鲜蓝莓的吃法
当作早餐麦片粥的食材:
在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯(或更多)的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
蓝、白、红色拉:
把蓝莓加在拌好的色拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式色拉酱即成
蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁,新鲜、清凉、好风味。
比如说榨汁后和七喜扣在一起(有气的蓝莓汁.其实麦当劳就是这样的.如果你喜欢可以加点薄荷油)
生吃.蓝莓有很多抗体.多人体很有效.做沙拉.不错不错.水果沙拉.具体方法是
.如果你喜欢吃新鲜的.那么就把多种水果蔬菜切粒.片也可以.就这样吃.如果你喜欢吃甜一点.
可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)泡一泡.放在冰箱里30分钟.然后上盘.你喜欢更甜一点.可以加雀巢炼奶.你如果再甜一点就加蜜糖.很不错的。
蓝莓干的吃法
第一步:准备材料蓝莓少许 酸奶一份第二步蓝莓打碎放到酸奶上摆造型-工具用牙签画出心心形状,类似与花式咖啡再加三颗第三步“搅碎”开吃附: 蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。蓝莓不但味道很棒,而且是天然的超级食品。所有蓝紫色的食物都含有特别丰富的、被称为原花色素的类黄酮。这些天然的植物化学因子是强大的抗氧化剂,通常有助于消除污染和毒素的不良反应。而且还具有消炎作用,帮助降低过敏反应,保持毛细血管健康,这对于静脉曲张,或身体容易青紫很有帮助。类黄酮有助于发挥维生素C的潜能,而维生素C是蓝莓的另一主要营养成分,因此,蓝莓有助于增强人体免疫力。蓝莓也含有丰富的纤维,而且食用方法也很多,既是果露的好原料,也可以和酸奶、主食和点心配着吃,还可以做水果沙拉。
新鲜的蓝莓怎么个吃法?
1. 蓝莓自制饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。 2. 糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用。特点:酸甜适口,能解酒。是上好的天然果酱。 3. 蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料,馅料不宜放太多,蒸熟后如有溢出现象,属正常。 4.像洗草莓一样,洗完以后放在凉白开里,放点白糖浸半个小时,就可以拿出来吃啦。
蓝莓怎么吃?
蓝莓的吃法:将清洗后的蓝莓直接鲜食,可以做成蓝莓酱、蓝莓果汁或者蓝莓冰激凌和蓝莓沙拉都可以。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接像吃葡萄一样生吃了。
清洗干净后直接鲜食;放点冰糖吃;做成蓝莓酱:将清洗干净的蓝莓放入白糖和柠檬汁拌后放置半个小时左右,再放入搅拌机中搅碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停地搅拌直至粘稠,放凉装入密封罐内保存就可以了。
蓝莓汁:将清洗好的蓝莓放入榨汁机了再加点白糖就可以直接饮用了;蓝莓冰激凌:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶冰激淋即可,也可以再加点糖或蜜。蓝莓可以做成各式各样的美味,但做的时候要注意不要做的太甜,以免失去蓝莓原有的营养和味道。
蓝莓沙拉:将蓝莓和自己喜欢的水果切成小块,在上面加点法式沙拉酱即可食用。新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
生蓝莓怎么吃?
生蓝莓的吃法有以下5种:
1,可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2,榨成蓝莓果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3,蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。
4,直接拌白糖吃。
5,做果汁,洗干净,然后加上水和白糖,煮熟,冷却以后。非常好喝。
买来的新鲜的蓝莓该怎么吃
可以洗净直接食用,也可以做成蓝莓果酱,下面介绍做法:
准备材料:蓝莓300g、白砂糖30g、柠檬汁适量
制作步骤:
1、准备好要用的所有材料
2、蓝莓洗净,可以加一点面粉清洗,洗的更干净
3、蓝莓入锅,加入细砂糖,小火不断搅拌,一定要小火,否则糊了就酸了
4、五分钟就会出汁了,汁水不要倒,自己会慢慢收干
5、十分钟左右就成酱汁了,加入柠檬汁,最后再煮3分钟,就可以起锅了
6、成品图
超市买的成盒蓝莓怎么吃?
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一、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
二、如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。
三、放冰糖吃法:新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。
五、蓝莓配冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。
六、如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓怎么吃才好吃?
用料:原味酸奶一杯(100克),纯牛奶500克。 调料:白糖适量,蓝莓几个。 做法: 1.酸奶和纯牛奶放进一个干净无油的容器,最好是大碗或者搪瓷的容器,用干净无油的筷子搅拌均匀。2.加入适量的糖,搅拌均匀。3.蒙上保鲜膜,常温12小时后,放入冰箱12小时。4.以后再做,取出来点做引子就可以继续了。5.常温发酵完后切点蓝莓放进去,再放进冰箱,就成大果粒酸奶啦。 容器一定不要有油,我做过了,很方便的