什么是地中海饮食
村上春树在他游历南欧的旅行随笔《远方的鼓声》中，花了不少笔墨描述“吃”的愉快，在提到那个著名的黑手党的故乡时，虽然对其丑陋的建筑和充满暴力犯罪的隐患心生不安，但村上春树仍说：西西里是个充满至福的地方。“一到鱼市场就有好多好多的鱼店……不仅是鱼而已，青菜水果也丰富得没话说。葡萄酒也非常美味，又便宜……”
所谓“地中海饮食”，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
研究数据一再表明，地中海区域居民罹患心血管疾病、糖尿病以及结肠癌、直肠癌等富贵病的几率远远低于其他欧美国家。即使在美国，那些采用“地中海饮食”方式的人的状况也充分证实了这一点。可见其饮食结构隐含的健康之道，比如，高纤维素、高维生素、低脂、低热量。不言可喻，这些优点可以从下列关键词中得出令人信服的结论。
地中海健康关键词
生吃：就像所有的长寿人口一样，蔬菜构成了“地中海饮食”的主体。他们使用橄榄油、柠檬、香料和大蒜作调料，将蔬菜色拉做成令人垂涎欲滴的美食。很多地中海人进食的蔬菜和水果量，比抗癌机构推荐的至少多一倍。所以，他们当然得到了大量有益健康的纤维素，以及重要的抗氧化成分，而且生吃最有利于保存食物中的营养素、降低血糖生成指数和减少自由基。
橄榄油：通常来说，吃油多，血脂高，可是，地中海区域的人民，橄榄油的摄入量比美、日等国居民都高，而橄榄油恰恰就是“地中海饮食”的头号功臣，它的最大优点是含有最高比例的单元不饱和脂肪酸，能预防并降低患心血管疾病的几率，并且，橄榄油里的维生素E和多酚类是天然的抗氧化剂，抑制自由基的产生，减少癌症的发病率。所有种类的橄榄油都含有促进心脏健康的单不饱和脂肪酸，但是初榨橄榄油经过的加工程序较少，因此它含有更多抗氧化物质。
低脂：红肉吃得少是“地中海饮食”的一大特色。他们主要的蛋白质来源是低脂肪的鱼贝海鲜和豆类。深海鱼所含的Omega-3脂肪酸有助于降低血压，并防止血液凝结。豆类含有丰富的植物性蛋白质，其中的雌激素还可以降低胆固醇，保持心脏血管畅通。
大蒜：地中海人无比热爱的大蒜，曾一度被称作“臭哄哄的玫瑰”，其实，它是一种不可思议的超级食品，包含12种不同的抗氧化成分，可以降低血压，促进血液循环；因为它巨大的抗菌、抗病毒功能，可以抵抗潜在致癌物的入侵，并增强肝脏对致癌物的排出功能，能降低将近一半患结肠癌和胃癌的概率。另外，洋葱也是“地中海饮食”中的要角，它和大蒜一样，也含有丰富的硫化物，能帮助身体代谢致癌物质，对抗发炎作用。
香料：很多地中海菜肴中都使用各式香料——百里香、紫苏、鼠尾草、胡椒薄荷、荷兰薄荷。比如，将迷迭香泡在葡萄酒和橄榄油中，而薄荷更是常常用于给色拉、奶酪和肉类菜肴及卤汁调味。香料可以帮助消化，还具有防腐作用。
“地中海饮食”包括了橄榄油、红葡萄酒、各种蔬菜水果（尤其是番茄、大蒜、洋葱等）、全谷类食品而非精炼的碳水化合物，各种豆类，以及海鲜。
地中海饮食的代表性食材
最好的材料就是那些最新鲜的，最自然的，同时也是有季节代表性的原料，他们只需要被简单的烹制就可以了。最好的橄榄油、调味料，当然还有你的热情和对食物的爱。
什么是地中海式饮食？
尽量保持每样食物的原汁原味，做菜时通常用凉拌、清蒸等方式，符合低温烹调的健康烹调方式。 ■大量食用西红柿、洋葱、大蒜等蔬菜 西红柿、洋葱、大蒜、青椒、茄子等蔬菜，是地中海地区人们常吃的。这些蔬菜富含维生素C、维生素E，具有抗氧化功能，还能提高人体免疫力。该地区的人们还经常吃具有护脑作用的菠菜、胡萝卜、花菜、豆角、小青菜等。在希腊，人们每天大约要吃一斤蔬菜。英国牛津大学曾对四大洲28个国家的饮食形态和患肠癌人数的比例做过比较，发现美国、加拿大等肉食摄入量较高的国家，结肠癌和直肠癌的发病率非常高，而地中海国家的肠癌发生率最低，这与该地区人们大量摄取蔬菜是分不开的。研究表明，西红柿所含的番茄红素，可以中和体内的自由基，起到抗氧化作用，有助于预防多种癌症。洋葱中的含硫化合物，可以抑制肠道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐，阻断致癌物———亚硝酸胺的形成。大蒜中含有大量的维生素B1、硒、蒜素，这些硫、硒化合物具有抗癌、降低胆固醇的功能；蒜素可抵抗潜在致癌物的入侵，并增强肝脏对致癌物的排出功能。 ■多吃鱼，少吃肉 猪肉等红肉吃得少也是地中海地区的饮食特色之一，人们主要的蛋白质来源是低脂肪的海鲜及豆类。海鱼中所含的不饱和脂肪酸有助于降低血压，并防止血液凝结。海鲜食品是高蛋白、低脂肪的食物，不仅味道鲜美，而且其含量丰富的动物蛋白容易被人体吸收。 ■常饮干红葡萄酒 干红葡萄酒中含有人们所熟悉的阿司匹林的基础成分———水杨酸。红葡萄酒中水杨酸的含量比白葡萄酒几乎高一倍，长期适量饮用干红葡萄酒等于服用小剂量阿司匹林。研究认为，低剂量阿司匹林有防止血栓形成、预防心肌梗死的功效。此外，葡萄皮含的白藜芦醇，也是具有潜在抗癌功能的物质。在红、绿葡萄中均含有此物质，但红葡萄中含量更高。
谁有食物金字塔的图片。
http://www.53199.com/blog/user2/17033/archives/2008/21190.html
什么叫做地中海食物？
所谓“地中海食品”，是指在地中海国家人民常吃的食品，这些食品包括很多蔬菜、水果、谷物，也有海产品，但较少肉类。此外，这里的人们食物中多含非饱和脂肪例如橄榄油等油类，很少吃奶酪和酸奶。
怎样判断人口年龄金字塔图？
是表示人口年龄、性别结构的一种特殊的条形图，其画法是将各年龄男性与女性人数或百分比分别在纵轴左右画成并列的横的条形．按年龄增长顺序自下而上排列，人口金字塔能形象地直观地反映人口午龄、性别结构，便于说明和分析人口现状、类型和未来发展趋势。
第一种，扩张型，下宽上窄．呈真正的金字塔形。
这种类型表明少年儿童人口比重大，而老年人口比重小，是人口出生率、自然增长率长期都高的结果。这种类型的人口由于育龄人群比重高，而且不断地成长起来。如果不降低生育水平，它未来的人口再生产趋势就是迅速增长，不断扩张。
第二种类型，静止型，各年龄组人口的比重大致均衡，像一个清真寺的顶部塔形。
这种类型是出生率与死亡率差不多，它未来的人口再生产趋势是稳定的零左右的增长。如果出生率讲一步下降，就会过渡到第三种类型。
第三种，收缩型，底部收缩，上部变宽，金字塔已经变形。
这种类型表明少年儿童人口比重缩小，老年人口比重增大，是出生率长期下降的结果。这种类型的人口由于育龄人群比重低，后备力量更低，如果生育水平不变，它未来的人口再生产趋势呈负增长，人口缩减。
如何绘制人口金字塔图 详细�0�3
Step2：按下对话框的图表Step3：选择标准类型的「横条图」，按
下一步出现对话框，选「横条图」，按「下一步」
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�6�1Step5:人口金字塔即初步完成了！
甲乙两国人口年龄结构金字塔图,图中分别反映了两国不同性别
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应该选C
甲国的人口年龄比例中0～20岁所占比重最高，为年轻型人口结构，则出生率高，故A错，人口的自然增长率高。乙国各年龄段的人口比例相差无几，尤其是还呈现由中年和年青人比例略低于老年人口，故B错。
谁有金字塔的介绍和相关图片？（越细致越好）
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开罗西南十公里处的吉萨区（Giza）有三座很大的金字塔，分别是 胡夫金字塔 、 哈夫拉金字塔 和 孟考拉金字塔 ，一般统称为大金字塔（The Great Pyramids）。其中以胡夫金字塔最为著名，也有用大金字塔指代胡夫金字塔的，是吉萨金字塔中规模最大、建筑水平最高、保存最完好的一座，大约建于公元前2570年，是法老胡夫给自己建造的寝陵。 胡夫金字塔 第一座胡夫金字塔原高146.59米，相当于40层楼，由于几千年的风化剥蚀，目前高为138米；四周底边各长220米（原来长达230米）。数千年以来它一直是地球上最高的建筑物。它是用230万块磨光的石灰岩石砌成，平均每块岩石重量约2.5吨，石块接合得非常严密，连张纸也插不进，建造时曾用了十万名民夫，塔内共有三处墓室，第一处原是胡夫的墓室。几年后，工匠们开凿了第二条甬道，建造了第二个墓室，有些人认为这是安葬王后的。第三处墓室，即实际安葬胡夫的地方，人们称它为“国王墓室”。 游客可进入金字塔亲身体验法老王墓中的奢华设计。但要注意，虽然外面的空气可以不断涌入金字塔，但里面仍是炽热难当，甚至令人有窒息之感，不宜作长时间停留。 金字塔附近还有 太阳船博物馆 （Solar Boats of Cheops）可供参观。 哈夫拉金字塔 第二座金字塔是胡夫的儿子哈夫拉国王的陵墓，建于公元前2650年，比前者低3米，但建筑形式更加完美壮观，塔前建有庙宇等附属建筑和著名的的 狮身人面像 （Sphinx）。 狮身人面像的面部参照哈佛拉，身体为狮子，高22米，长57米，雕象的一个耳朵就有2米高。整个雕象除狮爪外，全部由一块天然岩石雕成。由于石质疏松，且经历了4000多年的岁月，整个雕象风化严重。另外面部严重破损，有人说是马姆鲁克把它当作靶子练习射击所致，也有人说是18世纪拿破仑入侵埃及时炮击留下的痕迹。 孟考拉金字塔 第三座金字塔属胡夫的孙子孟考拉国王，建于公元前2600年左右。当时正是第四王朝衰落时期，金字塔的建筑也开始衰落。孟考拉金字塔的高度突然降低到66米，内部结构纷乱。