产妇鸡翅的做法
原料
鸡翅中500克
调料:酱油1小勺,盐1小勺,糖1大勺,葱段、姜片各少许
制作方法
1.将鸡翅中用水焯一下,捞出备用。
2.锅中热油,放入1大勺糖炒至融化起泡,呈金黄色时,放入鸡翅中用中火翻炒,直至每块鸡翅中都呈金黄色。
3.加一些热水,没过鸡翅中即可。
4.放入姜片,葱段、酱油和盐。
5.用中火把鸡翅中炖烂,然后用大火将汤汁收浓即可。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
在孕中期,准妈妈要均衡地吸收各种营养,帮助胎儿发育。鸡翅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E,烟酸、钙、磷和铁等,准妈妈可通过这道菜来摄取多种营养素。
怎么做产妇吃的炖鸡
药材不要吃太多,多吃些天然新鲜的食物为好! 希望下面的摘录对你有用; 一般来说,妇女产后应多进食高热量的饮食,如:脂肪、蛋白质之类。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,蛋白质90克-100克,钙2克,铁15毫克,维生素A3900因际单位,维生素B116毫克,维生素C150毫克。这样大的营养量,全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。 根据我国居民的生活条件,产后妇女应多吃鸡和鸡蛋,鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血,生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。 产后初期(7~10天),宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血,还能缓中行血活血,温经祛瘀,排除恶露,并有一定的止痛作用。 产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食。其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。 若产后肢体酸痛、全身乏力,可食芎胡桃仁粥,其制法:为取川芎、元胡、桃仁各15克,水煎取汁1000毫升左右,加入适量粳米煮成粥,再入适量红糖调味,服食,每日一次,连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效,对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症,颇有效验。除此之外,还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为:取山药60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米适量。将上四味捣碎,加水共煮成粥,再放入适量红糖,服食,每日1次,连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨,对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛,功效独特。 产后失血较多,头晕眼花者,可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升,生地黄汁20毫升,藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。用时煮米作粥,另把其他药汁入粥中,煎二三沸,每次服粥一碗,日服二次。能益阴养阴,解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服,病愈即止。除此之外,还可熬制红宝粥服食,其制法为:取粳米100克,红枣6枚,枸杞子15克,共煮成粥,加红糖适量食用。本方具有滋阴生血,益气生津,养心安神之功效。 对于产妇来说,多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C,而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊,那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜,但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯,这是不科学的。 山楂。山楂可促进子宫收缩,会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。 桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。 鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。 还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等。产妇可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。 月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。 鸡蛋。每日不超过3-4个。牛奶。 产妇每天至少喝500毫升牛奶。要多吃催乳食物,红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋,或做鸡蛋丝瓜汤等。 产妇要忌食辛辣温燥之物,这些食物可助内热,可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留,可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。孕妇产后淤血内停,不宜进食酸涩收敛类食物,以免阻滞血行,不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等。
产妇吃的鸡要怎样做才有营养
做月子吃鸡食谱 食材 鸡肉500克、广禾堂月乃汤(或饮用水)700毫升、广禾堂黑麻油15毫升、带皮老姜25克(或广禾堂黑麻姜油15毫升) 做法 1.鸡洗净切块。 2.热锅后倒入黑麻油,以文火把姜爆成金黄色(或直接倒入黑麻姜油)。
适合孕妇喝的鸡汤的做法
别放刺激的东西,姜稍微放点还行。放点枸杞,大枣什么的补血,出锅时卧个鸡蛋,有个好彩头,完美了,对了少放盐,有个味道就行了!!!祝您早得贵子!
孕妇吃鸡应该怎么做
建议你不要吃鸡,现在的鸡体内都有毒素,吃的化学性饲料。从医学的角度建议你多吃:五谷杂粮 譬如八宝粥 小米粥等
孕妇吃鸡肉怎么做好吃
在准妈妈怀孕期间,老公都会做各种可以的食物,来给准妈妈和肚子里的宝宝增强营养,这时候可以吃些鸡肉比较好,营养还是比较高的。但是很多人不太会做。那么孕妇吃鸡肉怎么做好吃?
在怀孕期间,孕妈妈就会吃各种各样的食物,来给自己和宝宝增强营养,让宝宝以后更加健康成长。其实鸡汤对孕妇有有滋补和养生的功效,同时可以提供准妈妈的免疫力,也不会太油腻。也不会引起孕妇的反感。
1、准备好炖鸡汤的材料:主料有鸡块;辅料有枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉姜片、小葱、料酒。
2、鸡半只、鲜笋、姜、葱、枸杞、盐。做法,准备好原料。把鸡用开水烫一下,在拔掉鸡毛。把鸡身体里的脏东西,取出来洗干净。血笋切成一片一片,等差不多2小时左右可以把葱和姜片一起放进去。在1个半小时的时候放入盐。还可以放进放入枸杞,出锅。在怀孕的期间,准妈妈的身体的抵抗力比较低,这时候可以给准妈妈顿点鸡汤,是很好的选择。所以鸡汤是孕妇们最佳的选择。平常也可以多喝些鸡汤。
坐月子时吃的鸡怎么做
看你个人喜欢吃什么口味吧。如果喜欢吃干的,老姜切细丁,用麻油把姜炸到微黄,下鸡块炒(喜欢硬点就炒久一些,喜欢软一些就炒到出了血水就可以了,然后加“加饭酒或花雕”四分之三瓶,最好是差不多可以把鸡淹住。做汤就简单了,直接把切好的鸡下水用砂锅慢炖就行了,旦发测菏爻孤诧酞超喀可以加点党参枸杞。
给孕妇吃的鸡要怎么炖?
有些孕妇怕腥,尽量少顿散养鸡或者老母鸡,还有尽量要清淡,大料什么的少加,因为有些调料孕妇是不能吃的,加点葱姜都没关系。如果嫌单调可以加甘蓝菜一起炖了吃。建议:多喝点大骨汤或者排骨比较好,鸡肉含激素什么的太多了。还有容易上火的也要少吃,干果大枣羊肉都要适量。
