育儿指南

8M+辅食 | 紫薯软饼圈,保护肠胃、预防便秘,好吃又好看

今天分享的这款小零食的颜值简直高得让人尖叫!软软糯糯的口感对于宝宝的牙口非常友好,不会过硬又有点嚼劲,很适合宝宝食用。

刚给塔塔捧出这盘软饼圈时,他马上手舞足蹈的,急着要吃了呢,哈哈哈哈~

软饼圈是双色的,其中紫色部分是甜糯的紫薯泥,带着天然的口味,小宝宝食用无需另外加糖也能吃得很欢,而且紫薯不仅好吃,还富含纤维素,能保护肠胃、预防便秘。

另外,你们还可以把紫薯替换成南瓜泥,做成黄白相间的,也是相当好吃的呀~


参考月龄:

8M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

低筋面粉100g,紫薯100g,清水50g,玉米油12g,蛋黄1个


做法

1、紫薯蒸熟压泥

2、低筋面粉混合清水、玉米油搅拌成面絮状

周岁以上宝宝可以适量加点糖丰富口味

3、揉成光滑面团

揉至三光”,即面光、盘光、手光

4、封上保鲜膜松弛15分钟

5、案板上撒点面粉防粘

6、擀开面团,擀平

7、均匀涂抹上紫薯泥

紫薯泥太干可以加入一点点清水

8、把面皮对折起来,稍微擀平

9、切成一个个细长条

10、扭起来,再卷起来,收尾可以沾点水连接起来

11、放在烤盘上,表面涂上一点蛋黄液

12、烤箱预热180度,烤20分钟即可

软糯好吃,超高颜值