膨化食品有哪些

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主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。 　　
2.油茶类：膨化面茶。 　　
3.军用食品：压缩饼干。 　　
4.小食 膨化食品
品类：米花糖、凉糕、爆米花等这些都是膨化食品

虾条膨化食品有哪些

膨化食品有大米和玉米为主要原料等种，高温膨化挤压成型后，外部喷涂各种味料：虾味、牛肉味、鸡肉味等，其实就是各种味精和盐，以及香辛料（作料）

什么是膨化食品，有哪些种类

一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品，比如薯片；
二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)，比如雪糕；
三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食，比如面包。

膨胀食品有哪些英文版

膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。
Expanding food
例：
The expansion degree is an important index for determination of extruded food.
膨胀度是衡量挤压膨化食品品质的一个重要指标

The supply chain, where operating costs were ballooning to about$ 100m a year, also comes under scrutiny, as does the bloated bill for wasted food.
运营成本每年高达1亿美元的供应链、以及膨胀的浪费食品成本，也开始受到认真核查。

As a new carbon material, exfoliated graphite is widely used in the oil, chemical, electric, metallurgical, pharmacy, food and mechanical industries.
膨胀石墨作为新型炭素密封件材料广泛用于石油、化工、电力、冶金、医药、食品、机械等行业。

膨化食品有哪些 薯片 什么是膨化食品

由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。 *如何针对 GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准 选择色素？一，可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素：β-胡萝卜素、高梁红、甜菜红。
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。

有哪些不太常见却非常好吃的膨化食品

大家都有这样的梦想吧！不过天方夜谭！ 膨化食品定义：它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 故而没有水分啦，这样能不上火吗？ 膨化食品种类： 1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。 2.油茶类：膨化面茶。 （之后要冲泡的相对好一些） 3.军用食品：压缩饼干。 4.小食 膨化食品品类：米花糖、凉糕、爆米花等。 5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。 最后强调一下几乎所有的膨化食品都吕超标。。。反正我是不知道在国内啥个品牌的吕少咯。。。 长期食用铝含量过高的膨化食品，会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵

什么是膨化食品

广义上的膨化食品(Puffing Food) ，是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤 微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺前后，体积有明显增加现象的食品。 膨化(Puffing)是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺过程生产的食品。

什麽是膨化食品？

膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。 编辑本段|回到顶部种类　　由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一是用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二是用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。 　　1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。 　　2.油茶类：膨化面茶。 　　3.军用食品：压缩饼干。 　　4.小食品类：米花糖、凉糕等。 　　5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。 　　上述食品中，有些品种如膨化面茶、印糕、压缩饼干等全部是用膨化粗粮制成的；有些品种只掺入一定比例的膨化粗粮。 　　膨化技术虽属于物理加工技术，但却具有本身的特点。膨化不仅可以改变原料的外形、状态，而且改变了原料中的分子结构和性质，并形成了某些新的物质原理　　当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。 　　膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出.血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状. 故膨化食物还是少吃为妙!