槟榔是什么
槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果，形状和鸭蛋类似，但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱，东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。
槟榔不仅可以做水果，做干果，做零食，它还能做药材，具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。
拓展资料
槟榔生长在热带季风雨林中，如我国广东、台湾以及南亚的印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国都有专门种植槟榔的土地，槟榔喜欢温暖的气候和肥沃的土壤。
槟榔具有生津止渴的作用。吃完槟榔之后会有出汗的现象，这在寒冷的冬天无疑会起到御寒的作用。槟榔具有提神醒脑解乏的作用，工作的时候嚼槟榔可以提高工作效率。
对于喜欢吃槟榔的人来说，吃槟榔会产生一种飘飘欲仙的感觉，让人心情十分愉快，所以槟榔也可以作为一种解压的零食。
槟榔是什么
http://baike.baidu.com/view/31242.htm?fr=ala0_1_1去这里看
槟榔是什么意思
展开全部
学名∶槟榔(Areca catecthu L.)
别名∶槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟
科属∶棕榈科Palmae，槟榔属Areca L.
亦作Areca Nut、Pinang或Penang。
两种不同植物种子的总称，在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca catechu)的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺(40∼50迟)，直径约45公分(18吋)。叶大，6∼9枚簇生於茎顶。果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。咀嚼时，卷少许于蒟叶内，加少量酸橙共嚼，以促使唾液分泌和放出刺激性的生物碱。有时还加入少许小豆蔻、姜黄或其他芳香剂。结果产生大量砖红色的唾液，把嘴、嘴唇和牙龈都染成橘红色。但爱嚼槟榔者的牙齿并不是被槟榔汁液染黑，而是人为染黑的。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。
槟榔是什么东西？
哈哈，我是湘潭人．我们这里人人都嚼槟榔．槟榔确实不是什么好的东西．咀嚼槟榔是导致口腔粘膜下纤维性变发生的最主要原因，并可以增加口腔癌的发病率，且与口腔粘膜白斑、口腔扁平苔藓、白色水肿等发生密切相关。咀嚼槟榔还可引起牙齿过度磨耗，导致牙齿变短、过敏甚至牙髓暴露，引起牙髓炎。槟榔的致癌性得已证实，基于流行病学和实验室研究，国际癌症研究学会(将槟榔划归为一线致癌剂，许多研究显示：槟榔主要的生物碱槟榔碱对多种细胞有细胞毒性、遗传毒性、致畸变作用．
槟榔梅和槟榔的区别是什么？
槟榔梅和槟榔无论从原材料、外形以及口味等哪方面都是不一样的。
一、原材料
槟榔梅：原材料主要是一种果实梅子，再辅以很少的槟榔口味作为添加，其本质是类似于话梅之类的干果，老少皆宜。
槟榔：原材料就是原产自马来西亚的槟榔果，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区，是一种重要的中药材。
二、外形
槟榔梅：属于一种腌制后的小零食，外形看起来和各大商店或商场的话梅等极其相似。
槟榔：加工制作后的槟榔外形和槟榔果差别不大，只是将完整的椭圆形果实分成几瓣。
三、口味
槟榔梅：由于其主要材料是果实梅，因此槟榔梅吃起来有酸酸甜甜的感觉，同时又添加了一些槟榔口味，其本质就是有一点槟榔口味的话梅。
槟榔：味道很重，将槟榔放进嘴里，有一股清凉的味道，清凉过后，嚼出来是淡淡的苦味。等把槟榔吃完，感觉很爽快、兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，因此，槟榔也是很多吸烟爱好者的选择。
扩展资料：
槟榔刚摘下来的时候是青色的鲜果，形状和鸭蛋类似，但是略微短一点。青槟榔是海南岛人民的最爱，东南亚人民也把青槟榔当作美容保健的圣品。
槟榔不仅可以做水果，做干果，做零食，它还能做药材，具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用。
嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。除台湾外，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔。
汉代已有此俗。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。
吃槟榔的作用
1、槟榔可以促消化，吃槟榔主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃槟榔时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静；吃槟榔会增加心跳，但血压上升则相当轻微。
2、含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、专胆碱等成分。
怎样辩别槟榔的真假
一看：看两点。真假槟榔外包装上没有不同，第一看槟榔果地肉质是否呈棕白色，若灰黑色基本不是正货；第二看是点的卤水，是否有较多的溢在刀切面上，正规的槟榔公司是严格把关的。
第二点就是嚼了，稍嚼一会就出现大量掉渣（槟榔果的果茎与果肉），那个就不用说二话了。
罗氏第23问：槟榔是什么东西呢？
一种植物的果实，反正我不爱吃。很多南方人把它当泡泡堂一样的嚼着吃。但是我吃不了那个味道。感觉好像汽油味儿一样。你要是有胆量你就尝尝
槟榔啊啊!
两种不同植物种子的总称，在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca catechu)的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺(40∼50呎)，直径约45公分(18吋)。叶大，6∼9枚簇生於茎顶。果略小於鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。於8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，乾后呈深褐色或黑色。咀嚼时，卷少许於蒟叶内，加少量酸橙共嚼，以促使唾液分泌和放出刺激性的生物碱。有时还加入少许小豆蔻、姜黄或其他芳香剂。结果产生大量砖红色的唾液，把嘴、嘴唇和牙龈都染成橘红色。但爱嚼槟榔者的牙齿并不是被槟榔汁液染黑，而是人为染黑的。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。 采收与加工 1．采收 一般采收分两个时期。第一个时期，11～12月采收青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形，茎部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳。第二时期，3～6月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果，剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。 2．加工 (1)榔玉 将成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。 (2)榔干 采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出凉干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2～3天翻炒1次，连翻两次便可。约8～10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20～25千克。 (3)大腹皮 将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得。 (4)槟榔花 取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。 作用 种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 草药名： 槟榔(betel nut) 常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛，性温 。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。 略有人吃了老打咯.属正常现像. 来源 为棕榈科植物槟榔的种子。 采集 冬、春果实成熟时采收。摘下果实，将果皮剥下，取其种子，晒干。 药材 干燥种子呈圆锥形或扁圆球形，高1.5～3厘米，基部直径2～3厘米，表面淡黄棕色或黄棕色，粗糙，有颜色较浅的网形凹纹，并偶有银色斑片状的内果皮附着。 食用 槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象 毒性 过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,头昏致休克.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。 炮制 槟榔：拣去杂质，以清水浸泡，按气温情况换水，至泡透为止，捞起，切片，晾干。炒槟榔：取槟榔片置锅中，文火炒至微微变色，取出，放凉。焦槟榔：用武火把槟榔片炒至焦黄色时，喷洒清水，取出，放凉。 性味 苦辛，温。性状为类圆形。表面有灰白色与棕色交错得大理石纹理。质坚脆易碎。气微，味涩而苦。归经入脾、胃、大肠经。 给分吧~ ^^