孕妇适合喝什么汤
对于孕妇来讲滋补是非常重要的,孕妇吃了有营养的食物之后营养进入体内就会被宝宝吸收,也就是说妈妈吃的好,宝宝才有可能长的快,可见孕期饮食是至关重要的,那么呢? 提到汤可能是南方准妈妈们的最爱,他们从小就擅长喝汤,也擅长煲汤,在北方寒冷的时候可能会想到喝点热乎乎的汤会感觉到很温暖,其实喝汤并不在于取暖这么简单,食物的精髓都会炖在汤里面,对于准妈妈初期妊娠反应来讲,都不太愿意进食,那么势必会缺乏营养,可是喝汤轻而易举,就像喝水一样,只要没有特殊的味道准妈妈们都是可以接受的,那么接下来我就介绍几款孕妇适合的汤,供准妈妈们参考一下。 提到滋补,莫过于鸡汤,那么同类饮食中鸽子汤以及乌鸡汤的作法都是一样的,整只鸡下锅打一个水焯之后冷水冲洗干净,取出身上的脏东西,当然在打水焯之前鸡是要收拾干净的,然后砂锅中放入适当的清水,也可以使用阿迪锅,这样不防水也可以,或者适当的放一些水,这样可以增加汤汁,在锅中放入葱段、枸杞子、姜、加入少量的料酒去除腥味,大火烧开之后温火炖煮2-3小时,这样肉嫩汤浓,最好是出锅之前再放盐,这样避免鸡肉过咸,孕妇在孕期不宜吃太咸的食物,否则会加重水肿的现象,并且孕晚期如果准妈妈使用过量的盐,产后分泌出的乳汁中含盐量就会超标,增加新生儿的肾脏负担,同时会使新生儿的嘴唇发白。 牛肉汤其实也是孕期比较合适又简单的汤,一般要选择牛胸脯肉,牛肉中的血水比较多,要浸泡1小时之后再烹饪,同样是将牛肉切块打水焯,然后洗干净之后重新放回砂锅内炖煮,锅中要放入葱、姜、花椒、大料、料酒和少量的醋,一次可以多炖一些肉,备用,多出的肉可以放在冰箱中冻起来,下次放一些西红柿或者大头菜、土豆一起炖煮,味道非常好,酸酸甜甜中带着牛肉的香味,很是下饭,对于孕妇来讲是最适合不过的餐食。 以上就是关于这个问题我给出的一些建议,希望准妈妈们可以吸取和采纳。编辑推荐:孩子发烧吃什么药 赞
孕妇喝什么汤好
其实,什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。
当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎!!
可以吃一些海产品,注意近期的新闻里讲的那些不可以去吃的,那么就不要买了,防患于未然!!
汤里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞、白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物,建议去医院(妇产科)问问呢……大夫让食用那些就吃那些。
你也可以吃一些保健品,来加强营养,我身边许多朋友就是这样双向进行的。
孕妇喝什么汤?
营养牛骨汤 牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。 主料 牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。 辅料 盐适量。 制法: ① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 ② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。 ③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。 银耳竹笙汤-滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用 【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片 【调味料】A料:冰糖1-2小匙 【做法】 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。 2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中汆烫。 3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。 鱼头木耳汤 用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。 做法:1.将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。 .沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。 说明:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
孕妇应该喝什么汤
孕妇应该喝什么样的汤? 营养牛骨汤牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。 主料 牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。 辅料 盐适量。 制法: ① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 ② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。 ③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。银耳竹笙汤-滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片 【调味料】A料:冰糖1-2小匙 【做法】 1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。 2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中汆烫。 3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。 营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。鱼头木耳汤用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。 做法:1.将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。 2.沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。 说明:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
孕妇喝什么汤最好
你好!首先祝你早生贵子康!“是药三分毒”,孕妇更不能乱吃药。我来给你谈谈“湿疹”。湿疹是一种过敏性皮肤病,当进食异性蛋白食物,例如鸡蛋、牛奶、鱼虾等,便可引起一种变态反应性皮肤病。主症为:皮肤先出现红色丘疹,粟粒样皮疹或疮疹,继而伴有渗出液,干燥后形成灰色或黄色痂皮,痂皮脱落后露出红色的潮湿表面,剧烈刺痒,搔后易发生感染。下面我给你介绍几则治疗湿疹的食疗偏方:1)薏苡仁、粳米各30克,冰糖少量。将薏苡仁、粳米共煮成粥,再放入少量冰糖,作点心食用。本方健脾祛湿,适用于脾虚型湿疹。2)红枣10枚,扁豆30克,红糖适量。将前2味加水煮烂熟,加人红糖,服食。本方养血和血,而“血和风自灭”,故可治疗慢性湿疹。3)竹节菜(干品30克)50克,粳米100克。竹节菜加水煎汤,去渣后人粳米,再加水煮稀稠粥,每日早、晚各2次,温热顿服。本方清热利湿除风,适用于皮肤湿疹、阴部瘙痒等症。4)水蛇1--2条,蟾蜍2--4只,粳米适量。剥去蟾蜍外皮,去掉头、爪、内脏,洗净后切小块,剥去水蛇皮,去掉内脏,放人开水中煮熟,拆肉去骨,再人蟾蜍肉一起放人锅内,加粳米(或糯米)水煮粥,调味食。本方适用于湿疹。5)乌梢蛇1条,猪脂、盐、姜少许。将蛇切片煮汤,加猪脂、盐、姜少许调味,饮汤吃肉。本方祛风、除湿、解毒,适用于湿疹及风湿痹痛症。6)黄柏6克,丹皮炭、陈皮炭各3克,冰片1.5克,蛋黄,油适量。前4味药研细末,用蛋黄油调成糊状,涂患处,每日3次。本方出自《醋蛋治百病》,适用于湿疹。7)大黄9克,清油适量。将大黄研细末,用清油调擦患处。本方适用于湿疹水泡期,此方源于《中国民间小单方》。8)五倍子6克。将其炒黄研细末,撒于患处。本方出自{中国民间小单方》,适用于湿疹皮肤起红斑,水疮变为脓疱,痒而兼痛,流黄水。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆喜欢可以加我为好友 QQ:807890931真 诚 沟 通 你 我我的QQ空间,可以看下里面的文章。 http://user.qzone.qq.com/807890931
孕妇吃什么汤
补血安胎山药乌鸡汤
乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
小诀窍
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
孕妇做什么汤补充营养
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孕妇需要的营养成分要比普通人多很多,孕妇一旦营养补充不足的话不仅仅直接影响孕妇个人的身体,还直接影响到孕妇腹中胎儿的健康,所以孕妇一定要积极补充充足的营养成分才好,其实一些汤不仅仅含有丰富的营养,而且非常美味,关键是制作方法超简单,下面就介绍一下孕妇做什么汤补充营养。
豆腐牛肉汤
首先取适量的牛肉,将牛肉剁成肉糜,之后放入适量淀粉和酱油腌制一下,将豆腐切成小块,将香菜清洗干净之后切成段,锅内放入适量的油,用姜末爆香,之后放入豆腐略微煎一下,倒入适量的水,煮10分钟,最后放入牛肉,大火煮沸,之后放入盐调味,在出锅之前撒上香菜就可以吃肉喝汤了。
紫菜鲜蚵汤
将适量的牡蛎和葱清洗干净,之后将葱切成葱花,将紫菜放入沸水中焯烫五分钟,之后捞出来,在锅内放入适量的植物油,烧热,之后放入牡蛎炒一下,倒入清水适量,大火煮沸,之后放入紫菜搅拌均匀,之后放入适量食盐,搅拌均匀之后撒上葱花就可以吃肉喝汤了。
蛤蜊清汤
将蛤蜊清洗干净,之后放入盐水中浸泡半个小时,让蛤蜊将身体内的泥沙吐干净,葱去掉皮,清洗干净,之后切成葱段,生姜切成姜片,在锅内放入清水煮沸,之后放入蛤蜊、姜片、葱段,一直煮到蛤蜊开口,放入适量的食盐调味就可以吃蛤蜊喝汤了。
草菇豆腐竹笋汤
将草菇清洗干净,之后去掉根蒂,在草菇的头上划上十字,竹笋豆腐清洗干净,之后竹笋切段,豆腐切块,将香菜清洗干净,之后切成段,竹笋在锅内焯烫一下,捞出来备用,将高汤倒入锅内,之后加水大火煮沸,放入草菇、竹笋、豆腐,煮沸后转为小火,直到所有食材都熟烂,就可以关火了,之后放入适量食盐、撒上香菜就可以喝汤了。
保胎喝什么汤好
1、安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
3、海参粥
营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法:
①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
4、杞子二肚汤
原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。
做法:
1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
5、砂仁肘
原料:猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
做法:
1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内。
3、放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。
4、上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可。
功效:此食膳具有温脾止泻,调中安胎的功效,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。