芹菜炒香干
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
做法1：
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
3 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
做法2：
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；
2 香干直接切成丝。
3 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。
4 可口芹菜炒香干(20张)热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
芹菜炒香干网上可以找到，芹菜炒香干，谁要是查到网上有很多芹菜炒香干的资料也公诉我啊。哪里有更好的芹菜炒香干究竟哪里有芹菜炒香干。
我很着急的芹菜炒香干可我就是查不芹菜炒香干的资料，对于芹菜炒香干一点也不了解，你们芹菜炒香干可一定告诉我啊 。我要是能知道芹菜炒香干该多好啊。如果芹菜炒香干的资料，也告诉我芹菜炒香干 。
芹菜香干怎么炒？
先把芹菜和香干改刀切丝过热水在过凉水.油锅加热将葱花爆香 下两种主料芹菜和香干.注意;[芹菜吃味精]所以要放味精.点小半勺生抽.盐.旺火急炒.临出锅前点几滴醋.烹香.出锅.决对正综
芹菜炒香干怎么做？
芹菜炒香干原材料:
香干6块、鲜香菇3个、肉丝50克、香芹1小把、红椒1个、蒜4瓣。
芹菜炒香干调味料:
a料：淀粉1小勺、料酒1小勺、生抽1/2小勺、水1小勺、盐适量、花生油1/2小勺。
b料：花生油2大勺、豆豉酱1大勺、料酒1小勺、老抽1小勺、水50ml、白胡椒粉1/2小勺、盐、糖1小勺、鸡精1/2小勺。
芹菜炒香干做法:
1：肉丝用a料拌匀腌10分钟左右。
2：芹菜切段，蒜、红椒切片。
3：将香干入冷水中，煮开关火捞出香干。
4：香菇洗净挤干水分切片，香干切片备用。
5：锅入少油烧热，加入肉丝炒断生盛出备用。
6：锅再入油，爆香蒜片，下香菇片翻炒片刻。
7：加入豆豉酱炒香，再加入香干、料酒、老抽、水、白胡椒粉、盐、糖继续翻炒3分钟左右。
8：加入芹菜和红椒翻炒片刻。
9：最后加入肉丝和鸡精炒1分钟左右即可。
小贴士:
1、香干用开水煮一下是要去除其表面的类似色素的东东，大家可以看到水都发黄褐色了,先煮掉一些吃起来健康些。
2、香菇洗净后要用手挤干里面的水分，不知道生产这些的人浇菇类的水是用的什么水？挤掉吃起来放心些。其二是香菇里的水分加热后水分就跑出来了，会多出一些汤水出来，有时会影响菜品的出品质量.
3、炒上浆肉丝时预先加入一些油，有防止粘锅和水分散失的作用哟！
香干炒芹菜怎么做？
香干炒芹菜的原料:主料：芹菜５００克；配料：香豆腐干１００克；
调料：精盐３克味精１克绍酒５克花生油６０克；
香干炒芹菜的做法:
1）芹菜去老叶、老根，洗净，切成４厘米长的段，香豆腐干切成片。
2）炒锅上火烧热，加花生油烧至七成热，放入香豆腐干片略炒，加入绍酒，倒入芹菜煸至见芹菜变成翠绿色就可以加盐、味精炒拌至熟，装盘即可。
香干炒芹菜的特点:色泽翠绿，口味清香。
芹菜的功效与作用
芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹3种，其功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，一年四季均有上市；所谓“西芹”是从国外引进的品种。
芹菜腊肉炒香干怎么做
主料
腊肉少量 芹菜一碗
烤香干四片
腊肉芹菜炒香干的做法步骤
1. 腊肉肥瘦分开切好备用，这个腊肉是我平江的朋友送的，非常好吃。
2. 香干斜着切，口感更好。
3. 这个芹菜是我爸爸自己种的哦，非常香呢。也非常嫩。
4. 把肥的腊肉先放锅里炒，炒出油，再放少量花生油，因为花生油特别香，继续炸，炸黄，但不能焦，然后放瘦的腊肉，炒，炒干一点更香。然后放生抽，再放香干炒一下，等香干软一些了，就放芹菜继续炒。等芹菜快熟了就可以放辣椒粉，炒一下就放鸡精，起锅！
芹菜香干怎么做
1,将猪肉1块切丝,芹菜斜切成丝,香干直切成丝.葱姜切成丝.2,将香干用水焯一下.2,锅里烧少许热油,加葱姜丝爆香,下肉丝炒散,加酱油,下香干,加盐炒匀,加芹菜,炒至芹菜断生加少许味精,即可出锅.
香干炒芹菜怎样做才好吃
主料 3人份
芹菜两小把、豆腐干五片
辅料
葱600g、蒜4个、干红辣椒适量、花生油三汤匙、生抽三汤匙、蚝油一汤匙、老干妈一汤匙
芹菜炒香干步骤1
芹菜洗净切小段
步骤2
香干横切段
步骤3
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下
步骤4
干辣椒洗净控干水
步骤5
少量油即可，大火烧热
步骤6
下葱蒜辣椒炒香
步骤7
放入香干翻炒20秒左右
步骤8
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料
步骤9
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐
步骤10
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加
步骤11
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了
步骤12
关火后加适量蚝油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~
芹菜炒香干的做法好不好
材料
芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精
做法
1.芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下
2.都切成段，芹菜太粗的要切细
3.装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步
4.超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可
材料
香芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个
做法
1、把香芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出芹菜的鲜香味。
2、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入芹菜和豆腐干
4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就OK了。
因为我比较喜欢吃辣的，所以加了豆瓣酱和小辣椒，不喜欢的朋友也可以不加，
材料
芹菜150克，香干3片，干红辣椒7、8个，大蒜、植物油、生抽、盐
做法
1、芹菜去掉叶子，洗净后顺长划开，切成一寸左右的段。
2、香干切成条，干辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生姜切丝。
3、热锅凉油，放入香干慢慢煸炒，放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。
4、烹入生抽，新手为避免糊锅，炒的过程中可以加一点热水。
5、芹菜断生后放盐，翻炒出锅。
材料
水芹菜，香干，盐，鸡精
做法
1.准备材料，水芹菜一小把，香干三块
2.水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段
3.香干洗净沥干，切成稍厚的片
4.锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干，煸炒一分钟左右
5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒
6.大约一分钟后，水芹菜看上去有些变软了，加些盐和鸡精调好味，就可以出锅了