育儿指南

不添加一点佐料,味道酸酸甜甜!宝宝吃得直舔嘴

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食—鲜果蔬菜面

参考月龄:11个月以上

【11月宝宝辅食:鲜果蔬菜面】11个月的宝宝,可以咀嚼相对颗粒大一点的食物了,饮食仍以清淡营养为主。今天我用了自制的蔬菜面片,和新鲜的水果丁做了一碗清甜的蔬菜面片,没有加任何调味料,只靠食材本身天然的味道,酸酸甜甜的,下锅几分钟就煮好,很节省宝妈的时间,对于不爱吃蔬菜的宝宝来说,这碗五颜六色的清汤面也能够毫无压力地吃下去!

宝妈们不用担心辅食味道寡淡”,宝宝的味觉体验通常要比我们成人敏感,我们觉得没有味道的食物,在宝宝那里却是不一样的情况,所以我们要以宝宝的真实体验为主,不要以成人的标准去判断哦!

食材Ingredients

鲜蔬面片25克

甜瓜20克

黄桃20克

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、甜瓜去皮去籽切成小于1厘米的小丁。

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,还含有可以将不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶。

2、黄桃去皮切小丁。

黄桃含有丰富的维生素C和大量人体所需要的纤维素、胡萝卜素等,以及众多的微量元素,它比普通的桃子更有营养,其所含的柠檬酸和苹果酸可以增加宝宝胃液的酸度,帮助宝宝更好地消化食物。

3、水煮开,将鲜蔬面片下入锅中。

4、面煮开后,加入甜瓜丁和黄桃丁。

5、面片煮至软烂就可以盛出了,如果买的黄桃和甜瓜比较硬,也可以再多煮几分钟,这样水果的汤汁也可以更好地和面片融合在一起。

自制的蔬菜面皮煮熟后,颜色会变淡一些,宝妈们可以一次多做一些面片,干燥保存起来,随吃随煮,这样的面片既含有更多的营养素,鲜艳的颜色也更能激起宝宝的食欲。