林蛙怎么取下雪蛤做好的雪蛤怎么存放

2022-11-13 17:14:21

林蛙怎么保存

活林蛙短时间保存：找个结实的纸箱，把林蛙装在里边（不放水），箱子封好后扎若干个洞，或找个泡沫箱里边放水，然后把林蛙放入，封好后扎几个洞即可。大概保存1个月没问题。
另一种方式：找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。
切记：公林蛙和母林蛙不能放在一起，否则母林蛙会甩籽。

林蛙怎么取下雪蛤

怎样取林蛙线油

提取方法：
传统取油方法是晾晒7天到10天的林蛙，晒干后，取油（林蛙用切割刀剖开腹部并取出蛙油），林蛙油的形状成块状，林蛙线油是活体取油，因为林蛙的输卵管是成线状的，顾名就林蛙线油，活体取油，不会造成二次污染，油体干净，无杂质，无异味，而且实用方便，一般被南方所青睐，而北方多喜欢块油。

简介：

东北林蛙，简称林蛙，分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉，,香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。

鉴别真假：
形状:不规则块状，弯曲而重叠。块大者长可达3厘米左右。
外表：表面黄色或浅褐色，具脂肪样光泽，偶带灰白薄状干皮，手摸有滑腻感;
质地：质地不十分坚硬，易折断(略有水分的雪蛤不会折断)。断裂后成块状，碎块断裂处可见灰白色脂样薄膜状物;
遇水膨胀情况：冷水浸泡，体积可膨胀40——60倍左右，呈棉絮、云朵状，弹性较好;
气味：气腥，味微甘真雪蛤油久泡不烂，泡48小时都没问题，低价的假雪蛤油48小时以后就与水混沌不清，绝大部分溶于水了。
除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。
市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油，甚至还有用明太鱼的肠子制成的伪林蛙油。但经过浸泡后放大只有20倍左右。

林蛙怎么取下雪蛤

做好的雪蛤怎么存放

放在冰箱里就可以了，我有个客户吃十多年了，每周做一次，用红枣、冰糖、枸杞、雪蛤做的，一盆，做好后放到冰箱里，每天吃几勺，皮肤好的不的了。
欢迎大家来雪蛤吧，有问题到贴吧提问，随时有人帮你解答。

林蛙怎么取下雪蛤

请问雪蛤要怎么清理干净？

用冻水把雪蛤泡12个小时，然后把泡好的雪蛤里面黑色的东西选出来就行啦。煮的时候记得放一点姜溶或姜汁，这样就不会有腥味啦。

雪蛤是什么里提取出的呢？

雪蛤是一种动物，是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”

怎样回捕林蛙?

回捕林蛙的方法很多，养蛙者可因地制宜，自行选择。常用的有：（1）薄膜墙拦截法。在林蛙下山入河的必经之地用塑料薄膜做成墙拦截，晚上借助手电光抓捕，但用这种方法要注意一定要大小蛙一起抓捕，然后分类处理。（2）河内坑集法。在小河沟内，每隔一段距离挖一深坑，当林蛙顺水而下遇到深坑时就潜入其内，在一定时间内，用工具轻轻捞出。（3）拦河入瓮法。在沟面较窄处，临时筑坝，坝上下有落差,使水流入敞口、细腰、底粗的宝葫芦状网中，林蛙随水进入后不能从网口再出来。（4）诱捕法。将草把等隐蔽物放入河里，沉入水底，当林蛙钻入后，每隔一段时间将其取出来，取出林蛙然后再放入。另外还有许多方法，如手工捕捉，网捕捉等等。

雪蛤出至于林蛙身体的那个部位？

来源为蛙科动物中国林蛙 . 或黑龙或黑龙江林蛙的干燥输卵管。分布於黑龙江、吉林、辽宁等地。 (分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。　　采收加工采收加工秋季捕捉。秋季捕捉。将捕捉的雌性哈士蟆用麻绳从口部穿过，悬於露天风乾 ( 阴天和夜晚收到室内，以免受潮，影响质量 ) ，乾後即可剥油。将捕捉的雌性哈士蟆用麻绳从口部穿过，悬于露天风干 ( 阴天和夜晚收到室内，以免受潮，影响质量 ) ，干后即可剥油。剥油前先以热水润透，然後用利刀或薄竹片剖开腹皮，取出输卵管，去尽卵子及其他内脏，置通风处阴乾。剥油前先以热水润透，然后用利刀或薄竹片剖开腹皮，取出输卵管，去尽卵子及其他内脏，置通风处阴干。