几岁的小孩常喝速食菌菇汤有什么危害吗?
速食西红柿蛋花汤和方便调料包都是一类的,添加剂太多,一些添加剂中含防腐剂、抗氧化剂、色素等,有些可在体内蓄积,对机体可能造成潜在性危害。
小孩喝鸡汤什么弄
宝宝喝的鸡汤做法
材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭)、红枣5、6个、姜片
2、3片、盐少许。做法:
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣洗净,放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣,还有香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。
秋天煲什么汤给小孩
蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,且容易消化和吸收。它们已是许多宝宝食物的重要组成部分,尤其是部分蔬菜、水果中所含有抗氧化物,可以帮助宝宝提高免疫力,使宝宝不易生病,更受到年轻父母们的青睐。但家庭自制果汁、菜泥不但耗时、麻烦,而且在加工过程中容易损失部分营养素(如维生素C等)。
蔬菜、水果中的抗氧化物主要有下面三种:
(1)B-胡萝卜素,许多年轻的父母都已了解胡萝卜的好处,因为胡萝卜当中含丰富的B-胡萝卜素。B-胡萝卜素可以帮助提高宝宝的免疫力,使宝宝远离疾病。
(2)维生素C,水果是维生素C的最好来源,维生素C不仅是抗氧化物,而且可以帮助铁质的吸收,因而足量的水果是宝宝健康的保证。
(3)番茄红素,番茄红素是近几年新发现的抗氧化物。它的主要来源是番茄、葡萄等食物。
秋来当喝润燥汤
进入秋天,空气干燥,天气转凉,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。下面介绍几款适合小儿的清燥润肺、滋养强壮的美味靓汤。
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。
雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。
芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放至三成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
小孩喝什么汤面色好
你好。猪肝菠菜汤,海带排骨汤,西红柿蛋汤,冬瓜虾皮汤,豆腐青菜汤等。均衡饮食,摄入营养全面,孩子面色红润,身体健康结实。
小孩喝什么汤可以提高免疫力?
小孩在生长发育阶段,需要的营养比较多,营养需要均衡全面,食物也需要多样化,才能有助于生长发育、提高免疫力。帝岁补养堂的儿童全能补养汤,营养非常丰富、全面,是汤膳师根据孩子成长要素精心搭配的汤膳,能补脾养胃,提高抵抗力作用。
小孩冬天喝乌鸡汤和什么东西一煮
油的方法:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除,2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉
感觉不到油的办法:1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了 烧鸡汤很多讲究的:1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧,
2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水 3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益 4、炖好的鸡汤不吃鸡
清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤 主料:乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块 调配料:料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙 制作过程:
1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。
灵芝鸡汤
材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法
1.鸡去皮洗净,出水,备用。 2.陈皮浸软去果瓤。
3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。 贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:枸杞 调料:葱、姜、鸡精、盐、醋 做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻 调料:姜、盐 特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。 做法: 1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
补品三套禽
原料:乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。 做法:
1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即
成。
五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。 做法:
1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
乌鸡煨鳖裙
主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。 配料:水发木耳50克,火腿丝5克。
调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法:
1、鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。
乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。
2、木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝
即成。 功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。
双菇乌鸡汤
原料:乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量外加葱蒜姜 制作方法:
1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 2、小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。
3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!
椰香乌鸡雪耳汤
推荐做法: 材料:乌鸡、椰肉、姜片、雪耳 做法:1。把乌鸡洗净出皮,准备好椰肉、三片姜,冷水浸泡雪耳,
2.把水烧开,将乌鸡、椰肉、姜片放入,烧沸后转为小火,煲一个半小时到两个小时,放入雪耳,再煲半个小时到一个小时。
3.根据个人口味添加盐等调料。 温馨提示: 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
乌鸡绿豆汤(此汤特别适宜女性哦)
材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。 做法:
1、将乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净,起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
宝宝们可以喝蘑菇汤吗 有什么好处
可以
【食疗作用】
1.提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2.镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰 蘑菇提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.抗癌 日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5.通便排毒 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
幼儿园菌菇汤的做法
食材用料:野菌菇适量 鸡汤(骨头汤)适量葱花适量菜谱做法:1.准备主要材料野生菌2.取出适量3.这种干的野生菌要至少泡发三小时(我试过了 凉水浸泡三小时左右泡发好),泡发好后清洗干净 如果菌的大头大可以适当切小块4.取出一份鸡汤(今天家里煮了鸡汤 如果没有可以换其他高汤或者浓汤宝也可以)5.切些葱花6.炒锅烧热 锅底放少量油 炒一下葱花7.炒香后倒入菌菇煸炒 这一步炒菌菇可以适当炒去菌菇的一些腥味8.随后倒入鸡汤9.根据食材的多少决定倒入鸡汤的量 一次放足 这样在炒锅炒大概十分钟后把所有材料倒入煲汤锅 小火炖汤 炖这种菌菇汤时间控制在一个小时左右 味道刚刚好 菌菇不会太烂也不会太干不好吃 出锅前尝尝味道 如果不够咸度可以适量放点食盐10.炖好的菌菇汤盛一碗出来 加入葱花 喝上一碗真的很鲜美