搭配，不要偏食，也不要过食补品。有些病人认为甲鱼营养好，就天天吃甲鱼，结果反而伤及肠胃功能，引起消化不良，不但不能增加营养，反而加重病情。另外每餐注意定时定量，少食多餐，烹饪时要注意色香味俱全。肿瘤患者要忌食油腻食物和热性食物，同时要忌烟、酒，口味不能过咸、过甜、过食辛辣。 有人说：“癌症忌鸡、忌蟹、忌茶”，其实并不完全正确，也没有确切的科学依据。比如，鸡含有丰富的营养，手术后，病后机体康复期的饮食佳品，口蘑炖鸡就是民间传统的肝癌食疗方，然而老母鸡汤对患者是不合适的，因为它过于油腻，易碍胃，不易消化，所以肿瘤患者最好选用童子鸡食用。蟹具有多种药理功能，能活血化淤不伤正，蟹肉鲜美，能开胃增食，正是治癌之所需，民间验方也常用蟹治癌。但因蟹肉性味寒凉，故寒性体质患者不宜多食，又蟹黄滋腻，肿瘤患者尤要慎食。茶也有多种药理功能，近代研究证明，常饮茶能防止细胞畸变，尤其对防治胆囊癌有效。但茶能“助湿”，舌苔厚腻者不宜引用，也有患者饮茶后，夜寝欠安，可在白天饮茶，以避免此缺点。
参考资料： http://www.ehaoyao.com/