什么是鱼肝油
从鲨、鳕、鲭等鱼类肝脏中提取的脂肪。因富含维生素A和D，故有预防夜盲症和软骨病的作用。
鱼肝油是什么
鱼肝油是一种维生素ＡＤ制剂，是促进钙吸收，预防佝偻病的一种营养品，一般药房都有卖的，价钱在二十多元左右。
什么是鱼肝油
很简单的说 就是补充维生素A 维生素D
DHA DPA等
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鱼肝油的作用
鱼肝油的作用主要是因为鱼肝油中富含维生素A和D、DHA鱼肝油中主要是维生素A和D。
伊可新,贝特令,阿卡奇,金奇仕,东海牌,星鲨 等等都是一些很不错的鱼肝油的品牌
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维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。
维生素A作用：
1、促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。
2、维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。
3、帮助机体组织的生长发育和复原。
4、增强免疫力。
维生素D作用：
1、D促进钙磷吸。
2、骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。
3、维持正常代谢
鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大；繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。鳕鱼的营养价值天生就比其它鱼类高出一筹，尤其它的肝脏，含油量高达40%，除富含普通的鱼肝油所有的维生素A，维生素D外，还含有人体大脑、眼睛发育所必需的DHA、DPA、ARA。因此，野生鳕鱼肝油成为鱼肝油中的极品，被誉为“液体黄金”。长寿之国挪威具有160多年生产鳕鱼肝油的历史，采用独特的现代冷压技术提炼鳕鱼肝油，完整保存起营养成分。
DHA、AA与大脑、视觉发育
DHA（脑黄金）与AA（花生四烯酸）都是人脑神经系统和视觉神经发育的重要物质。在大脑组织中的含量约占15%，在视网膜的视杆细胞间有传递信号作用，相关记忆、思维和视觉动能都有赖于DHA和AA的维持和提高。
人脑组织的生长发育，约有80%是在0~1岁内完成的，是婴幼儿认知水平和视觉功能发育的高峰阶段。如果在婴儿期间缺乏DHA和AA，将影响婴儿智力和视力的发育，造成孩子终生性遗憾。
美国肯塔基州立达学1999年将对7000多名婴儿实验，喂母乳的孩子智商要比人工喂养吃牛奶的孩子高3%~5%。因为母乳中还有丰富的DHA和AA，是牛奶的4~7倍。2000年美国西南视网膜基金会对婴儿进行4个月喂养实验，对照组不含DHA和AA，一组添加0.35%DHA；另一组添加0.36%DHA和0.72%AA[2]。结果显示，添加DHA和AA组婴儿平均智商要比对照组高7分，比单加DHA组高3分，并且添加DHA和AA婴儿的视敏度（促进视觉神经发育），也明显高于对照组。说明补充DHA和AA对婴儿智力和视力发育极其重要。
鳕鱼肝油——鱼肝油中的极品
世界上最优质的鳕鱼肝油产自三个深海地带：澳大利亚、北欧和日本。其中以北欧挪威的深海鳕鱼最为纯正、营养。 挪威深海鳕鱼肝油不仅含有丰富的天然Va和Vd，还特别富含天然DHA，具有纯度高、易吸收的特点，更适合婴幼儿食用。
什么是鱼肝油？
鱼肝油含有维生素A和D，可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症，颇受家长欢迎。但是由于应用不当，超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。 鱼肝油中毒有以下常见表现： 颅内高压征：表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开，酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛，使其分泌大量水分，一时来不及吸收，使颅内压力增高，压迫脑子，所以发生头痛、呕吐。 皮肤症状：皮肤瘙痒，手掌、足底脱皮，口角皲裂，还可有软组织压迫，但没有红热的现象。 肝脾肿大，有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑，多见于慢性维生素A中毒病例。 臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生，表现为假性骨瘤。 毛发稀少、烦躁、易怒；发烧等。 确定鱼肝油中毒怎么办？ 一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，以免维生素A继续吸收。急性中毒，停药两天，输液及对症处理，症状就会消失；慢性中毒者停药1—2周后，头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失；但此时血内维生素A仍处于较高水平，必须停药6个月左右，否则会复发。在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒，均应避免摄食。 怎样正确服用鱼肝油呢？ 一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位，含维生素D5千单位，每毫升有30滴，那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位，维生素D为167单位，维生素A的生理需要量为2500—4000单位／每日，而维生素D的预防量是400—800单位／每日，相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油，维生素D尚在治疗量内，而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油，等于每天摄入维生素3.3万单位，日积月累就会引起中毒。 国外最新医学研究发现，长期过量服用维生素A，会加重肝脏负担。成人一次剂量超过100万单位，就会导致急性中毒；不论成人或小儿，如每日连续服用10万单位，时间超过6个月，也会引起慢性中毒。 老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。
鱼肝油是什么?
鱼肝油[yú gān yóu]
从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
什么是鱼肝油？
网络谣言说鱼肝油是从鱼类的头部淬取，其实这是错误的，从头部淬取的应该是鱼油，现在在市面上出现了很多鱼油的食品，消费者常常会被搞混，究竟鱼油跟鱼肝油有什么样的不同呢？其实，不管是原料来源，以及对人体的保健作用，鱼油跟鱼肝油的差异颇大。鱼肝油主要来源是鱼的肝脏，最主要的成分是维他命A与D。缺乏维他命A会导致夜盲症及眼球干眼症，虽然鱼肝里富含维他命A，但消费者还是可从一般的食物如蛋黄、牛乳、胡萝卜、家畜肝脏中也可以摄取到。至于缺乏维他命D时会产生软骨症。一般来讲，人体只要接受阳光照射，就可以自行合成维他命D，然而老年人合成的能力较弱，为了维持骨胳硬朗，就必须注意维他命D的摄取，这时可以考虑利用鱼肝油补充。鱼油常常跟鱼肝油混为一谈，其实鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，属于油脂类，主要的成分是EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸；这类的脂肪酸可以降低血液中的低密度胆固醇，减缓血液凝结、血块形成以及降低血脂肪之粘稠度。鱼油可当作血管中的清道夫，减少血管阻塞的机率。也就是说，鱼油可预防动脉硬化、肥胖症、高血压、心脏病，增加大脑细胞学习能力及记忆力，预防中风及老人痴呆症。 鱼肝油与鱼油使用时千万不能混淆，将鱼油当作鱼肝油吃，由于剂量小，影响较小；但如果将鱼肝油当鱼油吃影响可大了，因为维他命A与D属于脂溶性维他命，长期大量服用鱼肝油，会造成体内囤积过量，无法代谢结果会造成中毒，引起脑压升高，一般民众食用时要特别注意。很多家长会买鱼肝油给小孩子吃，认为可以预防近视，其实这样的观念是不正确的。要保健视力，单靠单一的营养素是不够的，许多维他命与脂肪跟视力都有关，营养均衡，用眼习惯正确，才是保健视力。 http://www.tb99.info
鱼肝油是什么？
鱼肝油里含有天然的维生素A、D等微量元素。维生素A 的主要功能：维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A 缺乏可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染；上皮组织结构受损。维生素D的主要功能：促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏可引起：体内钙、磷代谢紊乱，而使骨骼钙化不良，造成佝偻病。小孩适当的补充鱼肝油是好的，推荐你一款，金奇仕的鳕鱼肝油，很多妈妈都喜欢的。