酸菜鱼吃多了对身体有害吗
经常食用酸菜鱼非常不利于身体健康。首先，酸菜属于腌制品，其中的维生素C丧失殆尽，含有的亚硝酸盐属于致癌物质，常吃不利于身体健康。其次，酸菜鱼中的酸菜含有草酸，而鱼中含有钙，两者一同食用会合成草酸钙，会造成人体出现结石了，危害健康。
酸菜鱼吃了对身体有没问题
酸菜鱼吃了对身体是没有什么大的影响的，但不要多吃就是了。
曾有媒体报道：有人因猛吃酸菜鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象，但因吃酸菜鱼后会脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，也许能让大家吃起来心中有数。 成分一：盐 正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但酸菜鱼中盐的用量远远超出正常标准。这导致的隐患是： 1.过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。 2.过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。 成分二：油 油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天酸菜摄入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。这导致的隐患是： 1.过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。 2.油反复加热，会生成对人体有害的致癌物质。 3.破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。 成分三：辣椒 一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，这导致的隐患是： 1.对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。 2.导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。 成分四：浓重的味道 酸菜鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。导致的隐患是： 使人的味觉疲劳，使人产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿酸菜鱼的缘故。成分五：配食酸菜鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。 1.酸菜鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。 2.配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，还有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。提示： 通过以上分析，我们在爱上酸菜鱼的美味时，要注意以下几点： 1.别过量食用酸菜鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。 2.酸菜鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成维生素缺乏。 3.因吃酸菜鱼造成第二天排便不畅，那是因为太辣的缘故，这时最好多喝茶，如果有萝卜可以吃一些来通气。 4.吃完酸菜鱼后的直接后果就是嗓子疼，上火，因为这些食物主湿，易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下，同时在冬季如果常吃水煮鱼，每天至少喝1000毫升的水来缓解一下火气。
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
解物：猕猴桃。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C 之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
希望能帮助到祢``
吃酸菜鱼有害吗？
应该说没什么的,就看做酸菜鱼的心肠好不好,要是他用很差的酸菜给你做,那就不好说,因为里面有色素和保鲜剂防腐剂
酸菜鱼片汤对身体危害大吗
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
解物：猕猴桃。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C 之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
经常吃鱼罐头和肉罐头对身体有不利影响吗？
无论是鱼、肉类罐头，还是水果、蔬菜等素罐头，为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间，都会加入一定的化学添加剂，如香精、色素、防腐剂等。这些人工合成物对一般成年人来说是安全的，但对儿童健康就可能造成一定危害。另外，罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏；罐头多加有调味品，经常吃会引起儿童味觉灵敏度下降，从而导致偏食和挑食。罐头里往往有防腐剂、添加剂、香料、食用色素等，这些东西对成人影响不大，但对幼儿身体健康却有很大影响。经常吃罐头，会影响体内各种代谢功能及酶的活性，诱发种种疾病。
酸菜煮鱼对身体有危害吗？有何危害？
病情分析：
您好！酸菜煮鱼是可以吃一点，不要多吃就是。
指导意见：
经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。所以还是吃些新鲜蔬菜水果等补充维生素C，祝您健康快乐！
每天都吃酸菜鱼，，会对身体不好吗？！
首先酸菜是腌制的东西，盐分高，吃多了对身体自然不好。
其次，酸菜鱼，水煮鱼属于辣，油的东西，吃多了容易上火，而身体上火了就容易起炎症，比如痘痘之类的就会发起，就算不会发痘痘，身体里的炎症也会发出来。
再次，不知道你吃的酸菜鱼是外面买的还是自己烧的。外面的菜，为了追求味道，往往是高调味料，而且用的油等食材不干净，长期吃，对身体的伤害不言而喻。
最后，还是要多种菜品搭配吃，尤其是蔬果之类，冬季，天气干燥，更要多吃蔬菜水果，补充维生素，是皮肤滋润
常说四川出名的特价酸菜鱼对身体有害吗？
你的问题很有意思，
1、在四川，家家户户都用坛子自制酸菜，不只是在做鱼的时候用，而且在百平时吃饭时就可以直接从坛子中拿出来吃，还有什么酸菜肉丝、酸菜汤等等吃法，但不见度四川是癌症的高发区？
2、四川的酸菜与广东的酸菜有质的不一样，首先，四川的酸菜是问非常干净的，不象广东的酸菜是在一个大池子不用对要泡的菜进行清洗就直接加盐捂起来即可，面四川的酸菜不只是在腌制时要求干净，而且是在完全密闭的环境中让其自然变酸，这样的酸菜才是真正的四川酸菜。说句笑话，四川酸菜的盐水可以随时喝，而广东泡酸菜盐水有谁尝过？
3、腌制答品吃多了当然不好，在腌制品中含有亚硝酸盐，在四川的酸菜坛中，时候长了就会在坛底有一些白色回物质，我没有去化验过是什么东西，但可以放心，四川人会不定期对坛子进行清洗，重新启盐水，不会存在什么问题。
所以，请放心，四川的酸菜不会有什么问题，当然不答排除泡菜水平差的人泡出来的酸菜不好吃！