6-10岁儿童补钙补血食谱
我国营养调查数据表明,人群膳食钙的摄入量只占推荐摄入量的50%,钙的摄入量严重不足。那么,何时补钙效果最好、吸收率最高呢?12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法孩子不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的
补钙的最佳时间:“两头”和“中间阶段”
婴幼儿如何正确补钙?什么情况下更需要补充钙?赵兰萍:由于婴幼儿时期生长发育旺盛,2岁以下的孩子都应适当补充维生素D和钙,早产儿、出生低体重儿、双胞胎或多胞胎等这些孩子会更容易较早的出现缺钙,应出生后及时补充维生在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。
我们究竟需要摄取多少钙呢?《营养教育与行为杂志》7/8双月号刊登了美国明尼苏达大学研究人员进行的一项研究,该研究称年轻成人的牛奶摄取量不足。除这个研究之“两头”是指儿童和老人。儿童青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。
孕妇对钙摄入量不足易出现小腿抽筋受传统饮食习惯的影响,不少孕妇都没有坚持每天喝牛奶的习惯。奶酪等含钙丰富的食物摄入量也比较缺乏。怀孕3个月之后,孕妇对钙的需求量约为每天1200毫克。如果钙的摄入量不足,怀孕5个月左右就容易“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。
孕妇不仅要补钙还要特别注意补好钙孕妇一人补钙,两人受益,孕妇不仅要补钙,还要特别注意补好钙,否则,不仅补不足,还会耽误宝宝骨骼发育。所以,对孕妇来说,选择钙制剂尤为关键。为此,我们特别总结了五大选钙“金标准”,可以使孕妇妈人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
到底孕期应该怎么补钙?补钙是每个准妈妈都关心的话题,市场上的广告、宣传让人眼花缭乱,到底孕期应该怎么补钙?食补还是药补?每个准妈妈都需要补吗?哪一种补钙的产品是最佳的选择呢?对于补钙,每个准妈妈都有一肚子的问题想最不宜补钙的时间:空腹
饮料喝得太多易得肾结石由于气温的不断升高,在炎炎夏日里,人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此,在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
孩子营养不良的特征随着年龄的增长,每天需要吃各种荤、素食物,如鸡蛋、粥、烂面、碎菜等各种食品。有些家长习惯于用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂孩子,他们认为精华都在汤里,汤比肉营养好,而且喂起来又方便。其实,这样的习惯胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。 一天中补钙的最佳时间:睡前、餐后1小时 睡前补钙:科学家们研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干
热量 408(千卡) 钙 0(毫克) 脂肪 7.7(克) 蛋白质 8.4(克) 镁 20(毫克) 碳水化合物 76.2(克) 硫胺素 .03(毫克) 铁 1.6(毫克) 膳食纤维 0(克) 核黄素 .01(毫克) 锰 0(毫克) 维生素A 0(微克) 烟酸 .4(毫克) 锌 .35(毫克) 维生素C 0(毫克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .18(毫克) 维生素E 1.01(毫克) 钾 82(毫克) 磷 69(毫克) 胡罗卜素 2(微克) 钠 312.2(毫克) 硒 39.33(微克) 视黄醇当量 5.7(微克),是全球公认的补钙经典策略。 白天补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。幼儿2岁菜谱#的家常做法大全怎么做好吃视
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2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
6岁左右的儿童适合做什么菜?
6~12岁的儿童生长发育迅速,这个阶段儿童体力活动加大,活泼好动,而且学习任务也较重,新陈代谢旺盛,因此,对营养的要求比较高。营养供给是否全面、比例适宜,不仅关系到生长发育和身体健康,对儿童智力发育、改善学习状况、提高学习成绩关系极为密切。 学龄儿童需要增加热能,而且各种营养素的需要量比幼儿期有所增加,尤其是钙、铁、锌、碘的需要量增加明显;如果儿童的饮食中不饱和脂肪酸长期缺乏,对脑神经正常发育和智力发育会造成难以弥补的损失。 学龄儿童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所摄取的热量满足不了身体需要,特别容易出现饥饿、疲劳、注意力不集中等现象,严重的还会出现低血糖、头晕等。 下面五类食品是学龄儿童的食谱上必须有的: 第一类:以谷类为主,如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素,以提供热能。 第二类:以动物性食品为主,如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 第三类:以豆类为主,如大豆及其制品,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。 第四类:以蔬菜、水果为主,供给维生素、矿物质、膳食纤维。 第五类:食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸
6岁儿童营养食谱 7岁1岁12岁3岁儿童营养食谱v
6岁儿童营养食谱 7岁1岁12岁3岁:牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克)、蛋糕1块(25克)、
3岁儿童营养食谱:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、烧麦(菜包也可)1个(25~50克)、
7岁儿童营养食谱:酸奶1瓶(200克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。
其实这些早餐食谱只是一部分啦。e726早餐 父母们可以去百度搜一下 e726早餐 那里最全面了。希望能帮助你哦。。
韩式儿童餐的做法大全
以下有几种食谱,你可以根据宝宝的月龄进行选择性做给宝宝吃
清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼2块、姜、葱、红椒、香菜、盐、蒸鱼豉油、料酒
做法:
1. 将买回的鳕鱼解冻(泡水解冻,不可用微波炉),洗净,滤干。然后用盐、料酒、姜丝、葱丝码味,腌制10-15分钟;
2.将腌好的鱼去掉姜葱,装在盘子里,上蒸锅蒸3-5分钟;
3.在蒸好的鱼上浇些豉油,撒上香菜、红椒丝即可。
芝麻虾球
原料:虾仁200克、熟芝麻10克、淀粉25克、料酒5克、鸡蛋1个、精盐2克、辣椒酱3克、味精2克、花生油500克(实耗50克)
做法:
1.将虾仁浸泡,冲洗干净后剁成虾蓉,放入瓷碗里,加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐,搅拌成虾糊,然后用手挤成虾球;
2.炒锅烧热,放入花生油。烧至四成热时断火,一只只地放入虾球,当虾球全部入锅后,点旺火,用漏勺不断地翻动虾球,虾球炸至呈金黄色时,用漏勺捞出即可。
番茄虾仁
原料:中虾5只,番茄1个,洋葱1/2个,姜1片,蒜蓉、姜蓉、葱花各少许。
番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、橄榄油2茶匙、料酒1茶匙、清水2茶匙、太白粉水少许。
做法:
1.中虾洗净后包成虾仁用盐腌制10分钟,锅中加水、料酒、姜片烧开,放入虾仁烫15秒后捞起滤干备用,番茄、洋葱洗净切成丁备用;
2.锅中放油烧热,放蒜蓉、姜蓉、葱花、洋葱丁爆香,加入番茄丁,清水、糖、盐烧煮至融合,然后加入虾仁烧3-4分钟,最后用太白粉水勾芡即可。
鸡蛋银鱼饼
材料:银鱼1把、鸡蛋2个、韭菜1小把、食用油、盐、料酒、高汤、醋
做法:
1.将银鱼摘洗干净沥干水分,鸡蛋放入器皿内拌匀,韭菜洗净切成段,将鸡蛋、韭菜、盐、鸡精放到一起搅拌均匀;
2.坐锅点火放油,油至5-6成热时,倒入鸡蛋液用微火摊成饼,将银鱼撒在鸡蛋饼上,煎至两面金黄色,倒入料酒、醋,淋入明油,加入高汤即可。
蛋黄马铃薯泥
材料:鸡蛋黄、马铃薯
做法:
1.将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。
2.将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。
3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入婴儿专用的奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。
营养点评:蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对宝宝的神经发育有很好的促进作用,四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。
五彩蛋黄泥
材料:青菜、萝卜少许,蛋黄一粒。
做法:
1.将青菜、萝卜洗净后制成泥状。
2.将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可。
营养点评:此阶段不要给宝宝食用蛋白,以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。
青菜豆腐汤
材料:青菜、豆腐。
做法:
1. 将青菜洗净切碎豆腐切成丁。
2.一同加水煮,待熟即可。
营养点评:豆腐中含有丰富的植物蛋白,色泽鲜美口感嫩滑,吞食期的宝宝不会拒绝它。
以下适合6个月的宝宝吃。
鲜虾菠菜面
材料:虾、菠菜、儿童面条
做法:
1.先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。
2.面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。
3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 分钟至面条煮烂。
营养点评:乌龙面口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁,和含有丰富维生素的菠菜,是一道健康又美味的营养餐。
香菇蒸蛋
材料:香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个
做法:将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。
营养点评:宝宝幼嫩的消化系统还是更适宜接受这种经过蒸制的食品,香喷喷的味道一定让宝宝食欲大增,妈妈又不必担心孩子发胖。
胡萝卜瘦肉泥粥
材料∶熬好的白粥一小锅,玉米半个,胡萝卜一小段,瘦肉一两。
做法∶
1.把玉米和胡萝卜分别刨成茸(玉米心不要),把瘦肉剁成肉泥。
2.把白粥煮开,先放入玉米茸一起煮3分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。
营养分析∶玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止呼吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少,纤维较为细软,适合小宝宝吃。
翡翠蛋条
材料:大头白菜叶三片、炒鸡蛋 1 块
做法:
1. 将菜叶洗净切碎加水煮熟。
2. 将炒好的蛋切成条状。
3. 把青菜和蛋混合即可。
营养点评:这是一款很不错的手抓食品呦!既营养丰富又利于宝宝抓握,有助于增强宝宝手脑协调能力。
三丝丸子汤
材料:猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙
做法:
1. 将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。
2. 待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮 5 分钟左右。
3. 出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。
营养点评:猪瘦肉营养丰富,里面含有丰富的铁质和热量,能满足秋季转入冬季阶段宝宝的体质需要。
鸡蛋蔬菜饼
材料:胡萝卜,蘑菇,西葫芦,蒜茸,江鳐蛀,鸡蛋。
做法:
1.所有材料切丁,江鳐蛀提前一小时泡好。蒜剁成蒜茸。
2.热锅凉油,先把胡萝卜放进锅里煸出红油,然后把蘑菇,西葫芦,蒜茸,捏碎的江鳐蛀依次放进锅里。翻炒几下,最好把材料都炒软了,然后盛出备用。
3.放油,摊鸡蛋,鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面,如果技术好就把鸡蛋饼翻个个,会比较漂亮。
营养分析:以上材料除鸡蛋外可结合宝宝的胃口自由搭配。胡萝卜里含有丰富的β- 胡萝卜素,β- 胡萝卜素是维生素A 的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A 和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色。一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。
7岁小孩营养食谱大全
7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。 要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。 1、主食及豆类的选择 大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择 猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。 3、蔬菜的选择 白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。 4、水果的选择 苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。 5、其他 核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。 早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆; 点心:香蕉、饼干若干; 午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖; 点心:苹果; 晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
能让孩子食欲大增的家庭小菜
孩子天性好玩吃,也不例外当然是越好玩月愿意吃,为什么小孩子喜欢吃KFC,所以在给小孩子做菜就要动动脑筋,比如说,可乐鸡翅,炸茄盒,炸虾求
家常小菜,儿童爱吃的!!!!
凉拌粉丝(或面条)
主料:粉丝或面条
配料:白菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、黒木耳、
作料:盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、醋、酱油、辣椒油、葱、姜、蒜等,还可以依个人的口味加减。
做法:(1)将粉丝或面条放入沸水里面煮熟,煮熟后将粉丝或面条捞起,放入事先准备好的冷开水盆里(冷水一定要多)。
(2)将所有的配料切成细细的丝,可以放入沸水里煮一下,也可以用盐腌制这些配料。煮(腌)熟后,沥干水待用。
(3)将粉丝或面条从水中捞起,放入一个打容器里。将配料一起加入,拌均匀。
(4)加入作料,将葱切成花,蒜和姜切成小颗粒。
(5)将所有的拌均匀就可以给孩子吃了。