育儿指南

家常饼孩子不爱吃?快来试试全麦蔬菜蛋饼,粗粮营养更全面!

孩子都是家里的宝贝,妈妈们每天早晨都要早起为孩子做早餐,面条、馒头不爱吃,早点油条又不健康。孩子们在长身体的阶段更应该注意饮食习惯,按时按点、营养搭配、合理均衡。玲琅满目的零食是孩子们的最爱,孩子更是视觉小达人,吸引住孩子的目光,主动吃饭不是难事!今天教各位宝妈来一道适合早餐的主食,富含丰富的膳食纤维,饱腹感还强,不怕孩子饿的快!

全麦蔬菜饼毋庸置疑使用的是全麦面粉,全麦面粉和普通面粉相比营养价值更高,全麦粉纤维素、维生素、油脂、蛋白含量多,而面粉中纤维含量较少,全麦面粉是更加健康的面粉,而对于孩子来说全麦面粉也是个不错的选择。先看看需要准备的食材吧!

油麦菜100g、鸡蛋1~2个、全麦面粉30g、香油5g、食盐1g

【制作步骤】

Step1:油麦菜洗净,切碎备用。

Step2:将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打匀。

Step3:再将切好的油麦菜放入碗中,继续与鸡蛋搅拌。

Step4:放入全麦粉和盐,充分搅拌。

Step5:将蒸蛋器的边缘抹上植物油,防止粘锅,再将混合好的面糊倒入锅中,蒸约20分钟。

Step6:取出切块,根据口味淋上香油即可。

������小提示:1.在制作面糊过程中感觉过干可加入少许水,注意������不要太多,面糊太稀不会成型。

2.如果注重口感或吃不惯全麦面粉可加入适量面粉,进行调整。

3.孩子喜欢吃甜一点,可以将油麦菜换成胡萝卜丁,增加甜味,刺激孩子的食欲。

4.完成后的全麦蔬菜饼也可刷上酱料进行食用,如豆瓣酱。

宝妈们学会了吗?是不是超级简单,想抓住孩子的胃那就赶紧动起来,粗粮让营养更加全面。喜欢吃不饱的文章点点关注吧!美食为生活注入无限能量。