小瓜怎么炒
主料：小瓜400克。
辅料：生姜少许、香葱3根、盐1茶匙、蚝油少许。
1、首先准备好食材。
2、小瓜切片，生姜切丝、香葱切段，分葱白和葱叶。
3、然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。
4、接着下小瓜翻炒。
5、小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。
6、下一步往锅里淋一点点水，让盐分均匀。
7、最后把葱叶下锅，加一点蚝油，拌匀出锅即可。
8、成品图如下。
小瓜怎么炒？
小瓜可以用清炒的方式，不仅做法简单，味道也十分好吃。具体做法如下，首先需要准备一些食材：
主材料：小瓜250g。
辅材料：姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量。
一、将小瓜清洗干净后切成小块，放置一旁备用。
二、将蒜剁成末，姜切丁，大葱切碎，放置一旁备用。
三、起锅烧油，油热之后将切好的香料倒入锅中爆香。
四、炒出香味后倒入切好的小瓜块，不停的翻炒。待小瓜炒软后，加入适量盐和生抽调味。
五、再次翻炒均匀后，即可起锅装盘了。
小瓜种植方法
1、整地施肥：将种植小瓜的地块深耕整细，并施足底肥。2、开沟作畦：在地块中作出平畦，并覆盖地膜。3、合理定植：选择健壮、优质的小瓜苗，按照40厘米的株距和行距栽进地块中。4、后期管理：小瓜在缓苗阶段避免通风，尽量加大昼夜温差。
小瓜如何种植
1、整地施肥
将地块深耕整细，每亩地施入腐熟有机肥、饼肥、复合肥以及草木灰作为底肥，施肥后浇透水，使肥料与土壤充分混合，以确保后期植株根系对于养分的吸收。
2、开沟作畦
种植小瓜要采用深沟高畦的方式，在地块中作出宽1米、高0.2米左右的平畦，并将畦面整平，然后为其覆盖一层地膜，膜的四周用土块压紧。
3、合理定植
小瓜的定植时间为每年3月中旬，当瓜苗有3叶1心或4叶展开时开始定植，定植前选择健壮、优质的瓜苗，按照40厘米的株距和行距栽进地块中，然后浇透定根水。
4、后期管理
小瓜在缓苗阶段不要为其通风，白天将棚内温度提高到25-28度之间，夜晚则降至15-18度，以加昼夜温差，有利于植株养分的积累和瓜果的膨大。
小瓜的好吃做法
每种蔬菜也具有它所有的营养价值，所以我们会在餐桌上见到各种不同的菜，来补充日常身体所需要的碳水化合物。小瓜也是我们常见的以中国蔬菜，家常便饭的餐桌上也会常见到这种食物。平时生活中你会做小瓜吗?现在，我来告诉你小瓜的好吃做法。
小瓜的好吃做法1
材料
主料：墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料：蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)
做法
1、墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。
2、云南小瓜洗净切成长条，再切成小段。
3、加2汤匙油进锅烧热，墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟，捞起备用。
4、再加1汤匙油下锅烧热，倒入云南小瓜炒1分钟，加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。
5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入，加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味，与云南小瓜一起炒匀，即可装盘。
贴士
1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。
2、云南小瓜不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。
小瓜的好吃做法2
材料
云南小瓜一个，蒜五瓣，盐少许，黑胡椒碎少许，橄榄油一大匙
做法
1.云南小瓜洗净，切约1厘米的厚片;
2.蒜切成大一点的瓣;
3.不粘锅倒入橄榄油，中小火，三成热时放蒜瓣煸出香味;
4.倒入小瓜片，两面都煎至微黄上色，撒盐，翻匀，出锅，撒适量黑胡椒碎。
小瓜的好吃做法3
材料
角瓜，面粉，鸡蛋，盐，花椒面
做法
1、个头大的角瓜洗净切粗条;
2、加一点面粉、鸡蛋、盐、花椒面，搅拌均匀。
3、锅里放少一点点的油，开始煎，很快就熟了。简单极了!
小瓜的好吃做法4
材料
西胡瓜1个、小米椒2个、藤椒油、蒜2个、生抽、盐、味精、醋、糖
做法
1、西胡瓜洗净切成细丝加点盐放在碗里，蒜切成细颗粒，小米椒切成片。
2、蒜、小米椒放在西胡瓜上，再加入藤椒油，少许生抽，味精、醋和糖，再淋上热油即可。
小瓜的好吃做法5
材料
西葫瓜小的1根、鸡蛋1个、面粉150克、盐
做法
1、西胡瓜洗净切成细丝，用盐腌出水来，把多余的水分挤出。
2、装入盆中，放入鸡蛋和面粉，加点水搅拌均匀成糊状即可。
3、煎锅少点油，热油5成热时，把糊状液舀进去，淌成圆形，把两面煎黄即可。
瓜的做法相关 文章 ：
1. 清炒蔬瓜的6种做法
2. 15种养生南瓜的做法
3. 6种黄瓜的做法
4. 节瓜的好吃家常做法
5. 角瓜好吃做法有哪些
6. 9道超简单的地瓜做法