得肠炎的人能吃韭菜吗
不能!韭菜容易胀气,也容易刺激胃肠道,可以多吃些山楂,杨梅之类的东西.山楂可以促进肠道蠕动,杨梅可以收涩止泻(杨梅最好连核一起吃),如果季节不允许可以到超市买杨梅干吃. 如果是急性肠炎建议你到医院就诊.在医生的嘱咐下按时服药.毕竟身体是你自己的,拥有健康的身体才是你自己最大的的本钱
吃多韭菜对人体有害吗?
没有,不过有的人胃不好的话就最好不要吃韭菜或是香莛的那种东西韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,也是现今的「威而刚」,不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位;此外,还有钙、磷、铁等矿物质。 现代医学研究证明,韭菜除了含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果外,也含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。 韭菜是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物。是卫生部确定的“食药同源'的食品之一. 韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,并且有很好的消炎杀菌作用。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,被称为“起阳草”,传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法,称韭菜有扩张血管,降低血脂的作用。 韭菜的吃法,民间菜式花样多多。南方人喜欢用韭菜煲汤做粥,北方人则喜欢用韭菜做馅,多用来包水饺或者制作其他馅料菜式。比如,著名的“三鲜水饺”,荤三鲜是猪肉、海米和韭菜混合成馅,素三鲜是豆腐、粉丝和韭菜混合成馅。
吃韭菜对什么人的身体有害?
阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
原因是:韭菜多食会上火且不易消化,适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
韭菜营养分析:1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3. 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4. 润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
怀孕了,老人为什么不让吃韭菜
怀孕期间吃韭菜应该没什么大碍,但最好有个节制,不要吃的过多,至于能否引起宫缩现象,目前还存在个人差异.有人会,有的人就不会.为避免一切可能的因素,还是少吃为妙.
有些孕妇吃上韭菜就会吐得很厉害,要看自己的食欲各方面.
怀孕期间特别是在孕12周之前不建议食用韭菜,可以改用其它馅的饺子,另外建议尽量减少食用山楂,韭菜,燕麦片等食物,这些食物都可能会引起宫缩.多吃点苹果有利于孕妇的皮肤。
祝你好运!!!
跌打损伤能吃韭菜吗
韭菜不仅能供食用,还有很好的药用功效,比如治疗跌打损伤效果就很好。
取韭菜1小把,先将韭菜的黄叶去掉,清洗干净,切成小段,然后放在蒜臼里,加入少许盐或醋,捣成糊状,制成韭菜膏。在用韭菜膏敷伤口前,注意一定要将伤口清理干净,再把韭菜膏敷在受伤的位置上,其厚度以2~3亳米为宜,然后用纱布覆盖,再用胶布固定好即可。
关于韭菜治疗跌打损伤的功效,医书早有记载。《本草纲目》称其“生汁主上气,喘息欲绝,解血脯毒”。《丹溪心法》则说:“跌扑损伤在上者,宜饮韭汁,或和粥吃。'韭菜味辛,辛有发敞的作用,故能舒通瘀血。又因为其味微酸,所以入肝经,主血分。凡是气血凝滞的人用韭菜都能起到通瘀的效果。如果患处有红肿、疼痛的感觉,每晚敷1次或2次即可。如果伤患部位有瘀血的话,可改为每天早、晚各敷1次。若有皮肤擦伤、裂口与出血,就不适合敷韭菜膏了,以免导致感染。另外,韭菜膏不要做太多,一般当天制作当天用完最好。
不单是韭菜叶,就连韭菜根治疗跌打损伤的效果也是很好的。中医学认为,韭菜根有温中散寒、活血化瘀、止血等功效。取韭菜根60克,切碎,用纱布绞汁,再将所取汁液与白酒50毫升相混合,空腹饮用。每次1剂,早、晚各1次,对于跌打损伤有效。
吃韭菜到底对男性好不好
们之所以把韭菜当做宝贝,就是因为韭菜的功效不简单,不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,谈到韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品。
韭菜的功效与作用
韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,下面我们就来看看韭菜的功效。
1、韭菜中含有大量的膳食纤维,对结肠癌有明显疗效。
2、患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
3、传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
4、韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。
5、此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。
6、韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。
7、韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。
8、此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。
食用韭菜的注意事项
韭菜的食用价值和药用价值虽然都很高,但是,也不能食用过多的韭菜,食用过多会导致副作用,因此,食用韭菜要注意量的问题。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。另外,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。
为什么不让我吃韭菜花?
我从来没有听说过这样。
韭菜花营养分析:
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
韭菜花适合人群:
一般人群均可食用。
适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、干眼病患者多食。
有可能是因为韭菜花老了,不好吃,长辈爱你。只是个人的一点臆测。
可以谦虚地向长辈询问,也许真有什么道理。
韭菜营养成分
韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。
韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。
原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。
非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。
由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品质优,但香味不及细叶韭;细叶韭,性耐热,多在南方栽培。叶片狭小而长,色深绿,纤维较多,富有香味。
温室避光栽培的韭菜又称韭黄,其根圆,白色,叶呈淡黄色,微带土味,叶嫩柔软,但不如韭菜清香。
韭菜,在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。
营养价值
1、补肾温阳:
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
3、行气理血:
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁,则因其辛辣刺激呛口,难以下咽,需用牛奶1杯冲入韭汁20~30克,放白糖调味,方可咽下,胃热炽盛者则不宜多食。
食用功效
韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。