孕妇应吃些什么
您好!主食:米、面不要过分精白。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
孕妇吃什么比较好
孕妇饮食宜吃的食物:主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。大豆类食品:大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88~9.6Oug。孕早期膳食要求及食谱举例孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。5.孕早期的食单与食谱举例:一日食单:粮食 320g豆制品 60g蛋 50g牛奶 250g肉、鱼、虾、鸡 100g蔬菜 500g水果 50~100g烹调用油 20g以上食单可供(2100kcal)8.8MJ热能。一日食谱举例早餐牛奶 牛奶250g 白糖10g烤馒头片 标准粉50g红腐乳 腐乳5g酱肝 猪肝10g午餐米饭 稻米(早籼、标一)150g豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g海米烧油菜 油菜200g 海米10g蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g晚餐花卷 标准粉100g清蒸鳊鱼 鳊鱼100g拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g全日烹调用油 20g晚点饼干 苏打饼干50g桔子 芦柑l00g本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量要求。[top]孕中期膳食要求及食谱举例妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段,此时妊娠反应减轻,食欲增加。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也发生了较大变化,如子宫增大、乳房增大、血容量增加等,故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。1.增加热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增加,在孕前基础上增加200kcal(0.8MJ),每日主食摄入量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期,尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。孕妇每日应在原基础上增加15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,来源于动物性食品和大豆类食品。3.增加维生素的摄入量孕中期由于热能的增加,物质代谢增强,相应地需要增加维生素B1B2和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形,维生素 B12和叶酸的摄入量亦需增加,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物,有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150~200g。一日食谱举例早餐牛奶 牛奶250g,白糖10g豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g午餐米饭 籼米150g猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g西红柿汤 西红柿100g午点牛奶 牛奶250g豌豆黄 豌豆黄50g晚饭花卷 标准粉100g,油3g小米粥 小米50g排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g全日烹调用油 植物油28g晚点桔子 芦柑100g以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top]孕晚期膳食要求与食谱举例妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。孕晚期膳食应根据需要进行以下的调整:1.增加蛋白质的摄入孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时期,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增加25g,应多食用动物性食物和大豆类食物。2.供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必需,多吃海鱼有利于DHA的供给。
孕妇吃什么最好?
我 刚怀孕的时候什么都不想吃 有时候想吃的东西又不敢吃 那时候老公就告诉我你想吃就吃总比饿着什么不吃好 其实也没有向他们说的这不能吃那不能吃 只要自己想吃就行 有的不能吃东西少吃点就好了大人健康孩子才能健康 我什么都吃但是酒和咖啡就不要喝
孕妇适合吃些什么?
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,
粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。
孕妇应多吃什么食物?
专家认为孕妇在怀孕的早、中、晚三个阶段在饮食上应各有侧重。
怀孕三个月之内,要少食多餐,应该跟怀孕之前是一样的,吃些清淡的,好消化的,营养丰富的,热量又很够的,这样的食物。有些孕妇在怀孕期间出现一些恶心、呕吐,有时候反酸,吃不下东西,那么这时候就可以适当地吃一些比如说发面的碱性的馒头干、面包干,这些可能对改善恶心、呕吐会好一些。
怀孕中期是胎儿的骨胳发育和大脑神经系统开始发育的时候,从三个月以后要特别注意饮食上要吃高蛋白、高维生素、脂肪不宜太多的食物,碳水化合物也应当适量,注意补充钙、碘、铁。
妊娠晚期,是胎儿体重增长最快的时候,一般也是主张高蛋白、高维生素,粮食、谷类这方面食物不宜太多。选用食物如:
杂粮、肉、鱼、蛋、奶、 大豆制品等。(每周最好吃动物肝或血1-2次)
要经常吃一些海带、虾皮、紫菜等海产品。
蔬菜要以选用有色蔬菜为主。
水果选择要新鲜、光滑、饱满。
碳酸型饮料要少喝,要忌烟、忌酒。
孕妇体重的增加,在十三周(四个月)以后,平均每个星期体重增加不应该超过一斤。孕妇也可以根据自己的体重变化作为标准来参考自己的饮食是否合理。赞同82| 评论
孕妇吃什么对胎儿有益
红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处。另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的,因为孕妇一旦生病,许多药品会对胎儿产生致命的影响。
促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
增强母体免疫力
红枣是营养丰富的滋补品,它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C,它可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收。
健脾益胃
红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
安神定志
孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。
补血
红枣除了可补中益气外,还有补血的作用。
降血压
红枣中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。
http://www.qqbaobao.com/special/dazao.html孕妇每天吃什么最好?一天要休息几个小时
孕妇不能说具体每天吃什么好的,只能说原则要把握住。一天三餐两点制,三主餐都要有吃到新鲜蔬菜,肉类,鱼类,蛋类,奶类等荤菜也要适当吃,注意适当多吃含钙高的食物,富含铁质的食物,如果做不到,要适当添加服用强化营养素。注意的是有些东西最好不要吃,像虾蟹,冰冷食物,太咸太辣烤煎炸等食物,含糖量高的水果少吃,还有麦芽韭菜不要吃等;一天休息保证至少8小时咯!如果晚上达不到,那就白天中午午休半个到1个小时,不建议睡的时间太长。
孕妇多吃什么对胎儿有益
1、怀孕早期
这个阶段胎儿发育较慢,不需要额外增加营养。但是由于胎儿的重要器官,如脑和神经系统均在此期形成,所以怀孕早期的营养和膳食安排对胎儿发育十分重要。
【饮食建议】
怀孕最初1~2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,妇产科主任表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取,准妈妈只要维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。
大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有助益。
叶酸
怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期,如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生,因此,建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。
食物来源:富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(花椰菜、菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。
此阶段胎儿发育重点
● 5~6周胚胎着床。
● 7~8周胎儿已经有了心跳,心脏器官开始运作。此时期神经系统也渐进形成。
● 12周已可看出有小手小脚的模样。
2、怀孕中期
是胎儿迅速发育的时期,妊娠反应减轻,食欲逐步好转。这个阶段有胎儿的器官已经形成,并具有一定功能。此期,孕妇体内开始进行蛋白质、脂肪、钙、铁等营养素的储备,以便供给胎儿充足的营养。
【饮食建议】
到了怀孕中期是胎儿快速发育的重要阶段,妈妈对于营养的摄取就需要多用点心了。妇产科主任建议,饮食原则尽量做到均衡、不挑食,同时可以多摄食蛋白质、蔬菜、水分、豆类制品、牛奶、矿物质等有益健康的食物。
钙质
特别是可以加强牛奶或奶制品、小鱼干、豆浆等食物的摄取,可以提供胎儿及母亲需要的钙质。
铁质
此外,摄取适量的铁质能预防孕妇贫血的问题,以免间接造成胎儿体重太轻,所以怀孕中期开始建议多吃红肉(牛、猪、羊肉)、文蛤、内脏类(猪肝)、菠菜和黑芝麻等。另外,多摄取含有维生素C的食物对于铁的吸收也有帮助。如果是严重缺铁的孕妇,就需要请医师开立铁剂。
不过,从怀孕中期开始,孕妇也需要进行适当的体重控制,有关专家表示,不要认为是“一人吃两人补”就百无禁忌想吃什么吃什么,过量的饮食往往只是让妈妈本身发胖,并可能增加患孕期糖尿病等的机会,反而会影响胎儿的健康。
此阶段胎儿发育重点
● 胎儿进入快速发育的阶段,各个器官持续发展及形成,宝宝会吸吮、吞咽,并能活动四肢。
● 6~7个月,胎儿器官发育已大致完成,不过,还不到完全成熟的阶段。
给妈咪的建议
妇产科主任认为,胎儿需要的营养应该是均衡、全面的,妈妈如果能够保有良好的饮食习惯,维持正常的生活作息,平时尽量多吃新鲜蔬菜、水果及食材,胎儿就可以拥有一个健康的成长环境。妈咪不需要太过斤斤计较,每天担心是否少吃了什么食物。
如果妈咪的身体状况较差或没办法达到均衡饮食,考虑要食用孕妇营养品时,建议利用产检时间,先与医师或营养师讨论营养品的种类及剂量,以免服用过量造成身体负担。 3、怀孕末期
妊娠后期胎儿生长迅速,体重剧增。孕妇由于子宫增大,可引起胃容量减少,并易便秘。怀孕晚期膳食应做相应调整,适当增加蛋白质、钙和铁等的供给。
【饮食建议】
怀孕末期,有些准妈妈会遇上水肿问题,因此,在饮食上要注意减少盐分的摄取,另外,后期便秘问题可能会加重,要摄取足够的蔬果和水分,并进行适当的运动。
此时期也是胎儿加足马力快速成长的阶段,因此,要注重增加蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C以及DHA。
蛋白质
是人体细胞和组织生长、修复不可或缺的元素。
钙质
对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影响也很大,如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。
维生素B群
包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等,可增加身体的新陈代谢,消除疲劳。食物来源:糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。
维生素C
是大家较为熟悉的能增强抵抗力、预防感冒的维生素,同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有助益。
DHA对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。美国临床营养期刊发表过的期刊论文就指出,经由母乳得到较多DHA的婴儿,将来视力发展较为健全。Nutralngredients,Pediatrics Vol. 111 No.1(Jan,2003)中指出,孕妇多补充DHA与其他omega-3的多元不饱合脂肪酸,宝宝出生4年后与一般同年龄的宝宝做比较,智力测验的分数,多补充DHA者明显地优于一般的宝宝。
另外,多摄取富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼,也可以降低生出体重过低的宝宝。流行病学及社区健康医学杂志(Jun,2004),一份在英国针对11 000名怀孕妇女,从第32周开始的饮食调查发现,怀孕期间,每周至少摄取两次鱼肉(其中一次为富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼),发生初生婴儿体重过低的比例远比完全不吃鱼的孕妇低37%,理由是,Omega-3多元不饱和脂肪酸可以促进胎盘的血液循环,使得运送至胎儿的营养素及氧气都比较充足。
不过近来海洋污染严重,许多鱼体内含有汞,孕妇摄取汞会威胁胎儿神经发育,专家建议,孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。
食物来源:带鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。
此阶段胎儿发育重点
此时期胎儿的体重快速增加,活动更频繁有力,各个器官进入最后完备发育的阶段,逐渐成熟的听觉、视觉让胎儿慢慢感受外在的世界,也是胎儿脑部发育的重要时期。 豆类植物,蔬菜和肉食,水果,纯牛奶,加上叶酸片和维生素复合片,有条件的话每天吃两个鸽子蛋