鸡肝、鸡蛋、鸡心怎么做，
原料：鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡肠、鸡胗各50克，冬笋50克，水发木耳、菜心各30克，葱末、姜末、蒜末各少许，盐适量，水淀粉2大匙，辣豆瓣酱2大匙，水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙，味精、高汤各少许。
具体步骤：
1、鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡腰洗净切成片状，用调料抓拌均匀；鸡肠洗净，切长段，放入沸水中氽一下，捞出沥水备用。
2、冬笋洗净切片；水发木耳洗净，用手撕成小块备用；菜心洗净，对剖两半。
3、锅内放油烧热，加入鸡杂炒至断生，放入调料炒香，再加入葱末、姜末、蒜末炒匀。
4、最后放入冬笋片、木耳片、菜心炒匀，将调料调匀后烹入，炒匀至汤汁略黏稠亮油时即可。
吃鸡心鸡肝对身体好吗
1. 鸡肝鸡心都含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素ad,可以预防钙缺乏病（如佝偻病）和增强视力，对于防近视有好处。另外还含维生素e等。
2. 多吃也有坏处，一是胆固醇增高，容易发胖；二是现在的鸡因此都吃饲料，甚至还有的人给他们用激素类药物，所以对身体不利尤其对儿童成长不利。
鸡心鸡肝吃多了有哪些坏处
您好：
1：鸡肝、鸡心富含维生素、铁，补血而且补肝肾。
2鸡肝、鸡心富含胆固醇，所以高血压，肥胖、心脑血管人群忌多吃。
吃鸡胗鸡心会不会胖吖吃鸡胗鸡心不知道会不会胖
想减肥尽量少吃这些，这些动物内脏不单不能减肥，动物内脏一般含 胆固醇 和嘌呤较高。你的情况，这个年纪往往伴有血脂高等一系列并发症，建议您还是要少吃动物内脏，以免引起痛风， 高血脂 等问题。
你想减肥还是要多吃水果蔬菜、多运动、保持良好的作息制度为主要。
笋腿炖母鸡的热量是多少？
笋腿炖母鸡的热量(以100克可食部分计)是237大卡(991千焦)，单位热量适中。
每100克笋腿炖母鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
吃鸡心有什么好处
吃鸡心有许多的好处，比如鸡心中含有丰富的蛋白质，是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料，食用鸡心能补充大量的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，对伤口的愈合和抗感染都有很好作用。望采纳谢谢楼主。
本人正在减肥中午是吃鸡肝好些还是鸡胃好些？
鸡肝的胆固醇比较高，但是蛋白质也高，相对来讲脂肪的量也可以接受，所以适量吃是可以的，三个原则少油，低碳水(主食)，高蛋白，鸡胃就是鸡胗吧。。。叫鸡胃真是。。。这个不喜欢也不太清楚，你可以搜一下它的热量及各项成分，三分练七分吃，一定要控制好，但是不要随便饿肚子，因为你饿掉的可能不是脂肪是肌肉，肌肉是和基础代谢率挂钩的哦～
烹饪鸡料理一题？
一汤 一炒，汤，把（鸡翅，鸡脚，鸡腿，这几个要完整的，不要切碎了），鸡头，鸡肝，鸡心，鸡胗，拿来烧汤，放些香菇，炒，把鸡架，鸡脖切成麻将牌大小的块，用来炒，红烧鸡块或辣子鸡块！随便你！