爆炒小河虾的家常做法大全怎么做好吃
用料
小河虾
料酒
葱
姜
蒜
小米椒
料酒
生抽
醋
爆炒小河虾的做法
爆炒小虾怎么做好吃，爆炒小虾的家常做法
1.将葱花切好.
2.将新鲜的活的小虾洗干净准备好.
3.将锅烧热了
4.加适量的豆油.
5.将葱花先炒香.
6.将新鲜的小虾放锅里炒.
7.加适量的盐.
8.大火将水炒干.
9.加适量葱花.
10.水干后再炒几下即可了.
11.装盘子可以吃了.
小虾怎么做好吃，炒小虾的家常做法
炒小虾的做法
材料
用料主料：罗氏虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油
做法
1．将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；
2．将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用；
3．坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油；
4．锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭黄、盐炒匀，淋入香油，撒上芝麻即可出锅。
炒虾米怎么做好吃，炒虾米的家常做法
用料
主料
油菜苔1把
大米1把
辅料
虾米
1把
调料
食盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
水
适量
虾米青菜粥的做法
1.大米洗净，提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味
3.上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用
@@将1把米放入锅中并加适量水熬20分钟，然后放入上海青和虾米，煮2分钟就可
* 这样不仅青菜的颜色能保持碧绿，而且煮好后的青菜粥不会涩口
做法：
1.熬好粥
2.放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可。
各种熬白粥法---
* 生米（提前浸泡1小时左右）
锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入生米，搅散后，改成中小火加热，约45-60分钟至米粒破开
优点：熬出的粥香、口感好； 缺点：废时
* 剩米饭
锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入剩米饭，搅散后，改成中小火加热，约20分钟至米粒破开
优点：省时； 缺点：口感欠佳
* 料理机（提前浸泡一晚）
将浸泡一晚的大米和适量清水倒入料理机，搅拌5秒后再按生米的步骤熬粥，约5-10分钟左右
优点：省时，口感不错
以上三种，在小火煮粥的过程中，锅中放一把勺子，不会溢锅；
煮粥过程中，偶尔要朝一个方向搅拌一下，以防止糊底；
* 高压锅
将大米和适量的清水倒入高压锅，大火加热，上汽后改成中小火加热，约5-10分钟
优点：省时、口感不错
半熟小虾米的做法大全
1.准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2.蒜和青椒切丁。
3.热锅冷油爆香姜丝。
4.下青椒和蒜炒至断生。
5.倒入烘好的虾米大火快炒。
6.调入少量盐和味精炒匀出锅。
小虾米怎么做好吃，香炸小虾米的家常做法
步骤
1.准备好上述所需食材
2.清洗好的小虾米倒入容器内，用刚烧开烫30秒，倒去水；
3.加入少量盐
4.加入十三香
5.加入少量面粉
6.锅里倒入玉米油
7.油七八成热时，倒入些小虾米
8.用筷子迅速的搅散，炸至金黄即可；
小贴士
清洗好的小虾米倒入容器内，用刚烧开烫30秒，是为了更好的去除腥味；
小虾米怎么做好吃，补钙小虾米的家常做法
1.准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。
2.蒜和青椒切丁。
3.热锅冷油爆香姜丝。
4.下青椒和蒜炒至断生。
5.倒入烘好的虾米大火快炒。
6.调入少量盐和味精炒匀出锅。
炒干虾米怎么做好吃法
食材准备：
具体步骤：