食用盐加碘好还是不加碘好
食用盐加碘和不加碘都是比较好的，这需要根据个人的情况来分析。
对于正常人可以适当的吃一些加碘盐，可以达到补充体内碘元素的效果，也能避免出现碘缺乏所造成的甲状腺不足和大脖子病。但是对于患有甲状腺功能亢进症的人群，一般需要使用不加碘的食盐，否则会导致体内的甲状腺激素生成过多，对疾病也会造成影响。
食用盐的选择：
1、看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。
食用盐和米面粮油一样，也是分等级的，参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，二级食用盐白净度低，颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在，所以，在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
2、看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。
如今的食用盐大多数为精制盐，颗粒细腻，原因是食用盐中加入了一种叫：亚铁氰化钾的抗凝结物质，这种食盐添加剂抑制了食用盐结块。虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内，但购买时很多人还是愿意选择添加剂少的食盐。
加碘的好还是不加碘的好
食盐加碘好。
食盐加碘食用可起到补充人体必备元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。
防止碘缺乏病最根本的措施是食盐加碘。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘方法中最好的方法。它不仅安全、有效、经济和容易推广，有符合微量、长期及生活化的要求。食用加碘盐有如下几个优点：
(1)安全、有效。我国规定的食盐含碘的标准，在加工出厂时含碘量为每公斤碘盐不低于40 mg，销售部门不低于30毫克，用户不低于20 mg。食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。防治实践证明，碘盐防治碘缺乏病是最安全有效的。
(2)生活化、长期化。由于地球环境缺碘，人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体。通过吃碘盐，能保证补碘的生活化，适量化及持久化。
(3)经济、易推广。食用碘盐很经济，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题，即使对一个十分贫困的地区或家庭也是可以接受的。以上优点决定了碘盐是各种补碘方法中最好的方法。为此，世界卫生组织推荐这一补碘方法。正常情况下，只要坚持食用碘盐，就没有必要再服用其它加碘食品和药品。
盐是加碘盐好还是不加碘盐好
食盐加碘还是不加碘，要根据不同的具体情况来选择。
甲亢患者需要吃无碘盐，大众人群需要吃碘盐。因为碘是甲状腺细胞合成甲状腺激素的必需原料，机体缺碘会导致一系列的疾病，称为碘缺乏病。
碘缺乏病患者早期无明显临床症状，甲状腺轻到中度的弥漫性肿大，质软、无压痛，极少数明显肿大者可出现压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等。孕妇缺碘，可能会导致呆小儿。
我国部分地区缺碘，因此日常食用的食盐中加入碘盐，可以减少碘缺乏症。根据不同的地区选择不同的补碘策略，从而满足人体对碘的需求。
盐是加碘盐好还是不加碘盐好
食盐加碘还是不加碘要根据个人的情况决定。
盐是加碘和不加碘都是比较好的，一般是根据个人的身体情况决定的。
如果身体比较健康并且不患有甲亢疾病，在吃盐的时候通常加点是比较好的。如果患有甲亢疾病，在吃盐的时候尽量吃无碘盐，通常可以避免甲亢的情况加重，所以在吃盐的时候，可以根据个人的情况选择。
在吃盐的时候一定要适量尽量避免吃得太多，如果吃盐过多可能会引起血液黏稠的情况。但是也不能不吃盐，如果不吃盐，可能会导致身体无力或者是身体缺碘的症状。
在食用加碘盐中应注意以下几点：
1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发。
2、每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发。
3、放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处。
4、在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
盐是加碘的好还是不加碘的好
如何区分无碘食盐和加碘食盐？
无碘食盐指食盐中不含有碘化物的精制食盐，而加碘盐就是在普通食盐的基础上，把碘酸钾或碘化钾按一定比例（每千克含碘35毫克±15毫克）加入普通食盐中配制而成的，市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘食盐。
食用盐中为何要加碘？
这就要介绍一种我们人体必需的，有“智力元素”之称的微量元素—碘！碘作为人体内一种重要的营养元素，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘的生理功能包括：促进生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进糖和脂肪代谢、调节水盐代谢、促进维生素的吸收利用、增强酶的活力和促进生长发育。
当体内碘缺乏时，会对不同年龄段的人群造成一系列严重的生理伤害。对于胎儿严重的会造成流产、死胎、先天畸形、围产期死亡率增高、婴幼儿期死亡率增高；地方性克汀病；神经运动功能发育落后；胎儿甲状腺功能减退。新生儿则会产生新生儿甲状腺功能减退和新生儿甲状腺肿等疾病。处于儿童期和青春期的人群，会出现甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍和单纯聋哑等症状。成人则会出现甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍、碘致性甲状腺功能亢进等病症。
碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐可益智、健身、防病。预防碘缺乏病最简便、经济、有效、安全的方法就是使用合格加碘食盐。但是需要注意的是，使用加碘食盐还是无碘食盐，应该因人而异。
如何选择合适的食盐？
“全球消除碘缺乏病”是联合国于1990年提出的，国际上公认的防治碘缺乏病的主导措施就是食盐加碘。值得注意的是，人体摄入过多的碘也是有害的。食用碘过量会导致甲状腺疾病，继而导致甲状腺功能减退。当甲状腺功能减退时，激素分泌不够，就会出现三种不同程度的症状：一是女性不孕；二是即使怀孕，也会容易流产或者胎死腹中；三是虽然顺利生下胎儿，但孩子的智力可能会受到影响。
随着食盐加碘的政策推广执行后，我国人群中普遍缺碘状况得到了明显改善。最近的调研显示，我国目前除少数部分地区人群依然处于碘缺乏状态外，大部分地区的人群基本处于碘营养适量状态。
根据我国目前的人群碘营养状态和食盐加碘的规定，选择无碘食盐对大多数人而言是一种盲从。目前认为对某些长期生活在高碘地区（注意高碘地区并不是沿海地区）的人群、患有甲亢并且T3和T4明显增高的患者以及某些需要进行同位素碘治疗或检查的患者应该进行无碘或低碘饮食，当然对于甲亢已经控制、T3、T4已经恢复正常的患者还是可以正常摄入加碘盐的。我国目前人群碘营养状态还是基本合理的，无需过多担心，加碘食盐是目前人群饮食中碘的主要来源，还是可以正常食用的，对于处于特殊生理时期的一些人群更要关注碘摄入不足问题。
食用加碘盐需要注意哪些？
1、缺碘地区的居民必须科学地、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发；
2、每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发；
3、放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处；
4、在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。
须注意的是，碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多，食用过多会造成其他病。