11个月宝宝食谱
芋头粥
适用宝宝：11个月起
材料：芋头半个，肉汤1大匙，生抽适量
做法：
1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下，再洗净。
2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时蠕动，煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
小白菜鱼丸汤
适用宝宝：11个月起
材料：小白菜2棵，鱼丸4个，猪骨高汤50克
做法：
1.小白菜洗净后，切碎；鱼丸切碎。
2.用锅将高汤煮开后，放入切碎的鱼丸再次煮开，下入小白菜碎，再煮5分钟即可。
温馨小提示：小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素，鱼丸则有优质蛋白，搭配在一起，能让宝宝吸收得更好，摄入更丰富的营养。
土豆胡萝卜肉末羹
适用宝宝：11个月起
材料：土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，生抽、香油各适量
做法：
1.胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
2.将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
温馨小提示：胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富，是宝宝生长发育中不可缺少的辅食
鱼肉拌茄泥
适用宝宝：11个月起
材料：茄子半个，净鱼肉30克，盐、香油各少许
做法：
1.茄子煮熟后，切成几块，去皮压成茄泥。
2.净鱼肉切成小粒，用热水焯熟。
3.将晾凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油即可。
轻松做：选茄子时选紫色或白色的，营养比青色的好。同时注意，在茄子萼片与果实相连的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽，越明显，说明越嫩，反之则果肉已老。秋后的老茄子有较多的茄碱，对人体有害，不宜多吃。
温馨小提示：鱼肉营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等，能促进宝宝脑部发育；茄子含有一定量的胡萝卜素、维生素B2、维生素P、粗纤维、铁、钙、磷等，可以清热解毒、活血化瘀，利尿消肿
豆腐太阳花
适用宝宝：11个月大
材料：豆腐100克，鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克，葱末、盐各少许，高汤适量
做法：
1.用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中；
2.将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。
3.炒锅内放油，油热后爆入葱末，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可。
温馨小提示：豆腐本身的营养就很丰富，清淡宜口，适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐，更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量，营养更全面。这道菜做出了一个太阳花的造型，色泽清丽，造型新颖，会让宝宝好奇心加重，更容易入口。
11个月宝宝如何添加辅辅食
你好，快周岁的宝宝几乎一半可以吃父母日常吃的饭菜了，为宝宝安排饮食时，奶粉是必不可少的，至于饭菜，宝宝喜欢吃菜，饭吃的就不多，父母不要为这些担心，从营养吸收的角度看，多吃菜比多吃饭要好，最可取的办法是将菜和饭搅拌在一起，由不得宝宝挑食，想让宝宝的食物营养丰富又全面，最好不要太偏地为宝宝选择菜，下面举一例供参考。早晨7点；稀粥加鸡蛋一个，上午10点；1瓶牛奶，中午12点；米饭加鱼肉、蔬菜、土豆，下午3点；苹果1个加饼干2块，下午6点；烂面加碎菜、肉末，晚上8点；1瓶牛奶，
11个月的宝宝吃些什么辅食？
11个月的宝宝
一般以粥类、烂饭、面食类为主要辅食。 将瘦肉、鸡胸肉或鸡腿肉用搅拌机绞碎之后，搭配一些蔬果，比如南瓜、胡萝卜、冬瓜、木瓜、大白菜等，放入一起煲粥或者煲烂饭，关火之后可以调入一丁点食盐调味，也可以不调味，毕竟1岁以内的宝宝尽量少吃盐，肉香和瓜果香已经足够了。还可以购买市面上的儿童面，加入以上的绞碎后的肉和蔬果煮给宝宝吃。 过了立秋，可以给孩子做点润肺去燥的粥品，百合粥、杏仁粥、雪梨冰糖水、莲子粥，还可以做健脾胃的淮山粥，将这些辅料洗净直接用来煲粥就可以了。 饺子、云吞、包子、馒头等都可以尝试给宝宝吃了。
11个月的宝宝都吃什么辅食啊？
我宝宝七个月就是吃这些的%2C营养米粉，蛋黄四分之一个，蔬菜汁，果汁，小果泥，稀饭，稀饭饮汤，不过还是以奶粉为主，毕竟营养比较全面均衡，宝宝一直喝的是圣元奶粉，感觉还不错。
土豆辅食怎么做八个月宝宝可以吃的
材料：土豆泥1小匙，豌豆20克，蛋黄1/2个，配方奶适量。
做法：
取熟蛋黄1/2个放入研磨器中用匙子研磨成泥状。
将土豆煮熟后去皮研成泥状，放入滤网中过滤。
豌豆洗净煮熟后把外皮去掉，趁热研磨。
然后向土豆泥中加入蛋黄和配方奶混合，搅拌均匀，放火上稍微加热即可喂食。
这么简单制作完成了宝宝八个月食谱推荐豌豆土豆泥，可以当做主食来给宝宝吃。当然也可以在其中加一些其他的调味和食物。
11个月的宝宝吃什么辅食比较有营养？
宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃，豆腐也可以吃一点儿，鱼(刺少的)，牛肉(铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物)，鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。因为宝宝的胃容量比较小，所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物，容易饱，但吸收的食物营养量并不大，如果吃粥建议吃内容比较丰富的花式粥。
11个月宝宝应吃哪些蔬菜
11个月的宝宝，一般的蔬菜都可以吃了，不过绿色的蔬菜比较好，你可以给宝宝做蔬菜汤面：西红柿、芹菜、小南瓜、菠菜、胡萝卜、土豆、洋葱切成小碎块，加适量的水用中火烧15分钟，再加入面【那种象米粒大小的面，我不知道国内有没有，如果没有，可以把长面切成一小段的】，待面熟后，再加点盐和橄榄油，一碗香喷喷又营养的面就做完了，如果宝宝有便秘，西红柿和胡萝卜就少放点，小南瓜多放点，我的宝宝经常吃这个，希望你的宝宝也喜欢。
十一个月宝宝营养辅食食谱
当宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物：
1.土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
（1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
（2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
做法：
（1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
（2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
（1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
（2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
做法：
（1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
（2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
5.营养香菇豆花
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
做法：
（1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
（2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。